Viết ba phương trình hoá học minh hoạ cho phản ứng có enzyme làm xúc tác mà em đã học

164

Với giải Câu hỏi trang 48 Hóa học 12 Kết nối tri thức chi tiết trong Bài 10: Protein và enzyme giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Hóa học 12. Mời các bạn đón xem:

Giải bài tập Hóa học 12 Bài 10: Protein và enzyme

Câu hỏi trang 48 Hóa học 12Viết ba phương trình hoá học minh hoạ cho phản ứng có enzyme làm xúc tác mà em đã học.

Lời giải:

Tài liệu VietJack

Lý thuyết Enzyme

1. Vai trò của enzyme trong phản ứng sinh hóa

- Phần lớn enzyme là những protein xúc tác cho các phản ứng hóa học và sinh hóa

- Enzyme có tính chọn lọc cao, mỗi enzyme chỉ xúc tác cho một hoặc một số phản ứng nhất định

2. Ứng dụng của enzyme trong công nghệ sinh học

- Bên cạnh vai trò quan trọng trong cơ thể sinh vật, enzyme còn có nhiều ứng dụng trong công nghệ sinh học như công nghiệp thực phẩm; công nghiệp dược phẩm; kĩ thuật di truyền.

Đánh giá

0

0 đánh giá