Có nhiều cách để bảo quản thực phẩm được lâu, trong đó có biện pháp phơi hoặc sấy khô thực phẩm

Nguyễn Thị Thuỳ Linh Ngày: 04-03-2023 Lớp 6

645

Với giải Bài 27.5 trang 47 KHTN lớp 6 Kết nối tri thức với cuộc sống chi tiết trong Bài 27: Vi khuẩn có thể giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập KHTN 6. Mời các bạn đón xem:

Giải bài tập KHTN lớp 6 Bài 27: Vi khuẩn

Bài 27.5 trang 47 sách bài tập KHTN 6: Có nhiều cách để bảo quản thực phẩm được lâu, trong đó có biện pháp phơi hoặc sấy khô thực phẩm. Bằng kiến thức đã học, em hãy giải thích cơ sở của biện pháp bảo quản nêu trên. Nêu các biện pháp bảo quản khác mà em biết.

Lời giải:

- Cơ sở của biện pháp sấy khô là: giảm độ ẩm có trong thực phẩm khiến cho vi khuẩn không có điều kiện thuận lợi để phát triển.

- Một số biện pháp bảo quản khác:

+ Cất thực phẩm vào tủ lạnh

+ Muối dưa, muối cà

+ Làm mứt

+ Hút chân không

Xem thêm lời giải bài tập KHTN lớp 6 Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Bài 27.1 trang 46 sách bài tập KHTN 6: Dựa vào hình dạng, vi khuẩn có thể chia làm mấy nhóm? Hãy sắp xếp các vi khuẩn trong hình 27 vào các nhóm hình dạng cho phù hợp...

Bài 27.2 trang 47 sách bài tập KHTN 6: Vi khuẩn có ở đâu?...

Bài 27.3 trang 47 sách bài tập KHTN 6: Phát biểu nào dưới đây không đúng khi nói về vai trò của vi khuẩn...

Bài 27.4 trang 47 sách bài tập KHTN 6: Vi khuẩn có ở khắp mọi nơi, có loài có lợi nhưng cũng không ít loài có hại gây bệnh cho con người. Em hãy kể tên một số bệnh do vi khuẩn gây ra ở người và đưa ra biện pháp phòng tránh các bệnh đó...