Với tóm tắt lý thuyết Hóa học lớp 11 Bài 11: Cấu tạo hóa học hợp chất hữu cơ sách Chân trời sáng tạo hay, chi tiết cùng với bài tập trắc nghiệm chọn lọc có đáp án giúp học sinh nắm vững kiến thức trọng tâm, ôn luyện để học tốt môn Hóa học 11.

Lý thuyết Hóa học lớp 11 Bài 11: Cấu tạo hóa học hợp chất hữu cơ

A. Lý thuyết Cấu tạo hóa học hợp chất hữu cơ

1.Thuyết cấu tạo hóa học

- Thuyết cấu tạo hóa học gồm những luận điểm chính sau:

+ Trong phân tử hợp chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị và thứ tự liên kết.

+ Trong phân tử hợp chất hữu cơ, carbon có hóa trị 4 và các nguyên tử carbon có thể liên kết với nguyên tử của nguyên tố khác hoặc liên kết với nhau tạo thành những dạng mạch carbon khác nhau.

+ Tính chất của hợp chất hữu cơ phụ thuộc vào thành phần phân tử (bản chất, số lượng nguyên tử) và cấu tạo hóa học (thứ tự liên kết giữa các nguyên tử).

-Cấu tạo của hợp chất hữu cơ có thể biểu diễn dưới 3 dạng:

+ Công thức cấu tạo đầy đủ: biểu diễn đầy đủ tất cả các liên kết trên một mặt phẳng.

+ Công thức cấu tạo thu gọn: các nguyên tử, nhóm nguyên tử cùng liên kết với một nguyên tử carbon được viết thành một nhóm.

+ Công thức khung phân tử: Dùng nét gạch để biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử carbon với nhau và giữa carbon với nguyên tử khác mà không phải là hydrogen.

2. Đồng đẳng, đồng phân

- Những hợp chất hữu cơ được gọi là đồng đẳng khi chúng có thành phần phân tử hơn kém nhau một hoặc nhiều nhóm CH₂ và có tính chất hóa học tương tự nhau.

- Đồng phân là những chất khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử.

- Có nhiều loại đồng phân: đồng phân cấu tạo và đồng phân lập thể.

Sơ đồ tư duy Cấu tạo hóa học của hợp chất hữu cơ

B. Trắc nghiệm Cấu tạo hóa học hợp chất hữu cơ

Câu 1. Công thức thu gọn nào sau đây tương ứng với công thức phân tử C₃H₆O₂?

A. CH₃COOCH₃.

B. CH₂=CH-COOH.

C. HCOOCH₂CH₂CH₃.

D. CH≡C-COOH.

Câu 2. Chất nào sau đây là đồng phân cấu tạo của isopentane (CH₃)₂CHCH₂CH₃?

A. CH₃CH₂CH₂CH₂CH₂CH₃.

B. (CH₃)₂CH-CH(CH₃)₂.

C. CH₃CH₂CH₂CH₂CH₃.

D. CH₃CH₂CH₂CH₃

Câu 3. Hai chất CH₃COOCH₃ và HCOOCH₂CH₃ là

A. đồng đẳng.

B. đồng phân cấu tạo.

C. đồng vị.

D. cùng một chất.

Câu 4. Trong các dãy chất sau đây, dãy nào gồm các chất là đồng đẳng của nhau?

A. CH₃-CH₂-OH và CH₃-CH₂-CH₂-OH.

B. CH₃-O-CH₃ và CH₃-CH₂-OH.

C. CH₄, C₂H₆ và C₄H₈.

D. CH₄ và C₃H₆.

Câu 5. Cho các hợp chất chứa vòng thơm: (X) C₆H₅OH, (Y) CH₃C₆H₄OH, (Z) C₆H₅CH₂OH, (T) C₂H₃C₆H₄OH. Những hợp chất thuộc cùng một dãy đồng đẳng là

A. X, Z.

B. X, Y, Z.

C. Y, X.

D. X, Y, T..

Câu 11. Hợp chất hữu cơ nào sau đây không có đồng phân hình học?

A. CHCl=CHCl.

B. CH₃CH₂CH=C(CH₃)CH₃.

C. CH₃CH=CHCH₃.

D. CH₃CH₂CH=CHCH₃.

Câu 12. Công thức cấu tạo thu gọn nhất của một hợp chất X như sau:

Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. CH₂=CH-CH₂-CH=CH₂.

B. CH₂=C=CH₂.

C. CH₂=CH-CH=CH_2.

D. CH₃-CH=CH-CH₃.

Câu 13. Nhận xét nào sau đây đúng?

A. Các chất có cùng công thức đơn giản nhất sẽ có cùng công thức phân tử.

B. Nhiều hợp chất hữu cơ khác nhau nhưng có công thức đơn giản nhất giống nhau.

C. Các chất đồng phân của nhau thì có công thức phân tử khác nhau nhưng có công thức đơn giản nhất giống nhau.

D. Các chất đồng đẳng thì có công thức phân tử giống nhau.

Câu 14. Những công thức nào dưới đây biểu diễn cùng một chất:

A. X, Y, Z.

B. X, T, U.

C. X, Y, U.

D. Y, T, U.

Câu 15. Trong các dãy chất sau đây, có mấy dãy gồm các chất là đồng đẳng của nhau?

(1) C₂H₆, CH₄, C₄H₁₀;

(2) C₂H₅OH, CH₃CH₂CH₂OH;

(3) CH₃OCH₃, CH₃CHO;

(4) CH₃COOH, HCOOH, C₂H₃COOH

A. 1.

B. 4.

C. 2.

D. 3.

Xem thêm các bài tóm tắt Lý thuyết Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác: