Tailieumoi.vn xin giới thiệu đến các quý thầy cô, các em học sinh bộ câu hỏi trắc nghiệm Sinh học lớp 8 Bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng chọn lọc, có đáp án. Tài liệu gồm 33 câu hỏi trắc nghiệm cực hay bám sát chương trình sgk Sinh học 8. Hi vọng với bộ câu hỏi trắc nghiệm Sinh học 8 Bài 25 có đáp án này sẽ giúp bạn ôn luyện trắc nghiệm để đạt kết quả cao trong bài thi trắc nghiệm môn Sinh học 8.

Giới thiệu về tài liệu:

- Số trang: 5 trang

- Số câu hỏi trắc nghiệm: 33 câu

- Lời giải & đáp án: có

Mời quí bạn đọc tải xuống để xem đầy đủ tài liệu Trắc nghiệm Sinh học 8 Bài 25 có đáp án: Tiêu hóa ở khoang miệng:

CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM SINH HỌC LỚP 8 

BÀI 25: TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG 

Câu 1: Khi nhai kĩ bánh mì trong miệng ta thấy có vị ngọt vì?

A. Bánh mì và thức ăn được nhào trộn kỹ

B. Bánh mì đã biến thành đường mantose

C. Nhờ sự hoạt động cùa amylase

D. Thức ãn được nghiền nhó

Đáp án: B

Giải thích:

Enzyme amylase trong nước bọt đã làm biến đổi tinh bột trong bánh mì thành đường mantose.

Câu 2: Trong ống tiêu hoá ở người, vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu thuộc về cơ quan nào?

A. Ruột thừa          B. Ruột già

C. Ruột non           D. Dạ dày

Đáp án: C

Giải thích:

Diện tích bề mặt bên trong của ruột non rất lớn là điều kiện cho sự hấp thu chất dinh dưỡng.

Câu 3: Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây ?

A. Khoang miệng

B. Dạ dày

C. Ruột non

D. Tất cả các phương án 

Đáp án: A

Giải thích:

Biến đổi cơ học: nhai, nghiền,… biến đổi hóa học: tiết ra enzyme amylase có trong nước bọt

Câu 4: Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt ?

A. Họng                B. Thực quản

C. Lưỡi                 D. Khí quản

Đáp án: C

Giải thích:

Lưỡi có tác dụng đẩy thức ăn từ khoang miệng xuống thực quản.

Câu 5: Hoạt động đảo trộn thức ăn được thực hiện bởi các cơ quan:

A. Răng, lưỡi, cơ má

B. Răng và lưỡi

C. Răng, lưỡi, cơ môi, cơ má

D. Răng, lưỡi, cơ môi

Đáp án: C

Giải thích:

Hoạt động đảo trộn thức ăn được thực hiện bở các cơ quan; răng, lưỡi, cơ môi, cơ má

Câu 6: Biến đổi thức ăn ở khoang miệng bao gồm các quá trình nào?

A. Chỉ có biến đổi lí học

B. Chỉ có biến đổi hóa học

C. Bao gồm biến đổi lí học và hóa học

D. Chỉ có biến đổi cơ học

Đáp án: C

Giải thích:

Biến đổi thức ăn ở khoang miệng bao gồm quá trình biến đổi lí học: tiết nước bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn.Biến đổi hóa học nhờ hoạt động của các enzyme amylase.

Câu 7: Enzyme có vai trò gì trong quá trình tiêu hóa thức ăn?

A. Giúp cơ thể hấp thụ thức ăn

B. Giúp xúc tác các phản ứng xảy ra nhanh hơn

C. Tạo môi trường để nhào trộn thức ăn

D. Tiêu diệt vi sinh vật gây hại trong thức ăn.

Đáp án: B

Giải thích:

Enzyme là chất xúc tác sinh học, chỉ với một lượng rất nhỏ nó giúp các phản ứng trong cơ thể xảy ra với tốc độ rất nhanh.

Câu 8: Vai trò của hoạt động tạo viên thức ăn:

A. Làm ướt, mềm thức ăn

B. Cắt nhỏ, làm mềm thức ăn

C. Thấm nước bọt

D. Tạo kích thước vừa phải, dễ nuốt

Đáp án: D

Giải thích:

Tạo viên thức ăn giúp tạo kích thước vừa phải để dễ nuốt

Câu 9: Thức ăn được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của:

A. Các cơ ở thực quản

B. Sự co bóp của dạ dày

C. Sụn nắp thanh quản

D. Sự tiết nước bọt

Đáp án: A

Giải thích:

Thức ăn được nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi và được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của các cơ thực quản

Câu 10: Các hoạt động biến đổi lí học xảy ra trong khoang miệng là?

A. Tiết nước bọt

B. Tạo viên thức ăn

C. Nhai và đảo trộn thức ăn

D. Tất cả các đáp án trên

Đáp án: D

Giải thích:

Giải thích: thức ăn khi đưa vào trong khoang miệng xảy ra quá trình biến đổi lí học: tiết nước bọt => nhai => đảo trộn thức ăn => tạo viên thức ăn.

Câu 11: Loại răng nào có vai trò chính là nghiền nát thức ăn?

A. Răng cửa

B. Răng hàm

C. Răng nanh

D. Tất cả các phương án còn lại

Đáp án: B

Giải thích:

Răng hàm có vai trò chính là nghiền nát thức ăn.

Câu 12: Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở đâu?

A. Hai bên mang tai

B. Dưới lưỡi

C. Dưới hàm

D. Vòm họng

Đáp án: A

Giải thích:

Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở hai bên mang tai.

Câu 13: Ở khoang miệng, thức ăn được biến đổi về mặt cơ học:

A. Làm nhuyễn và nhào trộn với pepsin.

B. Cắn xé, làm nhuyễn và nhào trộn với amilaza

C. Cẩn xé, vo viên và nhào trộn với amilaza..

D. Cắn xé, vo viên và tẩm dịch vị.

Đáp án: C

Giải thích:

Khoang miệng thực hiện các hoạt động tiết nước bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn.

Câu 14: Mỗi ngày, một người bình thường tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt ?

A. 1000 – 1500 ml

B. 800 – 1200 ml

C. 400 – 600 ml

D. 500 – 800 ml

Đáp án: B

Giải thích:

Người bình thường mỗi ngày sẽ tiết khoảng 800 – 1200ml nước bọt.

Câu 15: Nước bọt có pH khoảng bao nhiêu?

A. 6,5.                   B. 8,1.

C. 7,2.                   D. 6,8.

Đáp án: C

Giải thích:

Nước bọt có pH khoảng 7,2.

Câu 16: Trong nước bọt có chứa loại enzyme nào?

A. Lipase               B. Mantase

C. Amylase            D. Protease 

Đáp án: C

Giải thích:

Trong nước bọt có chứa enzyme amylase.

Câu 17: Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm ?

A. Lactose            B. Glucose

C. Mantose           D. Saccarose

Đáp án: C

Giải thích:

Đường mantose được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm.

Câu 18: Các cơ quan trong khoang miệng bao gồm?

A. Răng

B. Lưỡi

C. Tuyến nước bọt

D. Tất cả các đáp án trên

Đáp án: D

Giải thích:

Trong khoang miệng có chứa răng, lưỡi, tuyến nước bọt, phối hợp nhịp nhàng với nhau để thực hiện các hoạt động tiêu hóa

Câu 19: Về mặt sinh học, câu thành ngữ “nhai kĩ no lâu” có ý nghĩa gì?

A. Nhai kĩ thì ăn được nhiều hơn

B. Nhai kĩ làm thức ăn biến đổi thành những phân tử rất nhỏ, tạo điều kiện cho các enzim phân giải hết thức ăn, do đó có nhiều chất nuôi cơ thể hơn.

C. Nhai kĩ thời gian tiết nước bọt lâu hơn.

D. Nhai kĩ tạo cho ta cảm giác ăn nhiều nên no lâu. 

Đáp án: B

Giải thích:

Nhai kĩ làm thức ăn biến đổi thành những phân tử rất nhỏ, tạo điều kiện cho các enzim phân giải hết thức ăn, do đó có nhiều chất nuôi cơ thể hơn.

Câu 20: Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt?

A. Họng                B. Thực quản

C. Lưỡi                 D. Khí quản

Đáp án: C

Giải thích:

Lưỡi đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt.

Câu 21: Sự kiện nào dưới đây xảy ra khi chúng ta nuốt thức ăn ?

A. Lưỡi nâng lên

B. Khẩu cái mềm hạ xuống

C. Nắp thanh quản đóng kín đường tiêu hoá

D. Tất cả các phương án còn lại

Đáp án: A

Giải thích:

Khi nuốt, lúc lưỡi nâng lên đồng thời kéo nắp thanh quản đóng kín lỗ khí quản (tránh cho thức ăn bị lọt vào đường hô hấp), khẩu cái miệng nâng lên đóng kín 2 lỗ thông lên mũi (tránh cho thức ăn lọt lên mũi).

Câu 22: Loại cơ nào dưới đây không có trong cấu tạo của thực quản?

A. Cơ chéo

B. Cơ dọc

C. Cơ vòng

D. Tất cả các phương án còn lại 

Đáp án: A

Giải thích:

Thực quản không có cơ chéo.

Câu 23: Thành phần nào dưới đây của thức ăn hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng ?

A. Nước

B. Lipit

C. Vitamin

D. Tất cả các phương án còn lại

Đáp án: D

Giải thích:

Nước, lipit, vitamin hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng.

Câu 24: Trong ống tiêu hoá ở người, vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu thuộc về cơ quan nào ?

A. Ruột thừa

B. Ruột già

C. Ruột non

D. Dạ dày

Đáp án: C

Câu 25: Loại răng nào có vai trò chính là nghiền nát thức ăn?

A. Răng cửa

B. Răng hàm

C. Răng nanh

D. Tất cả các phương án trên

Đáp án: B

Câu 26: Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở đâu?

A. Hai bên mang tai

B. Dưới lưỡi

C. Dưới hàm

D. Vòm họng

Đáp án: A

Câu 27: Hoạt động đảo trộn thức ăn được thực hiện bởi các cơ quan:

A. Răng, lưỡi, cơ má.

B. Răng và lưỡi

C. Răng, lưỡi, cơ môi, cơ má

D. Răng, lưỡi, cơ môi.  

Đáp án: C

Câu 28: Vai trò của hoạt động tạo viên thức ăn:

A. Làm ướt, mềm thức ăn

B. Cắt nhỏ, làm mềm thức ăn

C. Thấm nước bọt

D. Tạo kích thước vừa phải, dễ nuốt 

Đáp án: D

Câu 29: Thành phần nào dưới đây của thức ăn hầu như không bị tiêu hóa trong khoang miệng?

A. Nước

B. Lipit

C. Vitamin

D. Cả ba ý trên

Đáp án: D

Câu 30: Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây ?

A. Khoang miệng

B. Dạ dày

C. Ruột non

D. Tất cả các phương án

Đáp án: A

Câu 31: Về mặt sinh học, câu thành ngữ: " nhai kĩ no lâu" có ý nghĩa gì?

A. Nhai kĩ thì ăn được nhiều hơn

B. Nhai kĩ làm thức ăn biến đổi thành những phân tử rất nhỏ, tạo điều kiện cho các enzim phân giải hết thức ăn, do đó có nhiều chất nuôi cơ thể hơn

C. Nhai kĩ thời gian tiết nước bọt lâu hơn

D. Nhai kĩ tạo cho ta cảm giác ăn được nhiều hơn nên no

Đáp án: B

Câu 32: Các hoạt động biến đổi lí học xảy ra trong khoang miệng là:

A. Tiết nước bọt

B. Nhai và đảo trộn thức ăn

C. Tạo viên thức ăn

D. Tất cả các đáp án trên

Đáp án: D

Câu 33: Biến đổi thức ăn ở khoang miệng bao gồm các quá trình.

A. Chỉ có biến đổi lí học

B. Chỉ có biến đổi hóa học

C. Bao gồm biến đổi lí học và hóa học

D. Chỉ có biến đổi cơ học

Đáp án: C

Bài giảng Sinh học 8 Bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng