Tại sao cần sử dụng nước dứa? Có thể thay nước dứa bằng dung dịch gì

174

Với giải Câu hỏi b) trang 34 Sinh học 12 Kết nối tri thức chi tiết trong Bài 6: Thực hành: Tách chiết DNA giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Sinh học 12. Mời các bạn đón xem:

Giải bài tập Sinh học 12 Bài 6: Thực hành: Tách chiết DNA

Câu hỏi b) trang 34 Sinh học 12Tại sao cần sử dụng nước dứa? Có thể thay nước dứa bằng dung dịch gì?

Lời giải:

- Nước dứa có chứa enzyme bromelain, một enzyme protease có khả năng phân cắt protein. Protein là thành phần cấu tạo nên màng tế bào và nhân tế bào, do đó bromelain có thể giúp phá vỡ các màng này và giải phóng DNA ra khỏi tế bào.

- Có thể thay thế nước dứa bằng nước thịt hoặc nước đu đủ.

Đánh giá

0

0 đánh giá