Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12

Tải xuống 14 8.3 K 54

Tailieumoi.vn xin giới thiệu đến các quý thầy cô, các em học sinh đang trong quá trình ôn tập tài liệu Lý thuyết, bài tập về Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12, tài liệu bao gồm 14 trang, đầy đủ lý thuyết, phương pháp giải chi tiết và bài tập, giúp các em học sinh có thêm tài liệu tham khảo trong quá trình ôn tập, củng cố kiến thức và chuẩn bị cho kì thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Học sắp tới. Chúc các em học sinh ôn tập thật hiệu quả và đạt được kết quả như mong đợi. 

Mời các quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo và tải về chi tiết tài liệu dưới đây:

LÝ THUYẾT ESTE CHỌN + ĐẾM

DẠNG 1: CHỌN (CƠ BẢN)

Câu 1: (chuyên Vinh lần 2 2019) Etyl fomat là một este có mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm. Công thức của etyl fomat là

A. C2H5COOCH3.            B. HCOOC2H5.

C. CH3COOC2H5.            D. CH3COOCH3.

Câu 2: (chuyên Vinh lần 2 2019) Phát biểu nào sau đây sai?

A.  Khi đốt cháy hoàn toàn x mol triolein thu được y mol CO2 và z mol H2O thì y – z = 5x.

B.   Isoamyl axetat có mùi chuối chín, dễ tan trong nước được dùng làm chất tạo mùi thơm trong công nghiệp thực phẩm.

C.   Trong phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic người ta cho H2SO4 đặc vào để vừa là chất xúc tác vừa làm tăng hiệu suất tạo sản phẩm.

D.   Khi hiđro hóa hoàn toàn chất béo lỏng là triolein (xúc tác Ni, t0) rồi để nguội thì thu được chất béo rắn là tristearin.

Câu 3: (cụm 8 trường chuyên lần 2 2019) Công thức tổng quát của este no, đơn chức, hở mạch là

A. CnH2n02 (n ≥ 1)            

B. CnH2n+2O2 (n ≥ 1)

C. CnH2nO2 (n ≥ 2)       

D. CnH2n+2O2 (n ≥ 2)

Câu 4: (cụm 8 trường chuyên lần 2 2019) Cho vào 2 ống nghiệm, mỗi ống nghiệm 2 ml etyl axetat, sau đó thêm vào ống thứ nhất 1 ml dung dịch H2SO4 20% và ống thứ hai 1 ml dung dịch NaOH 30% dư. Sau đó lắc đều cả 2 ống nghiệm, lắp ống sinh hàn đồng thời đun cách thuỷ trong khoảng 5 phút. Hiện tượng trong 2 ống nghiệm là

A.  Chất lỏng trong ống thứ hai trở thành đồng nhất

B.  Chất lỏng trong ống thứ nhất trở thành đồng nhất

C.  Chất lỏng trong cả hai ống nghiệm có sự phân tách lớp

D.  Chất lỏng trong cả hai ống nghiệm trở thành đồng nhất

Câu 5: (THPT Mạc Đĩnh Chi lần 2 2019) Xà phòng hóa hoàn toàn este X mạch hở trong dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp các chất hữu cơ gồm: (COONa)2, CH3CHO và C2H5OH. Công thức phân tử của X là

A. C6H10O4.                      B. C6H10O2.  

C. C6H8O2.                       D. C6H8O4.

Câu   6. (chuyên Gia Định – HCM lần 1 2019) Xà phòng hóa chất X thu được sản phẩm Y. Y hòa tan được Cu(OH)2 ở điều kiện thường. X là

A. metyl fomat.               B. Triolein.  

C. Vinyl axetat.               D. Etyl axetat.

Câu 7. (chuyên Gia Định – HCM lần 1 2019) Hợp chất X có công thức cấu tạo HCOOCH(CH3)2. Tên gọi của X là

A. Isopropyl axetat.          B. Isopropyl fomat.         

C. Etyl fomat.               D. Etyl axetat.

Câu 8: (chuyên Hưng Yên lần 3 2019) Ở điều kiện thích hợp, hai chất phản ứng với nhau tạo thành metyl fomat là

A. HCOOH và CH3OH            

B. CH3COONa và CH3OH

C. HCOOH và NaOH          

D. HCOOH và C2H5NH2

Câu 9: (chuyên KHTN – Hà Nội lần 2 2019) Thủy phân este X trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được natri axetat và metanol. X là

A. HCOOC2H5.                B. CH3COOC2H5.

C. CH3COOCH3.             D. HCOOCH3.

Câu 10: (đề thầy CÂU số 12 2019) Axit nào sau đây là axit béo?

A. Axit linoleic.              B. Axit axetic. 

C. Axit benzoic.              D. Axit oxalic.

Câu 12: (đề thi thử số 6 2019) Etyl butirat là chất có mùi thơm của dứa có công thức cấu tạo là:

A. C4H9COOC2H5               B. CH3COOC4H9     

C. C3H7COOCH3                 D. C3H7COOC2H5

Câu 13: (đề thi thử số 7 2019) Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH3CH2COOCH3. Tên gọi của X là

A. etyl axetat.                  B. metyl propionat.       

C. metyl axetat.               D. propyl axetat

Câu 14: (đề thi thử số 8 2019) Chất X có công thức cấu tạo CH2=CH-COOCH3. Tên gọi của X là

A. metyl acrylat.             B. propyl fomat.         

C. metyl axetat.               D. vinyl axetat.

Câu 16. (sở Yên Bái lần 1 2019 mã đề 017) Cho vào hai ống nghiệm mỗi ống 2 ml etyl axetat, sau đó thêm vào ống thứ nhất 1 ml dung dịch H2SO4 20%, vào ống thứ hai 1 ml dung dịch NaOH 30%. Chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều tách thành hai lớp. Lắc cả hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ trong khoảng 5 phút. Quan sát thấy:

A.  Trong cả hai ống nghiệm, chất lỏng vẫn phân tách thành hai lớp.

B.  Trong cả hai ống nghiệm, chất lỏng trở thành đồng nhất.

C.   Trong ống nghiệm thứ nhất, chất lỏng trở thành đồng nhất; trong ống nghiệm thứ hai, chất lỏng vẫn phân tách thành hai lớp.

D.   Trong ống nghiệm thứ nhất, chất lỏng vẫn phân tách thành hai lớp; trong ống nghiệm thứ hai, chất lỏng trở thành đồng nhất.

Câu 17. (sở Yên Bái lần 1 2019 mã đề 018) Thủy phân este X có công thức phân tử C4H8O2 trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp hai chất hữu cơ Y và Z trong đó Y có tỉ khối hơi so với H2 là 16. X là

A. CH3COOC2H5.         B. HCOOC3H7.                C. HCOOC3H5.                D. C2H5COOCH3. Câu 18. (sở Yên Bái lần 1 2019 mã đề 019) Este nào sau đây có khả năng làm mất màu dung dịch Br2?

A. CH3-CH2-COOCH3.                                              B. CH3-COOCH3.

C. CH2=CH-COOCH3.                                              D. CH3-COOCH2-CH3.

Câu 19. (sở Yên Bái lần 1 2019 mã đề 019) Một este có công thức phân tử là C4H6O2, khi thủy phân trong môi trường axit thu được axetanđehit. Công thức cấu tạo thu gọn của este đó là

A. CH2=CHCOOCH3.                                                B. HCOOC(CH3)=CH2.

C. HCOOCH=CHCH3.                                              D. CH3COOCH=CH2.

Câu 20. (sở Yên Bái lần 1 2019 mã đề 019) Cho sơ đồ sau: C4H7O2Cl + NaOH ® muối X + Y + NaCl. Biết rằng cả X, Y đều tác dụng với Cu(OH)2. Công thức cấu tạo của C4H7O2Cl là

A. HCOOCH2-CH2-CH2Cl.                                       B. Cl-CH2-COOCH=CH2.

C. HCOO-CH2CHCl-CH3.                                        D. CH3COO-CHCl-CH3.

Câu 21. (sở Yên Bái lần 1 2019 mã đề 020) Thực hiện thí nghiệm sau:

Bước 1: Cho một lượng chất béo tristearin vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, đun sôi nhẹ hỗn hợp trong khoảng 30 phút, đồng thời khuấy đều, để nguội hỗn hợp.

Bước 2: Rót thêm 10-15 ml dung dịch NaCl bão hòa vào hỗn hợp trên, khuấy nhẹ.

Phát biểu nào sau đây đúng?

A.  Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa là để tránh phân hủy sản phẩm.

B.  Sau bước 1, chất lỏng phân tách thành 2 lớp.

C.  Sau bước 2, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên đó là natristearat.

D.  NaOH chỉ có vai trò làm chất xúc tác cho phản ứng.

Câu 22. (Sở Hải Phòng lần 1 2019) Este nào sau đây có công thức phân tử C4H8O2?

A. Vinyl axetat.               B. Propyl axetat.            

C. Phenyl axetat.             D. Etyl axetat.

Câu 23. (Sở Hải Phòng lần 1 2019) Chất X (C4H8O2) tác dụng với dung dịch NaOH, thu được chất hữu cơ Y và Z. Oxi hóa Z bằng CuO, thu được axeton. Công thức cấu tạo của X là

A. HCOOCH2CH2CH3. B. CH3CH2COOCH3. C. HCOOCH(CH3)2.   D. CH3COOC2H5. Câu 24: (Sở Thanh Hóa lần 1 2019) Cho vào 3 ống nghiệm, mỗi ống nghiệm 1 ml CH3COOC2H5. Thêm vào ống nghiệm thứ nhất 2 ml H2O, ống nghiệm thứ hai 2 ml dung dịch H2SO4 20% và ống nghiệm thứ ba 2 ml dung dịch NaOH đặc (dư). Lắc đều 3 ống nghiệm, đun nóng 70-80°C rồi để yên từ 5–10 phút. Phát biểu nào sau đây không đúng?

A.  Hiệu suất phản ứng thủy phân ở ống nghiệm thứ hai cao hơn ống nghiệm thứ nhất.

B.  Hiệu suất phản ứng thủy phân trong ống nghiệm thứ nhất cao nhất.

C.  H2SO4 trong ống nghiệm thứ hai có tác dụng xúc tác cho phản ứng thủy phân.

D.  Hiệu suất phản ứng thủy phân trong ống nghiệm thứ ba cao nhất.

Câu 25: (sở Bắc Giang lần 1 2019 mã 201) Chất nào sau đây vừa phản ứng được với dung dịch NaOH, vừa có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc?

A. CH2=CHCOOH.         B. HOCH2CH2OH.         

C. HCOOCH=CH2.         D. CH3COOCH3.

DẠNG 2: ĐẾM

Câu 1 - Chuyên Biên Hòa - Hà Nam 2020 - lần 1. Cho các phát biểu sau:

(a)   Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo.

(b)   Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

(c)   Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa.

(d)   Thông thường, các este có nhiệt độ sôi thấp hơn so với các ancol có cùng phân tử khối.

(e)   Tristearin, triolein có công thức lần lượt là (C15H31COO)3C3H5, (C17H33COO)3C3H5.

(g)   Đun nóng benzyl axetat với dung dịch NaOH dư, theo tỉ lệ mol 1 : 2. Số phát biểu đúng là

A. 5.                                  B. 3.    

C. 2.                                  D. 4.

Câu 2: (chuyên KHTN – Hà Nội lần 2 2019) Thủy phân hoàn toàn este X mạch hở có công thức phân tử là C7H12O4 trong dung dịch NaOH thu được một muối natri cacboxylat và một ancol, hơn kém nhau 1 nguyên tử C. Số đồng phân cấu tạo của X là

A. 1.                                  B. 4.  

C. 3.                                  D. 2.

Câu 3: (Sở Thanh Hóa lần 1 2019) Este X có công thức phân tử C5H10O2 và X tham gia phản ứng tráng bạc. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là

A. 3.                                  B. 2.      

C. 4.                                  D. 1.

Câu 4: (sở Bắc Giang lần 1 2019 mã 202) Hợp chất mạch hở X, có công thức phân tử C4H8O3. Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng, thu được muối Y và ancol Z. Ancol Z hòa tan được Cu(OH)2. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn điều kiện trên của X là

A. 3.                                  B. 2.   

C. 1.                                  D. 4.

Câu 5: (sở Bắc Giang lần 1 2019 mã 204) Cho este đa chức X (có công thức phân tử C6H10O4) tác dụng với dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm một muối của axit cacboxylic Y và một ancol Z. Biết X không có phản ứng tráng bạc. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là

A. 4.                                  B. 3.

C. 5.                                  D. 2.

Câu 6. (sở Hưng Yên lần 1 2019) Cho các chất sau: metyl acrylat, vinyl axetat, etyl fomat, tripanmitin, phenyl benzoat. Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm, đun nóng không thu được ancol là

A. 3.                                  B. 4.     

C. 2.                                  D. 5.

Câu 7: (Sở Hà Tĩnh lần 1 2019 mã 001) Este X bị thủy phân trong dung dịch NaOH, đun nóng theo tỉ lệ khối lượng giữa este và NaOH bằng 17 : 10. Biết X có công thức phân tử C8H8O2, trong phân tử có vòng benzen. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là

A. 2.                                  B. 3.    

C. 4.                                  D. 5.

Câu 8: (Sở Bà Rịa Vũng Tàu lần 1 2019) Cho dãy các chất: phenyl axetat, vinyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là

A. 4.                                  B. 2.    

C. 3.                                  D. 5.

Câu 9. (chuyên Vinh 2019 lần 1 mã đề 132) Xà phòng hóa este X hai chức có công thức phân tử C5H8O4 thu được sản phẩm có khả năng hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là

A. 4.                                  B. 3.    

C. 1.                                  D. 2.


Câu 10: (Sở Đà Nẵng lần 1 2019) Điều chế etyl axetat trong phòng thí nghiệm được mô tả như hình vẽ sau:

Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12 (ảnh 1)

Cho các phát biểu sau:

(a)   Etyl axetat có nhiệt độ sôi thấp (77oC) nên dễ bị bay hơi khi đun nóng.

(b)   H2SO4 đặc vừa làm chất xúc tác, vừa có tác dụng hút nước.

(c)   Etyl axetat qua ống dẫn dưới dạng hơi nên cần làm lạnh bằng nước đá để ngưng tụ.

(d)   Phản ứng xảy ra trong thí nghiệm trên được gọi là phản ứng este hóa. Số phát biểu đúng là

A. 1.                                  B. 2.

C. 3.                                  D. 4.

Câu 11. (chuyên Trần Phú – Hải Phòng 2019 lần 2) X là este thơm có công thức phân tử là C9H8O4. Khi thủy phân hoàn toàn X trong môi trường kiềm tạo ba muối hữu cơ và nước. Số đồng phân cấu tạo X thỏa mãn điều kiện trên là

A. 1.                                  B. 4.      

C. 2.                                  D. 3.

Câu 12: (chuyên Nguyễn Quang Diêu - Đồng Tháp lần 2 2019) Thủy phân este có hai liên kết pi trong phân tử, mạch hở X (MX < 88), thu được sản phẩm có phản ứng tráng bạc. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là

A. 5.                                  B. 3.     

C. 4.                                  D. 6.

Câu 13: (chuyên Nguyễn Quang Diêu - Đồng Tháp lần 2 2019) Hợp chất mạch hở X, có công thức phân tử C4H8O3. Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng, thu được muối Y và ancol Z. Ancol Z hòa tan được Cu(OH)2. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn điều kiện trên của X là

A. 3.                                  B. 2.     

C. 1.                                  D. 4.

Câu 14: (chuyên Hà Tĩnh lần 1 2019) Số este mạch hở có công thức phân tử C4H6O2 có thể phản ứng với brom trong nước theo tỷ lệ mol neste : nbrom = 1 : 2 là

A. 1.                                  B. 2.   

C. 3.                                  D. 4.

Câu 15. (THPT Đặng Thừa Húc – Nghệ An lần 2 2019) Thủy phân este mạch hở X có công thức phân tử C4H6O2 thu được các sản phẩm đều tham gia phản ứng tráng bạc. Số công thức cấu tạo phù hợp với X là

A. 2.                                  B. 3.    

C. 1.                                  D. 4.

Xem thêm
Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12 (trang 1)
Trang 1
Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12 (trang 2)
Trang 2
Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12 (trang 3)
Trang 3
Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12 (trang 4)
Trang 4
Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12 (trang 5)
Trang 5
Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12 (trang 6)
Trang 6
Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12 (trang 7)
Trang 7
Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12 (trang 8)
Trang 8
Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12 (trang 9)
Trang 9
Lý thuyết Este chọn, đếm, tìm chất môn hóa học lớp 12 (trang 10)
Trang 10
Tài liệu có 14 trang. Để xem toàn bộ tài liệu, vui lòng tải xuống
Đánh giá

0

0 đánh giá

Tải xuống