Với lời giải SBT Hóa học 11 trang 97 chi tiết trong Bài 19: Carboxylic acid Chân trời sáng tạo giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập trong SBT Hóa học 11. Mời các bạn đón xem:

Giải SBT Hóa học 11 Bài 19: Carboxylic acid

Bài 19.7 trang 97 Sách bài tập Hóa học 11: Trung hòa 100 mL dung dịch carbonxylic acid (X) nồng độ 0,1 M cần vừa đủ 16 gam dung dịch NaOH 5%, thu được 1,48 gam muối. Công thức cấu tạo của (X) là

A. HOOC-CH₂-COOH.

B. HOOC-COOH.

C. CH₃-COOH.

D. HOOC-CH_2­-CH₂-COOH.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Từ đề bài, ta có: n_x = 0,1 × 0,1 = 0,01 (mol).

$n_{NaOH}=\frac{16\times 5}{40\times 100}=,02\left(mol\right)=2n_X$

$\Rightarrow$ (X) là carboxylic acid hai chức.

$\Rightarrow$ n_muối= 0,01 mol $\Rightarrow$M_muối= $\frac{148}{0,01}$ = 148

$\Rightarrow$ M_x= 148-23×2 + 1×2 = 104.

$\Rightarrow$ (X) có công thức cấu tạo là HOOC-CH₂-COOH.

HOOC-CH₂-COOH + 2NaOH → NaOOC-CH₂-COONa + 2H₂O

Bài 19.8 trang 97 Sách bài tập Hóa học 11: Cho dãy các chất sau: HCHO, CH₃COOH, CH₃CHO, HCOOH, C₂H₅OH. Số chất trong dãy có thể tham gia phản ứng tráng bạc là

A. 3. B. 6. C. 4. D. 5.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Chất có thể tham gia phản ứng tráng bạc là: HCHO, CH₃CHO, HCOOH.

Bài 19.9 trang 97 Sách bài tập Hóa học 11: Cho dung dịch acetic acid có nồng độ x% tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH 20% thu được dung dịch muối sodium acetate có nồng độ 10,25%. Giá trị của X là

A. 10%. B. 15%. C. 18,67%. D. 20%.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Gọi a là số mol CH₃COOH phản ứng.

Phương trình hoá học:

CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

(mol) a → a

$\Rightarrow m_{\text{dd\hspace{0.17em}}NaOH}=\frac{40a}{20\%}=200a\left(g\right)$

$\Rightarrow m_{{\text{dd\hspace{0.17em}CH}}_3\text{COONa}}=\frac{82a}{10,25\%}=800a\left(g\right)\Rightarrow m_{ddC{H}_{3}COOH}=600a\left(g\right).$

$\Rightarrow C{\%}_{C{H}_{3}COOH}=\frac{60a}{600a}\times 100\%=10\%.$

Bài 19.10 trang 97 Sách bài tập Hóa học 11: Hợp chất hữu cơ (X) có công thức phân tử là C₃H₄O₂. (X) tác dụng được với dung dịch sodium hydroxide và dung dịch bromine. Tên gọi của (X) là

A. methyl acetate. B. acrylic acid.

C. propane-1,3-diol. D. acetone.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

(X) tác dụng được với dung dịch NaOH và dung dịch bromine, vậy (X) là acid không no. (X) là CH₂=CH-COOH (acrylic acid).

Bài 19.11 trang 97 Sách bài tập Hóa học 11: Rót 1 - 2 mL dung dịch chất (X) đậm đặc vào ống nghiệm đựng 1 - 2 mL dung dịch NaHCO₃. Đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm thì que diêm tắt. Chất (X) có thể là chất nào sau đây?

A. Ethanol. B. Acetaldehyde.

C. Acetic acid. D. Phenol.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + CO₂↑ + H₂O

Que diêm đang cháy cho vào miệng ống nghiệm thì que diêm tắt do có CO₂ tạo thành.

Bài 19.12 trang 97 Sách bài tập Hóa học 11: Phương pháp nào sau đây được dùng để sản xuất giấm ăn?

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Phương pháp được dùng để sản xuất giấm ăn là