Với tóm tắt lý thuyết Hóa học lớp 9 Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic hay, chi tiết cùng với 19 câu hỏi trắc nghiệm chọn lọc có đáp án giúp học sinh nắm vững kiến thức trọng tâm, ôn luyện để học tốt môn Hóa học lớp 9.

Hóa học 9 Bài 46: Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

A. Lý thuyết Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic:

Phương trình hóa học minh họa:

  

B. Trắc nghiệm Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

Bài 1: Hợp chất hữu cơ A có công thức phân tử là C₂H₆O biết A phản ứng với Na giải phóng H₂. Công thức cấu tạo của A là

 A. CH₃ – CH₂ – OH.

 B. CH₃ – O – CH₃.

 C. CH₃ – CH₃ = O.

 D. CH₃ – OH – CH₂.

Đáp án: A

Bài 2: Các chất đều phản ứng được với Na và K là

 A. etilen, benzen.

 B. rượu etylic, axit axetic.

 C. benzen, axit axetic.

 D. rượu etylic, benzen.

Đáp án: B

Bài 3: Rượu etylic và axit axetic có công thức phân tử lần lượt là

 A. C₂H₄O, C₂H₆O₂.

 B. C₃H₆O, C₂H₄O₂.

 C. C₃H₆O, C₃H₄O₂.

 D. C₂H₆O, C₂H₄O₂.

Đáp án: D

Bài 4: Để phân biệt rượu etylic và axit axetic có thể dùng chất nào sau đây?

 A. kim loại Na.

 B. dung dịch NaOH.

 C. dung dịch NaCl.

 D. dung dịch Na₂CO₃.

Đáp án: D

Sử dụng dung dịch Na₂CO₃

+ Nếu có khí thoát ra → axit axetic

  Na₂CO₃ + 2CH₃COOH → 2CH₃COONa + CO₂ ↑ + H₂O

+ Nếu không có hiện tượng → rượu etylic

Bài 5: Có 3 chất hữu cơ có công thức phân tử C₆H₆, C₂H₄O₂, C₂H₆O được kí hiệu ngẫu nhiên là X, Y và Z. Biết:

– Chất X và Y tác dụng với K.

– Chất Z không tan trong nước.

– Chất X phản ứng được với Na₂CO₃.

Vậy X, Y, Z lần lượt có công thức phân tử là

 A. C₂H₆O, C₆H₆, C₂H₄O₂.

 B. C₂H₄O₂, C₂H₆O, C₆H₆.

 C. C₂H₆O, C₂H₄O₂, C₆H₆.

 D. C₂H₄O₂, C₆H₆, C₂H₆O.

Đáp án: B

X tác dụng với K và Na₂CO₃ nên X là axit axetic (C₂H₄O₂).

Z không tan trong nước nên Z là benzen (C₆H₆)

Y tác dụng với K nên Y là rượu etylic (C₂H₆O).

Bài 6: Cho chuỗi phản ứng sau:

A → C₂H₅OH → B → CH₃COONa → C → C₂H₂

Chất A, B, C lần lượt là

 A. C₆H₁₂O₆, CH₃COOH, CH₄.

 B. C₆H₆, CH₃COOH, C₂H₄.

 C. C₆H₁₂O₆, C₂H₅ONa, CH₄.

 D. C₂H₄, CH₃COOH, C₂H₅ONa.

Đáp án: A

  

Bài 7: Cho 5 gam hỗn hợp gồm rượu etylic và axit axetic tham gia phản ứng vừa đủ với 4,83 gam K₂CO₃. Thành phần % khối lượng mỗi chất có trong hỗn hợp ban đầu là

 A. CH₃COOH (58%), C₂H₅OH (42%).

 B. CH₃COOH (84%), C₂H₅OH (16%).

 C. CH₃COOH (42%), C₂H₅OH (58%).

 D. CH₃COOH (16%), C₂H₅OH (84%).

Đáp án: B

Khi cho hỗn hợp rượu etylic và axit axetic phản ứng với K₂CO₃ chỉ có axit axetic phản ứng.

PTHH:

Bài 8: Cho 60 gam axit axetic tác dụng với rượu etylic dư tạo ra 55 gam etyl axetat. Hiệu suất của phản ứng là

 A. 72,5%.

 B. 62,5 %.

 C. 56,2%.

 D. 65,2 %.

Đáp án: B

Bài 9: Đốt cháy hoàn toàn 9 gam hợp chất hữu cơ X thu được 19,8 gam khí CO₂ và 10,8 gam H₂O. Các nguyên tố chứa trong X là

 A. C và H.

 B. C và O.

 C. C, H và O.

 D. không xác định được.

Đáp án: C

Đốt cháy X thu được CO₂ và H₂O nên trong X có C, H và có thể có O.

Ta có:

→ m_{O (X)} = m_X – m_C(X) – m_H(X) = 9 – 0,45.12 – 1,2.1 = 2,4 gam.

Vậy trong X có C, H và O.

Bài 10: Đốt cháy hoàn toàn 6 gam chất hữu cơ Y chứa các nguyên tố: C, H, O thu được 4,48 lít CO₂ (đktc) và 3,6 gam H₂O. Công thức phân tử của Y là

 A. C₂H₆O.

 B. C₃H₈O.

 C. C₂H₄O₂.

 D. C₄H₁₀O.

Đáp án: C

Gọi công thức phân tử của Y có dạng: C_xH_yO_z

Ta có x : y : z = n_C : n_H : n_O = 0,2 : 0,4 : 0,2 = 1 : 2 : 1

Vậy công thức đơn giản nhất của Y là: (CH₂O)_n

Có M_Y = 60 (g/mol) → 30.n = 60 → n = 2.

Vậy công thức phân tử của Y là: C₂H₄O₂.

Bài 11: Có 3 lọ mất nhãn chứa 3 chất lỏng: rượu etylic, axit axetic, etyl axetat bằng cách nào sau đây để có thể nhận biết 3 dung dịch trên?

A. Na₂CO₃ khan

B. Na, nước

C. dung dịch Na₂CO₃

D. Cu, nước

Lời giải

- Dùng dung dịch Na₂CO₃ để nhận biết.

- Cho dung dịch Na₂CO₃ vào 3 dung dịch, lọ đựng dung dịch axit axetic sủi bọt khí, lọ tạo dung dịch phân lớp là etyl axetat, lọ không hiện tượng là rượu etylic.

Đáp án: C

Bài 12: Có 3 chất hữu cơ có công thức phân tử là C₂H₄, C₂H₄O₂, C₂H₆O được kí hiệu ngẫu nhiên là A, B, C biết: 

- Chất A và C tác dụng được với natri. 

- Chất B ít tan trong nước 

- Chất C tác dụng được với Na₂CO₃ 

Công thức phân tử của A, B, C lần lượt là

A. C₂H₄, C₂H₄O₂, C₂H₆O.    

B. C₂H₄, C₂H₆O, C₂H₄O₂.

C. C₂H₆O, C₂H₄O₂, C₂H₄

D. C₂H₆O, C₂H₄, C₂H₄O₂.

Lời giải

Chất C vừa tác dụng với Na, vừa tác dụng với Na₂CO₃ => trong phân tử có nhóm –COOH

=> C là C₂H₄O₂

- Chất A tác dụng được với Na => trong phân tử có nhóm –OH => A là C₂H₅OH hay C₂H₆O

- Chất B không tan trong nước, không phản ứng với Na và Na₂CO₃ => B là etilen: CH₂=CH₂

Đáp án: D

Bài 13: Cho 22,4 lít khí etilen (đktc) tác dụng với nước có axit sunfuric làm xúc tác, thu được 13,8 gam rượu etylic. Hiệu suất phản ứng cộng nước của etilen là

A. 30%

B. 40%

C. 50%

D. 60%

Lời giải

PTHH: C₂H₄ + H₂O C₂H₅OH

              1 mol                 →             1 mol

=> khối lượng rượu etylic thu được theo lí thuyết là: 1.46 = 46 gam

Ta có khối lượng rượu etylic thu được thực tế là 13,8 gam

=> hiệu suất của phản ứng cộng nước của etilen là:

Đáp án: A

Bài 14: Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 5 lít rượu 40^o. Biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8 g/ml và hiệu suất của quá trình lên men là 92%.

A. 2087 gam

B. 1920 gam

C. 1472 gam

D. 1600 gam

Lời giải

Ta có: trong 5 lít rượu 40^o có lít rượu nguyên chất. Vậy khối lượng rượu etylic có trong 5 lít rượu 40^o là:

m = D.V = 0,8.2.1000 = 1600 gam

Vì hiệu suất của phản ứng đạt 92% nên khối lượng của rượu etylic đem lên men là: 1600.0,92 = 1472 gam

Số mol rượu etylic đem lên men là: 

PTHH: C₂H₅OH + O₂  CH₃COOH + H₂O

              32 mol                  →           32 mol

=> khối lượng axit axetic thu được là: 32.60 = 1920 gam

Đáp án: B

Bài 15: Rượu etylic và axit axetic đều tác dụng được với

A. Na₂CO₃

B. NaOH

C. NaCl

D. Na

Lời giải

Rượu etylic và axit axetic đều tác dụng được với kim loại Na

2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂

2CH₃COOH + 2Na → 2CH₃COONa + H₂

Đáp án: D

Bài 16: Phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng dùng để điều chế

A. etilen

B. axit axetic

C. natri axetat

D. etyl axetat

Lời giải

Phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng dùng để điều chế axit axetic.    

Đáp án: B

Bài 17: Để nhận biết 2 lọ đựng dung dịch C₂H₅OH và CH₃COOH ta dùng

A. kim loại Na

B. dung dịch NaOH

C. quỳ tím

D. cả A và C đều đúng

Lời giải

Để nhận biết 2 lọ đựng dung dịch C₂H₅OH và CH₃COOH ta dùng quỳ tím

C₂H₅OH không làm đổi màu quỳ còn CH₃COOH làm quỳ chuyển đỏ.

Loại A vì cả 2 dung dịch đều phản ứng tạo bọt khí.

Loại B vì cho dung dịch NaOH vào cả 2 dung dịch không có hiện tượng

Đáp án: C

Bài 18: Cho chuỗi phản ứng sau: glucozơ → X → axit axetic. Chất X là

A. rượu etylic

B. khí cacbonic

C. etilen

D. đáp án khác

Lời giải

Glucozơ C₂H₅OH CH₃COOH

Phương trình hóa học:

C₆H₁₂O₆ 2C₂H₅OH + 2CO₂

C₂H₅OH + O₂ CH₃COOH + H₂O

=> chất X là C₂H₅OH

Đáp án: A

Bài 19: Cho sơ đồ phản ứng sau: C₂H₄ → X → CH₃COOH → CH₃COOC₂H₅. Chất X là

A. CH₄

B. C₆H₆

C. C₂H₂

D. C₂H₅OH

Lời giải

C₂H₄ → C₂H₅OH → CH₃COOH → CH₃COOC₂H₅

Phương trình hóa học:

C₂H₄ + H₂O  C₂H₅OH

C₂H₅OH + O₂  CH₃COOH + H₂O

CH₃COOH + C₂H₅OH CH₃COOC₂H₅ + H₂O

Đáp án: D