Tailieumoi.vn xin giới thiệu phương trình HCOOC₂H₅ + HOH ⇋ HCOOH + C₂H₅OHgồm điều kiện phản ứng, cách thực hiện, hiện tượng phản ứng và một số bài tập liên quan giúp các em củng cố toàn bộ kiến thức và rèn luyện kĩ năng làm bài tập về phương trình phản ứng hóa học. Mời các bạn đón xem:

Phương trình HCOOC₂H₅ + HOH ⇋ HCOOH + C₂H₅OH

1. Phản ứng hóa học:

    HCOOC₂H₅ + HOH  HCOOH + C₂H₅OH

2. Điều kiện phản ứng

- Đun sôi nhẹ trong môi trường axit.

3. Cách thực hiện phản ứng

- Cho 2ml etyl fomat vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml H₂SO₄ 20%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút.

4. Hiện tượng nhận biết phản ứng

- Ban đầu chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp. Sau phản ứng lượng chất lỏng trong ống nghiệm vẫn tách thành hai lớp nhưng tỉ lệ hai lớp chênh lệch so với ban đầu.

5. Tính chất hóa học

5.1. Tính chất hóa học của HCOOC₂H₅

a. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

   HCOOC₂H₅ + H-OH  HCOOH + C₂H₅OH

b. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm

   HCOOC₂H₅ + NaOH  HCOONa + C₂H₅OH

c. Phản ứng đốt cháy: Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO₂ và H₂O

   HCOOC₂H₅ + 7/2 O₂ → 3CO₂ + 3H₂O

d. Tham gia vào phản ứng tráng bạc

   HCOOC₂H₅ + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → 2Ag + 2NH₄NO₃ + NH₄OCOOC₂H₅

5.2. Tính chất hóa học của H₂O

a. Nước tác dụng với kim loại

Nước tác dụng được với một số kim loại ở nhiệt độ thường như: Li, Na, K, Ca.. tạo thành bazo và khí H₂.

2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂ ↑

2K + 2H₂O → 2KOH + H₂ ↑

Ca + 2H₂O → Ca(OH)₂ + H₂ ↑

b. Nước tác dụng với oxit bazo

Nước tác dụng với oxit bazo tạo thành bazo tương ứng. Dung dịc bazo làm quỳ tím hóa xanh.

Na₂O + H₂O → 2NaOH

CaO + H₂O → Ca(OH)₂

c. Nước tác dụng với oxit axit

Nước tác dụng với oxit axit tạo thành axit tương ứng. Dung dịch axit làm quỳ tím hóa đỏ.

SO₂ + H₂O → H₂SO₃

P₂O₅ + 3H₂O → 2H₃PO₄

6. Bạn có biết

- Phản ứng trên gọi là phản ứng thủy phân este trong môi trường axit.

- Sau phản ứng còn tạo thành hai lớp chất lỏng nên phản ứng là phản ứng thuận nghịch.

- Các este khác cũng có phản ứng thủy phân trong môi trường axit tương tự etyl fomat.

7. Bài tập liên quan

Ví dụ 1: Khi thủy phân etyl fomat trong môi trường axit thu được những chất mới là

 A. Axit fomic và ancol etylic.

 C. Axit axetic và ancol metylic.

 B. Axit fomic và ancol metylic.

 D. Axit axetic và ancol etylic.

Hướng dẫn:

  HCOOC₂H₅ + HOH  HCOOH + C₂H₅OH

HCOOH: axit fomic, C₂H₅OH: ancol etylic.

Đáp án A.

Ví dụ 2: Phản ứng nào sau đây là phản ứng thuận nghịch?

 A. Phản ứng thủy phân este trong môi trường nước.

 B. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit.

 C. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm.

 D. Phản ứng thủy phân este trong môi trường muối.

Hướng dẫn:

Sau phản ứng thủy phân este trong môi trường axit còn tạo thành hai lớp chất lỏng nên phản ứng là phản ứng thuận nghịch.

Đáp án B.

Ví dụ 3: Cho 2ml etyl fomat vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml H₂SO₄ 20%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút. Thành phần các chất có trong ống nghiệm sau phản ứng là

 A. Axit fomic và ancol etylic.

 B. Axit fomic và ancol metylic.

 C. Axit fomic, ancol etylic, etyl fomat, axit sunfuric và nước.

 D. Axit fomic, ancol metylic, etyl fomat, axit sunfuric và nước.

Hướng dẫn:

  HCOOC₂H₅ + HOH  HCOOH + C₂H₅OH

Do phản ứng là thuận nghịch nên sau phản ứng có axit fomic, ancol etylic, etyl fomat, axit sunfuric và nước.

Đáp án C.

8. Một số phương trình phản ứng hoá học khác của Este và hợp chất:

• HCOOC₂H₅ + NaOH → HCOONa + C₂H₅OH
• 2HCOOC₂H₅ + 7O₂ → 6CO₂ + 6H₂O
• HCOOC₂H₅ + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → 2Ag + 2NH₄NO₃ + NH₄OCOOC₂H₅
• CH₃COOCH=CH₂ + HOH ⇋ CH₃COOH + CH₃CHO
• CH₃COOCH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃CHO
• 2CH₃COOC₂H₃ + 9O₂ → 8CO₂ + 6H₂O
• CH₃COOCH=CH₂ + H₂ → CH₃COOCH₂CH₃