Câu hỏi:

18/07/2024 1.1 K

Chất béo ở thể lỏng có thành phần axit béo:

A. Chủ yếu là các axit béo chưa no

Đáp án chính xác

B. Chủ yếu là các axit béo no

C. Chỉ chứa duy nhất các axit béo chưa no

D. Không xác định được

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Chất béo no: thường là chất rắn, có nhiều trong mỡ động vật (mỡ bò, mỡ heo,...)

Chất béo không no: thường là chất lỏng, có nhiều trong dầu thực vật (dầu lạc, dầu dừa,...)

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 26/11/2024 8.4 K

Câu 2:

Công thức phân tử của triolein là

Xem đáp án » 22/07/2024 2.6 K

Câu 3:

Dầu mỡ để lâu dễ bị ôi thiu là do chất béo bị:

Xem đáp án » 23/07/2024 2.4 K

Câu 4:

Chất béo là:

Xem đáp án » 23/07/2024 1.3 K

Câu 5:

Công thức phân tử của tristearin là:

Xem đáp án » 19/07/2024 1.2 K

Câu 6:

Trong các phát biểu sau, phát biểu sai là

Xem đáp án » 21/07/2024 1 K

Câu 7:

Chất nào sau đây ở nhiệt độ phòng có trạng thái lỏng:

Xem đáp án » 21/07/2024 0.9 K

Câu 8:

Axit oleic có công thức phân tử là

Xem đáp án » 18/07/2024 784

Câu 9:

Axit panmitic có công thức phân tử là:

Xem đáp án » 21/07/2024 638

Câu 10:

Chất béo ở thể rắn có thành phần axit béo:

Xem đáp án » 22/07/2024 564

Câu 11:

Câu nào đúng khi nói về lipit?

Xem đáp án » 15/07/2024 545

Câu 12:

Ở nhiệt độ thường, chất nào sau đây là ở trạng thái rắn?

Xem đáp án » 23/11/2024 443

Câu 13:

Chất béo là thức ăn quan trọng của con người, là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng đáng kể cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra, một lượng lớn chất béo được dùng trong công nghiệp để sản xuất

Xem đáp án » 14/07/2024 304

Câu 14:

Thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là:

Xem đáp án » 23/07/2024 289

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »