Với lời giải SBT Hóa học 11 trang 59 chi tiết trong Bài 18: Hợp chất carbonyl Cánh diều giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập trong SBT Hóa học 11. Mời các bạn đón xem:

Giải SBT Hóa học 11 Bài 18: Hợp chất carbonyl

Bài 18.19 trang 59 SBT Hóa học 11: Cho sơ đồ chuyển hoá sau:

CH₂=CH–CH₃ $\stackrel{HBr}{\to }$A $\stackrel{NaOH,{\text{ t}}^o}{\to }$ B $\stackrel{CuO,{\text{ t}}^o}{\to }$ C        

a) Hoàn thành sơ đồ chuyển hoá trên, biết các chất A, B, C đều là chất hữu cơ và đều là sản phẩm chính của các phản ứng.

b) Nêu đặc điểm các tín hiệu trên phổ IR của hợp chất B và C.

Lời giải:

a) Ta có:

A: CH₃CHBrCH₃;

B: CH₃CH(OH)CH₃;

C: CH₃COCH₃.

b) Chất B có tín hiệu đặc trưng ở vùng 3 650 − 3 200 cm⁻¹.

Chất C có tín hiệu đặc trưng ở vùng 1 740 − 1 670 cm⁻¹.

Bài 18.20 trang 59 SBT Hóa học 11: Ở nhiều vùng nông thôn nước ta, nhiều gia đình vẫn đun bếp rơm, củi. Khi mua một số vật dụng như rổ, rá, nong, nia,… (được đan bởi tre, nứa, giang,…), họ thường để lên gác bếp trước khi sử dụng. Việc làm này giúp độ bền của các vật dụng trên được lâu hơn. Tìm hiểu và giải thích vì sao.

Lời giải:

Do trong khói của bếp có chứa formaldehyde (HCHO), chất này có khả năng diệt trùng, chống mối mọt nên các vật dụng rổ, rá, nong, nia,… bền hơn.

Bài 18.21 trang 59 SBT Hóa học 11: Hợp chất X no, mạch hở có phần trăm khối lượng C và H lần lượt bằng 66,67% và 11,11 %, còn lại là O. Trên phổ MS tìm thấy tín hiệu ứng với phân tử khối của X là 72.

a) Tìm công thức phân tử của X.

b) X không tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ nhưng có phản ứng tạo iodoform. Viết công thức cấu tạo và gọi tên của hợp chất X.

Lời giải:

a) Ta có %m_O = 22,22%

Công thức đơn giản nhất của X là C₄H₈O.

Gọi cống thức phân tử của X là (C₄H₈O)_n

⟹ M_x = (4.12 + 8 + 16)n = 72n = 72 ⟹ n = 1.

Vậy công thức phân tử của X là C₄H₈O.

b) X không tác dụng được với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ nên X là ketone. Do X có phản ứng tạo iodoform nên phân tử của X có chứa nhóm CH₃CO−. Vậy công thức cấu tạo của X là CH₃COCH₂CH₃ (ethyl methyl ketone hay butanone).

Bài 18.22 trang 59 SBT Hóa học 11: Có ba chất hữu cơ A, B và C là ba đồng phân cấu tạo của nhau. Trên phổ IR, A và B có tín hiệu đặc trưng ở vùng 1 740 − 1 670 cm⁻¹; C có tín hiệu đặc trưng ở vùng 3 650 − 3 200 cm⁻¹. A là hợp chất đơn chức và có phản ứng với thuốc thử Tollens, còn B thì không. Bằng các kĩ thuật phổ hiện đại, người ta thấy rằng trong phân tử của A có 6 nguyên tử hydrogen và 3 nguyên tử carbon.

Hãy xác định công thức phân tử, công thức cấu tạo và tên gọi của A, B và C.

Lời giải:

Trên phổ IR, A và B có tín hiệu đặc trưng ở vùng 1 740 − 1 670 cm⁻¹ nên A và B là hợp chất carbonyl.

C có tín hiệu đặc trưng ở vùng 3 650 − 3 200 cm⁻¹ nên C là hợp chất alcohol. A là aldehyde đơn chức nên phân tử A chỉ có 1 nguyên tử oxygen. Vậy A, B và C có cùng công thức phân tử C₃H₆O.

Vì A là aldehyde và B là ketone nên A và B có công thức như sau:

A: CH₃CH₂CHO (propanal)

B: CH₃COCH₃ (acetone hay propanone)

C là alcohol nên C có công thức là CH₂=CHCH₂OH (prop-2-en-1-ol hay allyl alcohol).

Bài 18.23 trang 59 SBT Hóa học 11: a) Tính khối lượng phenol và acetone (theo kg) thu được khi oxi hoá 1 tấn cumene trong công nghiệp. Biết hiệu suất của phản ứng điều chế phenol và acetone từ cumene trong công nghiệp là 95%.

b) Bisphenol A là hợp chất được dùng nhiều trong công nghiệp để điều chế nhựa epoxy. Bisphenol A được điều chế từ phenol và acetone theo sơ đồ:

Từ lượng phenol và acetone thu được ở câu a), hãy tính lượng bisphenol A thu được (theo kg), biết hiệu suất của phản ứng tổng hợp bisphenol A đạt 80%.

Lời giải:

a) Ta có sơ đồ:

C₆H₅CH(CH₃)₂ → C₆H₅OH + CH₃COCH₃

          120              →      94                58                gam

          1 tấn            →      x                  y                  tấn

Vậy m_phenol = $x=\frac{1.94}{120}.95\%=\mathrm{0,74416}$ tấn = 744,16 kg;

m_acetone $=y=\frac{1.58}{120}.95\%=\mathrm{0,45916}$tấn = 459,16 kg.

b) Ta có sơ đồ:

2 Phenol + acetone → bisphenol A

2. 94            58                228              gam

744,16         459,16         x                  kg

Theo sơ đồ: $\frac{\mathrm{744,16}}{2.94}<\frac{\mathrm{459,16}}{58}$ nên sản phẩm phản ứng tính theo phenol.

m_{bisphenol A} $=x=\frac{\mathrm{744,16.228}}{2.94}.80\%=$ 722 kg.