Thí nghiệm 2. Chuẩn bị. Dụng cụ: ống nghiệm, nút cao su có gắn ống thuỷ tinh gấp khúc

Với giải bài tập Thực hành trang 120 Khoa học tự nhiên lớp 9 Bài 24: Acetic acid chi tiết sách Cánh diều giúp học sinh xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập môn KHTN 9. Mời các bạn đón xem:

Giải bài tập KHTN 9 Bài 24: Acetic acid

Thực hành trang 120 KHTN 9: Thí nghiệm 2

Chuẩn bị

• Dụng cụ: ống nghiệm, nút cao su có gắn ống thuỷ tinh gấp khúc, đèn cồn, giá kẹp ống nghiệm, cốc thuỷ tinh, đá viên.

• Hoá chất: C₂H₅OH, dung dịch CH₃COOH đặc, dung dịch H₂SO₄ đặc, nước cất.

Tiến hành thí nghiệm và thảo luận

• Cho 2 mL C₂H₅OH, 2 mL dung dịch CH₃COOH đặc vào ống nghiệm A, lắc nhẹ, sau đó thêm tiếp khoảng 5 giọt dung dịch H₂SO₄ đặc và lắp dụng cụ như hình 24.4.

Thí nghiệm 2 Chuẩn bị Dụng cụ: ống nghiệm, nút cao su có gắn ống thuỷ tinh gấp khúc

• Đun nóng cẩn thận ống nghiệm A khoảng 5-7 phút thì dừng lại. Thêm 2 mL nước cất vào ống nghiệm B rồi lắc nhẹ, sau đó để yên và quan sát.

• Nêu và giải thích hiện tượng xảy ra trong ống nghiệm B.

Trả lời:

Bước thí nghiệm

Hiện tượng, giải thích

Cho 2 mL C₂H₅OH, 2 mL dung dịch CH₃COOH đặc vào ống nghiệm A, lắc nhẹ, sau đó thêm tiếp khoảng 5 giọt dung dịch H₂SO₄ đặc

Thu được được hỗn hợp đồng nhất. Vì các chất tan được vào nhau.

Đun nóng cẩn thận ống nghiệm A khoảng 5-7 phút thì dừng lại. Thêm 2 mL nước cất vào ống nghiệm B rồi lắc nhẹ, sau đó để yên

Ống nghiệm B ngưng tụ được chất lỏng có mùi giống mùi sơn móng tay. Khi thêm nước cất, lắc nhẹ, để yên thấy dung dịch phân làm 2 lớp, lớp bên trên có mùi là ester ethyl acetacte.

Giải thích: Khi đun nóng và có H₂SO₄ đặc làm xúc tác, acetic acid tác dụng với ethylic alcohol tạo ra ester ethyl acetate theo phương trình hóa học:

Thí nghiệm 2 Chuẩn bị Dụng cụ: ống nghiệm, nút cao su có gắn ống thuỷ tinh gấp khúc