Tailieumoi.vn xin giới thiệu đến các quý thầy cô GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 9 BÀI 15: THỰC HÀNH LÀM XI RÔ QUẢ (T2) MỚI NHẤT. Hi vọng tài liệu này sẽ giúp thầy cô dễ dàng biên soạn chi tiết giáo án CÔNG NGHỆ 9. Chúng tôi rất mong sẽ được thầy/cô đón nhận và đóng góp những ý kiến quý báu của mình.
Mời quý thầy cô cùng tham khảo và tải về chi tiết tài liệu dưới đây.
BÀI 15: THỰC HÀNH LÀM XI RÔ QUẢ (T2)
Ngày giảng |
|
|
|
|
lớp - sĩ số |
9A |
9B |
9C |
9D |
I.Mục tiêu bài học
Qua bài này, học sinh phải: Ø Làm được xi rô quả theo đúng yêu cầu kĩ thuật Ø Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc học hỏi ứng dụng vào thực tế ở gia đình |
II.Chuẩn bị
1.Giáo viên
2.Học sinh
III TiÕn tr×nh bµi häc
Trình bày qui trình thực hành làm xi rô quả
Các em đã từng uống những loại nước trái cây nào?
Để biết xem nước trái cây mà các em uống và nước xi rô quả khác nhau như thế nào và cách làm xi rô quả ra sao? Chúng ta cùng nghiên cứu bài thực hành số 15. Làm xi rô quả
Tổ chức thực hành - Kiểm tra sự chuẩn bị của từng cá nhân - Hướng dẫn, uốn nắn những HS chưa thực hiện được GV làm mẫu và nhắc lại những điều cần lưu ý cho HS rõ
Hướng dẫn HS làm đầy đủ các bước mà GV hướng dẫn: Ø Lọ thuỷ tinh Ø Đường và quả theo đúng tỉ lệ Ø HS có thể chọn những loại quả mình yêu thích, có thể dùng một loại quả hoặc kết hợp nhiều loại Quả phải được chuẩn bị trước: rửa sạch, gọt vỏ (nếu cần) Tổng kết và đánh giá thực hành HS: Ngõng lµm việc HS vệ sinh tay chân, dụng cụ thực hành GV nhận xét các nhóm thực hành |
I Giai đoạn tổ chức thực hành
Mỗi nhóm HS tự hoàn thành 1 lọ si rô đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
II. Giai đoạn kết thúc thực hành Đánh giá buổi thực hành, tinh thần, thái độ tham gia thực hành
|
Khi tiến hành làm xi rô quả em rút ra được kinh nghiệm gì?
- Học lại bài 12,13,14
- Chuẩn bị cho tiết sau thực hành tổng hợp lấy điểm kiểm tra.
+ Nội dung như sau: