Với giải Bài 16.14 trang 53 SBT Hóa Học lớp 11 Cánh diều chi tiết trong Bài 16: Alcohol giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập trong SBT Hóa Học 11 . Mời các bạn đón xem:
Giải SBT Hóa học 11 Bài 16: Alcohol
Bài 16.14 trang 53 SBT Hóa học 11: Củ sắn khô chứa 38% khối lượng là tinh bột, còn lại là các chất không có khả năng lên men thành ethyl alcohol.
a) Tính khối lượng ethyl alcohol thu được khi lên men 1 tấn sắn khô với hiệu suất của cả quá trình là 81%.
b) Xăng E5 có 5% thể tích là ethyl alcohol. Dùng toàn bộ lượng ethyl alcohol thu được ở trên để pha chế xăng E5. Tính thể tích xăng E5 thu được sau khi pha trộn, biết khối lượng riêng của ethyl alcohol là 0,8 kg L−1.
Lời giải:
a) Quá trình lên men:
(C6H10O5)n C6H12O6 C2H5OH
Từ quá trình trên, tính được khối lượng ethyl alcohol là:
b) Thể tích của ethyl alcohol là: 174,8 : 0,8 = 218,5 (L).
Thể tích xăng E5 sau khi pha trộn là: 218,5.100 : 5 = 4 370 (L).
Xem thêm lời giải Sách bài tập Hóa học lớp 11 Cánh diều hay, chi tiết khác:
Bài 16.4 trang 50 SBT Hóa học 11: Cho các phát biểu sau...
Bài 16.6 trang 51 SBT Hóa học 11: Alcohol nào sau đây không có phản ứng tách nước tạo ra alkene?...
Bài 16.8 trang 51 SBT Hóa học 11: Cho các loại hợp chất hữu cơ:...
Xem thêm các bài giải SBT Hóa học lớp 11 Cánh diều hay, chi tiết khác: