Tailieumoi.vn xin giới thiệu phương trình CH₃COOCH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃CHO gồm điều kiện phản ứng, cách thực hiện, hiện tượng phản ứng và một số bài tập liên quan giúp các em củng cố toàn bộ kiến thức và rèn luyện kĩ năng làm bài tập về phương trình phản ứng hóa học. Mời các bạn đón xem:

Phương trình CH₃COOCH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃CHO

1. Phản ứng hóa học:

    CH₃COOCH=CH₂ + NaOH  CH₃COONa + CH₃CHO

2. Điều kiện phản ứng

- Đun sôi nhẹ.

3. Cách thực hiện phản ứng

- Cho 2ml etyl axetat vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml NaOH 30%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút.

4. Hiện tượng nhận biết phản ứng

- Sản phẩm sinh ra tạo kết tủa Ag khi cho phản ứng với AgNO₃/ NH₃.

5. Tính chất hóa học

5.1. Tính chất hóa học của CH₃COOC₂H₃

a. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

   CH₃COOCH=CH₂ + H-OH  CH₃COOH + CH₃CHO

b. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm

   CH₃COOCH=CH₂ + NaOH  CH₃COONa + CH₃CHO

c. Phản ứng cộng H₂ vào gốc không no

   CH₃COOCH=CH₂ + H₂  CH₃COOCH₂CH₃

d. Phản ứng trùng hợp

e. Phản ứng đốt cháy:

Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO₂ và H₂O

   2CH₃COOC₂H₃ + 9O₂ 8CO₂ + 6H₂O

5.2. Tính chất hóa học của NaOH

NaOH Là một bazơ mạnh nó sẽ làm quỳ tím chuyển màu xanh, còn dung dịch phenolphtalein thành màu hồng. Một số phản ứng đặc trưng của Natri Hidroxit được liệt kê ngay dưới đây.

Phản ứng với axit tạo thành muối + nước:

NaOH_dd + HCl_dd→ NaCl_dd + H₂O

Phản ứng với oxit axit: SO2, CO2…

2 NaOH + SO₂→ Na₂SO₃ + H₂O

NaOH + SO₂→ NaHSO₃

Phản ứng với axit hữu cơ tạo thành muối và thủy phân este, peptit:

Phản ứng với muối tạo bazo mới + muối mới (điều kiện: sau phản ứng phải tạo thành chất kết tủa hoặc bay hơi):

2 NaOH + CuCl₂→ 2NaCl + Cu(OH)_2↓

Tác dụng với kim loại lưỡng tính:

2 NaOH + 2Al + 2H2O→ 2NaAlO₂ + 3H₂↑

2NaOH + Zn → Na₂ZnO₂ + H₂↑

Tác dụng với hợp chất lưỡng tính:

NaOH + Al(OH)₃ → NaAl(OH)₄

2NaOH + Al₂O₃ → 2NaAlO₂ + H₂O

6. Bạn có biết

- Phản ứng trên gọi là phản ứng xà phòng hóa.

- Sau phản ứng không thu được ancol.

7. Bài tập liên quan

Ví dụ 1: Khi thủy phân vinyl axetat trong môi trường kiềm (NaOH) thu được

 A. Natri fomat và andehit axetic.

 B. Natri axetat và andehit axetic.

 C. Natri axetat và ancol etylic.

 D. Natri fomat và andehit fomic.

Hướng dẫn:

  CH₃COOCH=CH₂ + NaOH  CH₃COONa + CH₃CHO

CH₃COONa: natri axetat.

CH₃CHO: andehit axetic.

Đáp án B.

Ví dụ 2: Khi thủy phân vinyl axetat trong môi trường kiềm, chất sau phản ứng không có

 A. Ancol .

 B. Muối.

 C. Anđehit.

 D. Nước.

Hướng dẫn: Sau phản ứng không thu được ancol.

Đáp án A.

Ví dụ 3: Phản ứng xà phòng hóa là

 A. Phản ứng thuận nghịch.

 B. Thủy phân este trong môi trường axit.

 C. Phản ứng một chiều.

 D. Thủy phân muối trong môi trường axit.

Hướng dẫn:

Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng một chiều.

Đáp án C.

8. Một số phương trình phản ứng hoá học khác của Este và hợp chất:

• 2CH₃COOC₂H₃ + 9O₂ → 8CO₂ + 6H₂O
• CH₃COOCH=CH₂ + H₂ → CH₃COOCH₂CH₃
• Phản ứng trùng hợp Vinyl axetat
• CH₃COOC₂H₅ + HOH ⇋ CH₃COOH + C₂H₅OH
• CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH
• CH₃COOC₂H₅ + 5O₂ → 4CO₂ + 4H₂O
• CH₃COOC₄H₉ + HOH ⇋ CH₃COOH + C₄H₉OH