Tailieumoi.vn xin giới thiệu phương trình CH₃COOCH=CH₂ + HOH ⇋ CH₃COOH + CH₃CHOgồm điều kiện phản ứng, cách thực hiện, hiện tượng phản ứng và một số bài tập liên quan giúp các em củng cố toàn bộ kiến thức và rèn luyện kĩ năng làm bài tập về phương trình phản ứng hóa học. Mời các bạn đón xem:

Phương trình CH₃COOCH=CH₂ + HOH ⇋ CH₃COOH + CH₃CHO

1. Phản ứng hóa học:

    CH₃COOCH=CH₂ + HOH  CH₃COOH + CH₃CHO

2. Điều kiện phản ứng

- Đun sôi nhẹ trong môi trường axit.

3. Cách thực hiện phản ứng

- Cho 2ml vinyl axetat vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml H₂SO₄ 20%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút.

4. Hiện tượng nhận biết phản ứng

- Sản phẩm sinh ra tạo kết tủa Ag khi cho phản ứng với AgNO₃/ NH₃.

5. Tính chất hóa học

5.1. Tính chất hóa học của CH₃COOC₂H₃

a. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

   CH₃COOCH=CH₂ + H-OH  CH₃COOH + CH₃CHO

b. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm

   CH₃COOCH=CH₂ + NaOH  CH₃COONa + CH₃CHO

c. Phản ứng cộng H₂ vào gốc không no

   CH₃COOCH=CH₂ + H₂  CH₃COOCH₂CH₃

d. Phản ứng trùng hợp

e. Phản ứng đốt cháy:

Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO₂ và H₂O

   2CH₃COOC₂H₃ + 9O₂ 8CO₂ + 6H₂O

5.2. Tính chất hóa học của H₂O

a. Nước tác dụng với kim loại

Nước tác dụng được với một số kim loại ở nhiệt độ thường như: Li, Na, K, Ca.. tạo thành bazo và khí H₂.

2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂ ↑

2K + 2H₂O → 2KOH + H₂ ↑

Ca + 2H₂O → Ca(OH)₂ + H₂ ↑

b. Nước tác dụng với oxit bazo

Nước tác dụng với oxit bazo tạo thành bazo tương ứng. Dung dịc bazo làm quỳ tím hóa xanh.

Na₂O + H₂O → 2NaOH

CaO + H₂O → Ca(OH)₂

c. Nước tác dụng với oxit axit

Nước tác dụng với oxit axit tạo thành axit tương ứng. Dung dịch axit làm quỳ tím hóa đỏ.

SO₂ + H₂O → H₂SO₃

P₂O₅ + 3H₂O → 2H₃PO₄

6. Bạn có biết

- Phản ứng trên gọi là phản ứng thủy phân este trong môi trường axit.

- Sau phản ứng còn tạo thành hai lớp chất lỏng nên phản ứng là phản ứng thuận nghịch.

- Sau phản ứng không thu được ancol.

7. Bài tập liên quan

Ví dụ 1: Khi thủy phân vinyl axetat trong môi trường axit thu được một sản phẩm là

 A. Axit fomic.

 C. Ancol metylic.

 B. Ancol etylic.

 D. Andehit axetic.

Hướng dẫn:

  CH₃COOCH=CH₂ + HOH  CH₃COOH + CH₃CHO

CH₃CHO: andehit axetic.

Đáp án D.

Ví dụ 2: Diều kiện xảy ra phản ứng thủy phân vinyl axetat trong môi trường axit là?

 A. Làm lạnh nhanh.

 B. Dun sôi nhẹ.

 C. Nung nóng.

 D. Xảy ra ngay điều kiện thường.

Hướng dẫn:

Điều kiện phản ứng; Đun sôi nhẹ trong môi trường axit.

Đáp án B.

Ví dụ 3: Khi thủy phân vinyl axetat trong môi trường axit, chất sau phản ứng không có

 A. Ancol.

 B. Axit.

 C. Este.

 D. Nước.

Hướng dẫn: Sau phản ứng không thu được ancol.

Đáp án A.

8. Một số phương trình phản ứng hoá học khác của Este và hợp chất:

• CH₃COOCH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃CHO
• 2CH₃COOC₂H₃ + 9O₂ → 8CO₂ + 6H₂O
• CH₃COOCH=CH₂ + H₂ → CH₃COOCH₂CH₃
• Phản ứng trùng hợp Vinyl axetat
• CH₃COOC₂H₅ + HOH ⇋ CH₃COOH + C₂H₅OH
• CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH
• CH₃COOC₂H₅ + 5O₂ → 4CO₂ + 4H₂O