Cặp chất nào sau đây đều có khả năng thủy phân trong môi trường axit, đun nóng?...

Question

Cặp chất nào sau đây đều có khả năng thủy phân trong môi trường axit, đun nóng?

VietJack · Accepted Answer

Đáp án đúng là: A Saccarozơ và xenlulozơ đều bị thủy phân trong môi trường axit, đun nóng. Tóm tắt lí thuyết cacbohydrat Cacboh đrat Monosaccarit Đisaccarit Polisaccarit Glucozơ Fructozơ Saccarozơ Mantozơ Tinh bột Xenlulozơ Công thức phân tử C6H12O6 C6H12O6 C12H22O11 C12H22O11 (C6H10O5)n (C6H10O5)n CTCT CH2OH[CHOH] CH2OH[CHO C6H11O5 – O C6H11O5 – [C6H7O2(O thu gọn 4CHO H]3COCH2OH C6H11O5 O H)3] C6H11O5 Đặc điểm cấu tạo - có nhiều nhóm –OH kề nhau. - có nhiều nhóm –OH kề nhau. - có nhiều nhóm –OH kề nhau. - có nhiều nhóm –OH kề nhau. - có 3 nhóm –OH kề nhau. - có nhóm - CHO - Không có nhóm -CHO -Từ hai gốc α-glucozo và β-frutozo -Từ hai gốc α- glucozo - Từ nhiều mắt xích α- glucozo - Từ nhiều gốc β-glucozo Trong dd mở xòng tạo nhóm CHO -Mạch xoắn - Mạch thẳng. Tính chất Ag(NO)3/NH3 Ag(NO)3/NH3 Ag(NO)3/ HH NH3 1. Tính chất anđehit 2. Tính chất ancol đa chức. - Cu(OH)2 - Cu(OH)2 - Cu(OH)2 3. Phản - chuyển hóa - chuyển hóa Cho α- Cho α- Cho gốc Cho gốc ứng thành fructozo thành glucozơ glucozo và glucozo α-glucozo β-glucozo thủy β- fructozo phân. 4. Tính chất khác - Có phản ứng lên men rượu - Phản ứng màu với I2. - HNO3/ H2SO4 Xem thêm một số kiến thức liên quan: Tổng Hợp Lý Thuyết Chương 2 Cacbonhidrat Môn Hóa Học Lớp 12 90 câu Trắc nghiệm chuyên đề Cacbohydrat Hóa học lớp 12 có đáp án

Thời gian điện phân (giây)	t	t + 2895	2t
Lượng khí sinh ra từ bình điện phân (mol)	a	a + 0,03	2,125a
Lượng kim loại Cu sinh ra ở catot (mol)	b	b + 0,02	b + 0,02

Câu hỏi:

Cặp chất nào sau đây đều có khả năng thủy phân trong môi trường axit, đun nóng?

A. Saccarozơ và xenlulozơ.

B. Glucozơ và saccarozơ.

C. Fructozơ và tinh bột.

D. Glucozơ và fructozơ.

Trả lời:

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây sai?

Câu 2:

Câu 3:

Thuỷ phân hoàn toàn m gam metyl axetat bằng dung dịch NaOH đun nóng thu được 8,2 gam muối. Giá trị của m là

Câu 4:

Kim loại Al tác dụng với dung dịch chất nào sau đây sinh ra AlCl₃?

Câu 5:

Cho hỗn hợp gồm Fe và FeO phản ứng với lượng dư dung dịch HNO₃ (đặc, nóng), sau phản ứng thu được dung dịch chứa muối nào sau đây?

Câu 6:

Thí nghiệm nào sau đây không sinh ra đơn chất?

Câu 7:

Polime nào sau đây có chứa nguyên tố nitơ?

Câu 8:

Câu 9:

Câu 10:

Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra khí H₂?

Câu 11:

Câu 12:

Cho 0,1 mol axit glutamic tác dụng với dung dịch NaOH dư, sau phản ứng hoàn toàn thu được m gam muối. Giá trị của m là

Câu 13:

Câu 14:

Hòa tan hết 1,19 gam hỗn hợp gồm Al và Zn trong dung dịch H₂SO₄ loãng, sau phản ứng thu được dung dịch chỉ chứa 5,03 gam muối sunfat trung hòa và V lít khí H₂. Giá trị của V là

Đề thi liên quan

Câu hỏi mới nhất

Cacboh đrat	Monosaccarit		Đisaccarit		Polisaccarit
Cacboh đrat	Glucozơ	Fructozơ	Saccarozơ	Mantozơ	Tinh bột	Xenlulozơ
Công thức phân tử	C6H12O6	C6H12O6	C12H22O11	C12H22O11	(C6H10O5)n	(C6H10O5)n
CTCT	CH2OH[CHOH]	CH2OH[CHO	C6H11O5 – O	C6H11O5 –		[C6H7O2(O
thu gọn	4CHO	H]3COCH2OH	C6H11O5	O		H)3]
				C6H11O5
Đặc điểm cấu tạo	- có nhiều nhóm –OH kề nhau.	- có nhiều nhóm –OH kề nhau.	- có nhiều nhóm –OH kề nhau.	- có nhiều nhóm –OH kề nhau.		- có 3 nhóm –OH kề nhau.
	- có nhóm - CHO	- Không có nhóm -CHO	-Từ hai gốc α-glucozo và β-frutozo	-Từ hai gốc α- glucozo	- Từ nhiều mắt xích α- glucozo	- Từ nhiều gốc β-glucozo
				Trong dd mở xòng tạo nhóm CHO	-Mạch xoắn	- Mạch thẳng.
Tính
chất	Ag(NO)3/NH3	Ag(NO)3/NH3		Ag(NO)3/
HH				NH3
1. Tính
chất
anđehit
2. Tính chất ancol đa chức.	- Cu(OH)2	- Cu(OH)2	- Cu(OH)2
3. Phản	- chuyển hóa	- chuyển hóa	Cho α-	Cho α-	Cho gốc	Cho gốc
ứng	thành fructozo	thành glucozơ	glucozo và	glucozo	α-glucozo	β-glucozo
thủy			β- fructozo
phân.
4. Tính chất khác	- Có phản ứng lên men rượu				- Phản ứng màu với I2.	- HNO3/ H2SO4

Câu hỏi:

Cặp chất nào sau đây đều có khả năng thủy phân trong môi trường axit, đun nóng?

A. Saccarozơ và xenlulozơ.

B. Glucozơ và saccarozơ.

C. Fructozơ và tinh bột.

D. Glucozơ và fructozơ.

Trả lời:

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây sai?

Câu 2:

Câu 3:

Thuỷ phân hoàn toàn m gam metyl axetat bằng dung dịch NaOH đun nóng thu được 8,2 gam muối. Giá trị của m là

Câu 4:

Kim loại Al tác dụng với dung dịch chất nào sau đây sinh ra AlCl3?

Câu 5:

Cho hỗn hợp gồm Fe và FeO phản ứng với lượng dư dung dịch HNO3 (đặc, nóng), sau phản ứng thu được dung dịch chứa muối nào sau đây?

Câu 6:

Thí nghiệm nào sau đây không sinh ra đơn chất?

Câu 7:

Polime nào sau đây có chứa nguyên tố nitơ?

Câu 8:

Câu 9:

Câu 10:

Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra khí H2?

Câu 11:

Câu 12:

Cho 0,1 mol axit glutamic tác dụng với dung dịch NaOH dư, sau phản ứng hoàn toàn thu được m gam muối. Giá trị của m là

Câu 13:

Câu 14:

Hòa tan hết 1,19 gam hỗn hợp gồm Al và Zn trong dung dịch H2SO4 loãng, sau phản ứng thu được dung dịch chỉ chứa 5,03 gam muối sunfat trung hòa và V lít khí H2. Giá trị của V là

Đề thi liên quan

Câu hỏi mới nhất

Kim loại Al tác dụng với dung dịch chất nào sau đây sinh ra AlCl₃?

Cho hỗn hợp gồm Fe và FeO phản ứng với lượng dư dung dịch HNO₃ (đặc, nóng), sau phản ứng thu được dung dịch chứa muối nào sau đây?

Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra khí H₂?

Hòa tan hết 1,19 gam hỗn hợp gồm Al và Zn trong dung dịch H₂SO₄ loãng, sau phản ứng thu được dung dịch chỉ chứa 5,03 gam muối sunfat trung hòa và V lít khí H₂. Giá trị của V là