Tailieumoi.vn xin giới thiệu đến các quý thầy cô Giáo án Hóa học 12 Chương 1: Este - Lipit mới nhất theo mẫu Giáo án môn Hóa học chuẩn của Bộ Giáo dục. Hi vọng tài liệu này sẽ giúp thầy/cô dễ dàng biên soạn chi tiết Giáo án môn Hóa học lớp 12. Chúng tôi rất mong sẽ được thầy/cô đón nhận và đóng góp những ý kiến quý báu của mình.
Mời các quý thầy cô cùng tham khảo và tải về chi tiết tài liệu dưới đây:
GIÁO ÁN HOÁ HỌC LỚP 12 Chương 1
CHỦ ĐỀ 1: ESTE - LIPIT
Tiết thứ 1: este
Kiến thức cũ liên quan đến bài học
- Danh pháp, tính chất hóa học của axit cacboxylic
- Danh pháp, tính chất hóa học của ancol
- Thế nào là hợp chất este, CTCT, danh pháp của este.
- Tính chất hoá học đặc trưng của este và các tính chất của gốc H-C.
- Phương pháp điều chế và ứng dụng
- Nguyên nhân este không tan trong nước và có nhiệt độ sối thấp hơn axit đồng phân.
- Viết đồng phân este. Viết các phản ứng thể hiện tính chất hoá học của este.
- Vận dụng kiến thức về liên kết hiđro để giải thích nguyên nhân este không tan trong nước và có nhiệt độ sôi thấp hơn axit đồng phân.
- Năng lực giải quyết vấn đề
- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học
- Năng lực vận dụng kiến thức hoá học vào cuộc sống
- Tính chất hoá học đặc trưng của este và các tính chất của gốc H-C.
III. CHUẨN BỊ: Dụng cụ, hoá chất: Một vài mẫu dầu ăn, mỡ động vật, mô hình trình chiếu mô phỏng phản ứng este hóa.