Polysaccharide mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc, thường được sử dụng làm lương thực

Lữ Ngọc My My Ngày: 10-08-2024 Lớp 12

Với giải Bài 3.9 trang 11 SBT Hóa Học lớp 12 Cánh diều chi tiết trong Bài 3: Giới thiệu về carbohydrate giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập trong SBT Hóa Học 12 . Mời các bạn đón xem:

Giải SBT Hóa học 11 Bài 3: Giới thiệu về carbohydrate

Bài 3.9 trang 11 Sách bài tập Hóa học 12: Polysaccharide mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc, thường được sử dụng làm lương thực là

A. cellulose.

B. amylose.

C. amylopectin.

D. glycogen.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Polysaccharide có nhiều trong các loại ngũ cốc, thường được sử dụng làm lương thực là tinh bột (gồm amylose và amylopectin). Trong đó: amylose mạch không phân nhánh, amylopection mạch phân nhánh ⟹ Đáp án C.

Xem thêm lời giải Sách bài tập Hóa học lớp 12 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Bài 3.1 trang 10 Sách bài tập Hóa học 12: Chất nào dưới đây là một disaccharide?...

Bài 3.2 trang 10 Sách bài tập Hóa học 12: Chất nào dưới đây là một polysaccharide?...

Bài 3.3 trang 10 Sách bài tập Hóa học 12: Tinh bột là hợp chất thuộc loại...

Bài 3.4 trang 10 Sách bài tập Hóa học 12: Điền từ hoặc cụm từ thích hợp trong khung vào chỗ trống trong mỗi phát biểu sau....

Bài 3.5 trang 10 Sách bài tập Hóa học 12: Tinh bột và cellulose là các polymer lần lượt tạo bởi các mắt xích...

Bài 3.6 trang 10 Sách bài tập Hóa học 12: Công thức nào dưới đây mô tả đúng cấu tạo của fructose ở dạng mạch hở?...

Bài 3.7 trang 11 Sách bài tập Hóa học 12: Carbohydrate nào sau đây kém tan trong nước lạnh nhưng tan được trong nước nóng tạo dung dịch keo, nhớt?...

Bài 3.8 trang 11 Sách bài tập Hóa học 12: Polymer là nguồn carbohydrate dự trữ có trong cơ thể động vật và được tạo thành từ các đơn vị glucose là...

Bài 3.9 trang 11 Sách bài tập Hóa học 12: Polysaccharide mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc, thường được sử dụng làm lương thực là...

Bài 3.10 trang 11 Sách bài tập Hóa học 12: Chất có công thức phân tử C₁₂H₂₂O₁₁, được tạo thành trong quá trình thuỷ phân không hoàn toàn amylose có trong tinh bột là...

Bài 3.11 trang 11 Sách bài tập Hóa học 12: Công thức nào dưới đây phù hợp với công thức cấu tạo của β-glucose?...