Câu hỏi:

19/01/2025 2.5 K

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozo, tinh bột, glucozo và saccarozo cần 2,52 lít O2 (đktc) thu được 1,80 gam nước. Giá trị của m là:

A. 3,60

B. 6,20

C. 5,25


D. 3,15


Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Phương pháp giải:

Quy hỗn hợp về dạng Cn(H2O)m

Khi đốt cháy: Cn(H2O) + nO2 → nCO2 + mH2O

→ nO2 = nCO2

Sau đó áp dụng BTKL để tìm giá trị của m.

Giải chi tiết:

Ta thấy: Tất cả các cacbohiđrat đều có thể viết thành dạng: Cn(H2O)m

Khi đốt cháy: Cn(H2O) + nO2 → nCO2 + mH2O

Từ PTHH ta thấy: nCO2 = nO2 = 2,52 : 22,4 = 0,1125 mol

BTKL: m = mCO2 + mH2O - mO2 = 0,1125.44 + 1,8 - 0,1125.32 = 3,15 (g)

Tóm tắt lí thuyết cacbohydrat

Cacboh đrat

Monosaccarit

Đisaccarit

Polisaccarit

Glucozơ

Fructozơ

Saccarozơ

Mantozơ

Tinh bột

Xenlulozơ

Công thức

phân tử

C6H12O6

C6H12O6

C12H22O11

C12H22O11

(C6H10O5)n

(C6H10O5)n

CTCT

CH2OH[CHOH]

CH2OH[CHO

C6H11O5 – O

C6H11O5 –

 

[C6H7O2(O

thu gọn

4CHO

H]3COCH2OH

C6H11O5

O

H)3]

 

 

 

 

C6H11O5

 

 

 

 

 

Đặc điểm cấu tạo

- có nhiều nhóm

–OH kề nhau.

- có nhiều nhóm –OH kề nhau.

- có nhiều nhóm –OH kề nhau.

- có nhiều nhóm –OH kề nhau.

 

- có 3 nhóm –OH kề nhau.

- có nhóm - CHO

- Không có nhóm -CHO

-Từ hai gốc α-glucozo

và β-frutozo

-Từ hai gốc α-

glucozo

- Từ nhiều mắt xích α-

glucozo

- Từ nhiều gốc

β-glucozo

 

 

 

Trong dd mở xòng tạo nhóm

CHO

-Mạch xoắn

- Mạch thẳng.

Tính

 

 

 

 

 

 

chất

Ag(NO)3/NH3

Ag(NO)3/NH3

Ag(NO)3/

HH

 

 

NH3

1. Tính

 

 

 

chất

 

 

 

anđehit

 

 

 

2. Tính chất ancol đa

chức.

 

- Cu(OH)2

 

- Cu(OH)2

 

- Cu(OH)2

 

 

 

3. Phản

- chuyển hóa

- chuyển hóa

Cho α-

Cho α-

Cho gốc

Cho gốc

ứng

thành fructozo

thành glucozơ

glucozo và

glucozo

α-glucozo

β-glucozo

thủy

 

 

β- fructozo

 

 

 

phân.

 

 

 

 

 

 

4. Tính chất khác

- Có phản ứng lên men rượu

 

 

 

- Phản ứng màu với I2.

- HNO3/ H2SO4

Xem thêm một số kiến thức liên quan: 

Tổng Hợp Lý Thuyết Chương 2 Cacbonhidrat Môn Hóa Học Lớp 12

90 câu Trắc nghiệm chuyên đề Cacbohydrat Hóa học lớp 12 có đáp án

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hòa tan hoàn toàn m gam Al bằng dung dịch HCl lấy dư thu được 20,16 lít H2 (đktc). Giá trị của m là:

Xem đáp án » 17/07/2024 1.9 K

Câu 2:

Cho các nhận định sau:

(1) Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn kết tinh, tương đối dễ tan trong nước

(2) Tất cả các dung dịch protein đều có phản ứng màu biure

(3) Tinh bột bị thủy phân khi có xúc tác axit vô cơ loãng hoặc enzim

(4) Các amino axit đều có tính chất lưỡng tính

(5) Anilin tác dụng với nước Br2 tạo kết tủa trắng

(6) Tripanmitin và tristearin đều là những chất béo rắn ở điều kiện thường

(7) Amilozo thuộc loại polisaccarit

Số nhận định đúng là:

Xem đáp án » 18/07/2024 1.9 K

Câu 3:

Cho các chất sau: Fructozo, glucozo, etyl axetat, Val-Gly-Ala. Số chất phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam là:

Xem đáp án » 18/07/2024 1.7 K

Câu 4:

Cho các phát biểu sau:

(1) Phản ứng thủy phân este trong môi trường bazo là phản ứng thuận nghịch

(2) Xà phòng hóa chất béo luôn thu được glixerol và xà phòng

(3) Benzyl axetat là este có mùi chuối chín

(4) Tơ nilon-6,6; tơ visco và tơ axetat thuộc loại tơ bán tổng hợp

(5) Saccarozo được cấu tạo từ 2 gốc a-glucozo và b-fructozo

(6) Tinh bột và xenlulozo là 2 đồng phân cấu tạo của nhau

Số phát biểu sai là:

Xem đáp án » 19/07/2024 1.6 K

Câu 5:

Polipeptit (-HN-CH2-CO-)n là sản phẩm của phản ứng trùng ngưng:

Xem đáp án » 15/07/2024 1.6 K

Câu 6:

Cho dãy các chất: glucozo, xenlulozo, saccarozo, tinh bột. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là:

Xem đáp án » 18/07/2024 1.5 K

Câu 7:

Phản ứng nào sau đây dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn?

Xem đáp án » 23/07/2024 1.4 K

Câu 8:

Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH đun nóng, thu được 9,20 gam glixerol và 91,80 gam muối. Giá trị của m là:

Xem đáp án » 15/07/2024 1 K

Câu 9:

Cho các phát biểu sau:

(1) Để phân biệt Gly-Gly-Ala với albumin có thể dùng Cu(OH)2

(2) Tính bazo của anilin thể hiện qua phản ứng của anilin với nước Brom

(3) Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit

(4) Các este đều không tham gia phản ứng tráng bạc

(5) Xenlulozo trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói

(6) Glucozo có vị ngọt hơn Fructozo

(7) Amilopectin trong tinh bột chỉ có các liên kết a-1,4-glicozit

(8) Axit glutamic là hợp chất lưỡng tính

Số phát biểu sai là:     

Xem đáp án » 19/07/2024 0.9 K

Câu 10:

Cho các chất có công thức cấu tạo sau: (1) CH3OOC-COOC2H5; (2) CH3CH2COOCH3; (3) HCOOC2H5; (4) CH3COOH; (5) CH3OCOC2H5; (6) HOCH2CH2COOH. Những chất thuộc loại este là:

Xem đáp án » 22/07/2024 738

Câu 11:

Este X có công thức cấu tạo CH2=CH(CH3)COOCH3. Tên gọi của X là:

Xem đáp án » 21/07/2024 659

Câu 12:

Cho các phát biểu sau:

(1) Anilin có tính bazo, tính bazo yếu hơn amoniac

(2) Ở điều kiện thường, metylamin và dimetylamin là những chất khí có mùi khai

(3) Trimetylamin là 1 amin bậc 3

(4) Dung dịch của các amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím

(5) Glucozo bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng

(6) Tinh bột thuộc polisaccarit

(7) Liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa 2 đơn vị a-amino axit

(8) Polietilen được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng

Số phát biểu đúng là:

Xem đáp án » 15/07/2024 626

Câu 13:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 20/07/2024 622

Câu 14:

Xà phòng hóa hoàn toàn 17,6 gam hỗn hợp gồm 2 este etyl axetat và metyl propionat bằng lượng vừa đủ V ml dung dịch NaOH 0,5M. Giá trị của V là

Xem đáp án » 17/07/2024 604

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »