Phản ứng của acetic acid với sodium carbonate Chuẩn bị: Dung dịch CH3COOH 1 M, dung dịch Na2CO3 1M

632

Với giải Thí nghiệm 3 trang 136 Hóa học lớp 11 Cánh diều chi tiết trong Bài 19: Carboxylic acid giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Hóa học 11. Mời các bạn đón xem:

Giải bài tập Hóa học lớp 11 Bài 19: Carboxylic acid

Thí nghiệm 3 trang 136 Hóa học 11: Phản ứng của acetic acid với sodium carbonate

Chuẩn bị: Dung dịch CH3COOH 1 M, dung dịch Na2CO3 1M; ống nghiệm, diêm.

Tiến hành: Cho 1 – 2 mL dung dịch sodium carbonate 1 M vào ống nghiệm. Nhỏ tiếp vào ống nghiệm 1 – 2 mL dung dịch acetic acid 1 M. Đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm.

Yêu cầu: Quan sát, mô tả hiện tượng xảy ra và giải thích.

Lời giải:

Hiện tượng: Có khí không màu thoát ra; đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm thấy que diêm tắt.

Giải thích bằng phương trình hoá học:

2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + CO2 + H2O.

Khí CO2 không duy trì sự cháy nên làm tắt que diêm đang cháy.

Lý thuyết Tính chất hóa học

1. Tính acid

- Dung dịch carboxylic acid làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ.

a) Phản ứng với kim loại.

- Dung dịch caroxylic acid phản ứng được với các kim loại đứng trước hydrogen.

CH3COOH + Mg → (CH3COO)2Mg + H2

b) Phản ứng với base và oxide base

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

2CH3COOH + MgO → (CH3COO)2Mg + H2O

c) Phản ứng với muối

2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + H2O + CO2

2. Phản ứng ester hóa

  (ảnh 1)

Đánh giá

0

0 đánh giá