Giáo án Xưởng Sô-cô-la (Chân trời sáng tạo) 2024| Ngữ văn 7

diep4602 Ngày: 30-01-2024 Lớp 7

Mua tài liệu 4.2 K

Tailieumoi.vn xin giới thiệu đến các quý Thầy/Cô Giáo án Ngữ văn 7 Bài 9: Xưởng Sô-cô-la sách Chân trời sáng tạo theo mẫu Giáo án chuẩn của Bộ GD&ĐT. Hi vọng tài liệu này sẽ giúp Giáo viên dễ dàng biên soạn giáo án Ngữ văn 7. Chúng tôi rất mong sẽ được thầy/cô đón nhận và đóng góp những ý kiến quý báu của mình.

Chỉ 300k mua trọn bộ Giáo án Ngữ văn 7 Chân trời sáng tạo bản word trình bày đẹp mắt, thiết kế hiện đại (chỉ từ 30k cho 1 bài Giáo án lẻ bất kì):

B1: Gửi phí vào tài khoản 0711000255837 - NGUYEN THANH TUYEN - Ngân hàng Vietcombank

B2: Nhắn tin tới zalo Vietjack Official

Xem thử tài liệu tại đây: Link tài liệu

Giáo viên: Lý Thị Thanh Thảo - UK Academy Bình Thạnh

ĐỌC HIỂU VĂN BẢN:

XƯỞNG SÔ-CÔ-LA (CHOCOLATE)

(02 tiết)

I. MỤC TIÊU

Sau khi học, học sinh sẽ

1. Về kiến thức

Củng cố kiến thức về truyện khoa học viễn tưởng như: đề tài, sự kiện, tình huống, cốt truyện, nhân vật, không gian, thời gian.

2. Về năng lực

* Năng lực chung

- Giao tiếp và hợp tác: Kỹ năng giao tiếp và hợp tác nhóm với các thành viên khác.

- Tự chủ và tự học.

* Năng lực đặc thù

- Nhận biết được một số yếu tố của truyện khoa học viễn tưởng như: đề tài, sự kiện, tình huống, cốt truyện, nhân vật, không gian, thời gian.

- Tóm tắt được văn bản một cách ngắn gọn.

- Nhận biết được tính cách nhân vật thể hiện qua cử chỉ, hành động, lời thoại.

- Nêu được bài học về cách nghĩ của cá nhân do văn bản gợi ra.

3. Về phẩm chất:

Nhân ái, tôn trọng sự khác biệt.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Thiết bị dạy học

- SHS, SGV.

-Máy chiếu, bảng, phấn, giấy A4, A0

-Phiếu học tập, bảng kiểm…

2. Học liệu

- Tri thức đọc hiểu

- Văn bản: Xưởng sô-cô-la (chocolate)

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. HĐ 1: Xác định vấn đề (5’)

Mục tiêu:

- Tạo tâm thế cho học sinh trước khi đọc văn bản.

- Giới thiệu văn bản “Xưởng sô-cô-la (chocolate).

Nội dung: Đố vui về chocola

Sản phẩm: câu trả lời của học sinh

Tổ chức thực hiện:

B1: Chuyển giao nhiệm vụ (GV)

B2: Thực hiện nhiệm vụ

GV chiếu câu hỏi/ đọc câu hỏi

HS lắng nghe và trả lời.

B3: Báo cáo, thảo luận

HS trả lời.

B4: Kết luận, nhận định (GV):

Ý tưởng: Thiết kế trò chơi “Sô-cô-la ngọt ngào”

Trò chơi: Thiết kế trò chơi giống như trò đào vàng, “mỗi cục vàng” là một nguyên liệu để làm sô-cô-la (cacao, đường, sữa bột, vani, muối), để có được nguyên liệu thì học sinh phải trả lời các câu hỏi đính kèm. Dưới đây là bộ câu hỏi gợi ý.

GV đánh giá câu trả lời của học sinh và dẫn vào bài học “Xưởng sô-cô-la”.

Câu hỏi 1. Loại quả nào dưới đây được dùng làm nguyên liệu chính để sản xuất sô-cô-la?

A Giáo án Xưởng Sô-cô-la (Chân trời sáng tạo) 2023| Ngữ văn 7 (ảnh 1)

B Giáo án Xưởng Sô-cô-la (Chân trời sáng tạo) 2023| Ngữ văn 7 (ảnh 2)

C Giáo án Xưởng Sô-cô-la (Chân trời sáng tạo) 2023| Ngữ văn 7 (ảnh 3)

Câu hỏi 2. Thanh chocolate đầu tiên ra đời tại quốc gia nào?

Pháp
Mỹ
Anh

Năm 1847, Joseph Fry, một nhà sản xuất chocolate người Anh, đã tìm ra phương thức đổ khuôn chocolate bằng kỹ thuật trộn bột cacao và đường chung với bơ cacao tan chảy thay vì với nước nóng. Thanh chocolate đầu tiên đã được đúc tại nhà máy sản xuất chocolate của Joseph Fry ở thành phố Bristol (Anh)

Câu hỏi 3. Đất nước nào lựa chọn ngày 14/2 là “Ngày Chocolate Quốc gia”?

Ghana
Brazil
Romania

Ghana là một trong những nước xuất khẩu cacao lớn nhất thế giới. Bắt đầu từ ngày 14/2/2007, ngày Valentine được xem là "Ngày Chocolate Quốc gia". Trong ngày này, các cửa hàng, bảo tàng trên khắp quốc gia châu Phi này đều trưng bày các mẫu chocolate đẹp. Mọi người ăn mừng ngày lễ bằng các hoạt động như mặc đồ màu đỏ, thưởng thức các món theo chủ đề chocolate, tặng chocolate, hoa và quà cho những người thân yêu.

Câu hỏi 4. Tìm mảnh ghép còn thiếu cho kẹo socola

Giáo án Xưởng Sô-cô-la (Chân trời sáng tạo) 2023| Ngữ văn 7 (ảnh 4)

A Giáo án Xưởng Sô-cô-la (Chân trời sáng tạo) 2023| Ngữ văn 7 (ảnh 5)

B Giáo án Xưởng Sô-cô-la (Chân trời sáng tạo) 2023| Ngữ văn 7 (ảnh 6)

C Giáo án Xưởng Sô-cô-la (Chân trời sáng tạo) 2023| Ngữ văn 7 (ảnh 7)

D Giáo án Xưởng Sô-cô-la (Chân trời sáng tạo) 2023| Ngữ văn 7 (ảnh 8)

2. HĐ 2: Hình thành kiến thức mới (65’)

2.1 TRẢI NGHIỆM CÙNG VĂN BẢN VÀ TÓM TẮT ĐOẠN TRÍCH (20 phút)

Mục tiêu:

Học sinh đọc văn bản và tóm tắt được những sự việc chính mà Sác-li trải qua khi tham quan xưởng sô-cô-la

Nội dung:

- HS đọc văn bản và trả lời câu hỏi trong khi đọc và câu hỏi 4 trong phần suy ngẫm và phản hồi để tóm tắt được những sự việc chính trong đoạn trích.

Sản phẩm: Câu trả lời của HS, câu trả lời ghi trên giấy.

Tổ chức thực hiện

Dự kiến sản phẩm

B1: Chuyển giao nhiệm vụ:

NV 1: Trải nghiệm cùng văn bản – tìm hiểu tác giả, tác phẩm

+ GV yếu cầu HS đọc phần tác giả, tóm tắt truyện “xưởng sô-cô-la” và các chú thích. Sau đó GV giảng thêm về tác giả.

+ GV hướng dẫn HS cách ngắt nhịp đọc, cách đọc tên nhân vật, địa danh. Yêu cầu HS nêu cách đọc, giọng đọc của vai HS được đảm nhiệm và tiến hành đọc phân vai: người dẫn truyện, ông Quơn-cơ, Sác-li, ông nội Châu, Vơ-ni-ca Sot

Lưu ý:

- Người dẫn truyện:

- Ông Quơn-cơ: giọng vui vẻ, đầy tự hào.

- Sác-li: giọng phấn khích

+ GV phát vấn yêu cầu HS trả lời 3 câu hỏi trải nghiệm cùng văn bản.

B2: Thực hiện nhiệm vụ

+ HS lắng nghe hướng dẫn đọc, suy nghĩ cách đọc, giọng đọc của từng nhân vật và tiến hành đọc phân vai.

+ Cá nhân HS suy nghĩ để trả lời câu hỏi trải nghiệm cùng văn bản

B3: Báo cáo, thảo luận

+ GV mời HS đọc phân vai và một vài hs trả lời câu hỏi trải nghiệm cùng văn bản.

B4: Kết luận, nhận định

GV nhận xét cách đọc đối với từng nhân vật, nhận xét câu trả lời phần trải nghiệm cùng văn bản.

NV 2: Tóm tắt đoạn trích

+ GV tổ chức cho HS làm việc cá nhân trả lời câu hỏi 4/SGK thông qua phiếu học tập 1 và câu hỏi 1 SGK.

+ Trao đổi phiếu học tập 1 với bạn bên cạnh và sửa bài cho nhau dựa trên phần chốt trên màn hình của GV.

1. Tác giả

2. Tác phẩm

- Phần định hướng thực hiện yêu cầu 4/SGK – Tóm tắt

+ Ông Quơn-cơ dẫn 5 đứa trẻ và 9 người lớn đến thăm nhà máy sô-cô-la.

+ Ông đầy tự hào khi giới thiệu về dòng sông, con thác, hoa, cỏ đặc biệt.

+ Sác-li, cùng ông nội và bọn trẻ ngắm dòng sông sô-cô-la khổng lồ và con thác nhào sô-cô-la.

+ Được tận mắt chứng kiến các loại cây cỏ, hoa kì lạ, vừa trồng làm đẹp phong cảnh nhà máy, vừa ăn được, có vị đường mềm, vị bạc hà rất thơm ngon.

+ Được tận mắt nhìn thấy những người công nhân tí hon Umpơ-Lumpơ.

- Phần định hướng thực hiện yêu cầu 1/SGK – Các sự kiện có tính chất giả tưởng (phi thực tế):

+ Ngắm dòng sông sô-cô-la khổng lồ và con thác nhào sô-cô-la.

+ Được tận mắt nhìn thấy những người công nhân tí hon Umpơ-Lumpơ.

2.2 Tìm hiểu các yếu tố truyện khoa học viễn tưởng trong đoạn trích (15’)

ND 1 Nhân vật ông Quơn-cơn

Mục tiêu:

- Nhận biết được tính cách nhân vật thể hiện qua cử chỉ, hành động, lời thoại.

Nội dung:

Dựa vào văn bản, học sinh trả lời câu hỏi 2/SGK về một số chi tiết miêu tả nhân vật ông Quơn-cơ, từ đó cho biết ông Quơn-cơ thể hiện những đặc điểm nào của nhân vật khoa học viễn tưởng.

Tổ chức thực hiện

Dự kiến sản phẩm

B1: Chuyển giao nhiệm vụ:

+ GV phát PBT và yêu cầu HS thảo luận nhóm 4 HS.

+ Yêu cầu đại diện nhóm trình bày.

B2: Thực hiện nhiệm vụ

+ HS thảo luận nhóm 4HS hoàn thành PBT.

B3: Báo cáo, thảo luận

+ GV mời đại diện nhóm trình bày.

B4: Kết luận, nhận định

+ Các nhóm đánh giá phần trình bày của nhóm đại diện.

+ GV chốt lại kiến thức trọng tâm

Phần định hướng câu trả lời

Phiếu bài tập 2. Nhân vật ông Quơn-cơ
Thời điểm	Thái độ	Hành động
Khi giới thiệu với mọi người về tầm quan trọng của xưởng sô-cô-la	- Nhấn mạnh đây là trung tâm thần kinh, trái tim của nhà máy. - Khẳng định ông chú trọng làm cho xưởng sô-cô-la phải đẹp. - Nhắc bọn trẻ đừng quá phấn khích.	- Vừa nói vừa lấy chùm chìa khóa, mở xưởng nhà máy sô-cô-la cho 5 trẻ em và 9 người lớn tham quan.
Khi giới thiệu với mọi người về vẻ đẹp của không gian nhà máy, về những sáng chế cỏ, hoa có thể ăn được.	- Tự hào giới thiệu với mọi người về vẻ đẹp, nét độc đáo của cỏ, hoa đều ăn được. - Giọng đầy trìu mến, mời mọi người nếm thử hoa, cỏ.	- Giơ chiếc can ra chỉ vào các bụi cây, cánh đồng cỏ, và hoa.
Nhân vật ông Quơn-cơ thể hiện đặc điểm của nhân vật truyện khoa học viễn tưởng là người có khả năng phi thường, có thể tạo ra những điều kì diệu.