Giải SGK Hóa 12 Kết nối tri thức: đủ 30 bài chi tiết

Trả lời nhanh

Sách Hóa học 12 Kết nối tri thức có 8 chương với 30 bài. Chương 1–4 là phần hữu cơ (ester – lipid, carbohydrate, hợp chất chứa nitrogen, polymer). Chương 5–8 là điện hoá và vô cơ (pin điện – điện phân, đại cương kim loại, nhóm IA – IIA, kim loại chuyển tiếp và phức chất). Các em bấm vào tên bài trong mục lục dưới đây để xem lời giải chi tiết từng câu hỏi trong SGK.

Cấu trúc sách Hóa học 12 Kết nối tri thức

Trước khi giải bài, các em nên nắm cấu trúc chung của cả cuốn. Nửa đầu sách học về các hợp chất hữu cơ quen thuộc trong đời sống. Nửa sau chuyển sang điện hoá học và kim loại, đây là phần cần nhiều kĩ năng tính toán hơn.

Chương nào cũng kết thúc bằng một bài ôn tập. Thầy khuyên các em làm bài ôn tập ngay sau khi học xong chương, đừng để dồn đến cuối kì mới làm.

Mục lục giải SGK Hóa 12 Kết nối tri thức

Chương 1. Ester – Lipid

Bài 1. Ester – Lipid
Bài 2. Xà phòng và chất giặt rửa
Bài 3. Ôn tập chương 1

Trọng tâm: gọi tên ester theo dạng “tên gốc R’ + tên anion gốc acid” (ví dụ CH₃COOC₂H₅ là ethyl acetate). Cần phân biệt hai kiểu thủy phân: trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch, còn trong môi trường kiềm (xà phòng hoá) phản ứng xảy ra một chiều. Các em có thể đọc thêm câu hỏi vận dụng vì sao không nên dùng xà phòng có độ kiềm cao để giặt đồ nylon, len, tơ tằm.

Chương 2. Carbohydrate

Bài 4. Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose
Bài 5. Saccharose và maltose
Bài 6. Tinh bột và cellulose
Bài 7. Ôn tập chương 2

Trọng tâm: mỗi chất có nhóm chức nào thì có tính chất tương ứng. Nhiều nhóm –OH kề nhau giúp hoà tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam. Glucose có nhóm –CHO nên tráng bạc được. Fructose cũng tráng bạc được vì trong môi trường kiềm nó chuyển hoá thành glucose. Saccharose không tráng bạc vì phân tử không còn nhóm –OH hemiacetal tự do.

Chương 3. Hợp chất chứa nitrogen

Bài 8. Amine
Bài 9. Amino acid và peptide
Bài 10. Protein và enzyme
Bài 11. Ôn tập chương 3

Trọng tâm: so sánh lực base, ví dụ methylamine mạnh hơn ammonia, ammonia mạnh hơn aniline. Amino acid là chất lưỡng tính và tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực. Với peptide, các em cần nhớ phản ứng màu biuret (từ tripeptide trở lên mới cho màu tím) và hiện tượng đông tụ protein khi đun nóng.

Chương 4. Polymer

Bài 12. Đại cương về polymer
Bài 13. Vật liệu polymer
Bài 14. Ôn tập chương 4

Trọng tâm: phân biệt trùng hợp với trùng ngưng. Monomer trùng hợp cần có liên kết bội hoặc vòng kém bền. Monomer trùng ngưng cần có ít nhất hai nhóm chức phản ứng được và giải phóng phân tử nhỏ như H₂O. Câu hỏi luyện thêm: vật liệu nào được chế tạo từ polymer trùng ngưng, so sánh chất dẻo, tơ, cao su và keo dán, keo dán là gì và vì sao keo epoxy được dùng rộng rãi.

Chương 5. Pin điện và điện phân

Bài 15. Thế điện cực và nguồn điện hoá học
Bài 16. Điện phân
Bài 17. Ôn tập chương 5

Trọng tâm: thế điện cực chuẩn E° càng nhỏ thì dạng khử càng mạnh. Sức điện động chuẩn của pin tính bằng E°_pin = E°_cathode − E°_anode. Trong pin điện, anode là cực âm. Trong bình điện phân thì ngược lại, anode nối với cực dương. Riêng một điểm này mà nhiều bạn nhầm.

Chương 6. Đại cương về kim loại

Bài 18. Cấu tạo và liên kết trong tinh thể kim loại
Bài 19. Tính chất vật lí và tính chất hoá học của kim loại
Bài 20. Kim loại trong tự nhiên và phương pháp tách kim loại
Bài 21. Hợp kim
Bài 22. Sự ăn mòn kim loại
Bài 23. Ôn tập chương 6

Trọng tâm: liên kết kim loại hình thành nhờ các electron hoá trị chuyển động tự do, và chính các electron này tạo nên tính dẫn điện, dẫn nhiệt, ánh kim, tính dẻo. Có ba phương pháp tách kim loại: nhiệt luyện, thủy luyện và điện phân. Kim loại hoạt động mạnh như Na, Mg, Al phải dùng điện phân nóng chảy. Ăn mòn điện hoá xảy ra khi có đủ ba điều kiện: hai điện cực khác bản chất, hai điện cực tiếp xúc nhau và cùng nhúng trong dung dịch điện li.

Chương 7. Nguyên tố nhóm IA và nhóm IIA

Bài 24. Nguyên tố nhóm IA
Bài 25. Nguyên tố nhóm IIA
Bài 26. Ôn tập chương 7

Trọng tâm: các kim loại kiềm có tính khử rất mạnh nên phải bảo quản trong dầu hoả. Nhận biết ion kim loại qua màu ngọn lửa: Na cho màu vàng, K cho màu tím. Về nước cứng, cần phân biệt nước cứng tạm thời (chứa HCO₃⁻, đun sôi là làm mềm được) với nước cứng vĩnh cửu (chứa Cl⁻, SO₄²⁻, phải dùng Na₂CO₃ hoặc Na₃PO₄).

Chương 8. Sơ lược về dãy kim loại chuyển tiếp thứ nhất và phức chất

Bài 27. Đại cương về kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất
Bài 28. Sơ lược về phức chất
Bài 29. Một số tính chất và ứng dụng của phức chất
Bài 30. Ôn tập chương 8

Trọng tâm: dãy kim loại chuyển tiếp thứ nhất đi từ Sc đến Cu, có nhiều số oxi hoá và hợp chất thường có màu. Phức chất gồm nguyên tử trung tâm liên kết với các phối tử. Một số dạng hình học thường gặp là vuông phẳng, tứ diện và bát diện. Ví dụ [Cu(H₂O)₆]²⁺ có dạng bát diện. Khi nhỏ dung dịch NH₃ dư vào, nó chuyển thành phức tan màu xanh lam đậm.

Cách dùng lời giải để học tốt Hóa 12

Tự làm trước, xem lời giải sau. Các em nên tự làm ít nhất 10 phút rồi mới mở lời giải để đối chiếu. Nếu đọc lời giải ngay, mình sẽ không biết bản thân đang hổng ở bước nào.
Ghi lại “vì sao”. Mỗi lần sai, ghi một dòng nguyên nhân vào sổ, ví dụ “quên fructose cũng tráng bạc”. Trước kì thi chỉ cần đọc lại cuốn sổ này.
Học theo cặp chương. Có những chương nên ôn cùng nhau: chương 1 với 2 (thủy phân), chương 3 với 4 (tơ polyamide), chương 5 với 6 (điện hoá và ăn mòn, tách kim loại).
Bám sát dạng đề mới. Đề thi tốt nghiệp THPT theo chương trình 2018 có phần trắc nghiệm đúng/sai và phần trả lời ngắn. Vì vậy các em cần hiểu chắc bản chất, mẹo loại trừ phương án không còn đủ dùng.

Bảng công thức và kiến thức cần thuộc

Nội dung	Công thức / quy tắc	Chương
Ester no, đơn chức, mạch hở	C_nH_2nO₂ (n ≥ 2)	1
Glucose, fructose	C₆H₁₂O₆ (M = 180)	2
Saccharose, maltose	C₁₂H₂₂O₁₁ (M = 342)	2
Số liên kết peptide	Peptide có n gốc amino acid thì có (n − 1) liên kết peptide	3
Sức điện động chuẩn	E°_pin = E°_cathode − E°_anode	5
Định luật Faraday	n_e = It/F, với F = 96 500 C/mol	5

Lỗi sai thường gặp khi giải bài tập Hóa 12

Viết phản ứng thủy phân ester trong acid bằng mũi tên một chiều. Phản ứng này phải dùng mũi tên thuận nghịch.
Cho rằng mọi carbohydrate đều có phản ứng tráng bạc. Thực tế saccharose, tinh bột và cellulose đều không tráng bạc.
Nhầm dấu cực trong pin và trong bình điện phân. Cách nhớ: dù ở thiết bị nào, cathode luôn xảy ra quá trình khử.
Tính khối lượng chất thoát ra ở điện cực nhưng quên chia cho số electron trao đổi.

Luyện tập nhanh (có đáp án)

Câu 1. Thủy phân hoàn toàn 8,8 g ethyl acetate bằng dung dịch NaOH dư. Tính khối lượng muối thu được.

Đáp án: n_ester = 8,8 : 88 = 0,1 mol. Phương trình CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH (đun nóng) cho tỉ lệ 1 : 1, nên m_CH3COONa = 0,1 × 82 = 8,2 g.

Câu 2. Cho E°_Zn2+/Zn = −0,76 V và E°_Cu2+/Cu = +0,34 V. Tính sức điện động chuẩn của pin Zn – Cu và cho biết điện cực nào là anode.

Đáp án: Zn có thế điện cực nhỏ hơn nên Zn là anode (cực âm). E°_pin = 0,34 − (−0,76) = 1,10 V.

Câu 3. Điện phân dung dịch CuSO₄ dư với dòng điện I = 2 A trong 9 650 giây. Tính khối lượng Cu bám vào cathode.

Đáp án: n_e = 2 × 9 650 : 96 500 = 0,2 mol. Ở cathode xảy ra Cu²⁺ + 2e → Cu, nên n_Cu = 0,1 mol và m_Cu = 6,4 g.

Giải SGK Hóa 12 các bộ sách khác

Giải SGK Hóa học 12 (cả 3 bộ sách)
Giải SGK Hóa học 12 Chân trời sáng tạo
Giải SGK Hóa học 12 Cánh diều

Cùng chuyên đề: Bài nằm trong mục lục Đồng phân của C3H9N và gọi tên – Công thức cấu tạo 4 amine C3H9N. Bài trước: Các phương trình hóa học thường gặp: tổng hợp hơn 300 phản ứng có cân bằng.

Câu hỏi thường gặp

Sách Hóa học 12 Kết nối tri thức có bao nhiêu bài?

Sách có 30 bài, chia thành 8 chương. Mỗi chương kết thúc bằng một bài ôn tập.

Chương nào trong Hóa 12 Kết nối tri thức khó nhất?

Nhiều học sinh thấy chương 5 (Pin điện và điện phân) và chương 8 (Kim loại chuyển tiếp, phức chất) khó nhất. Lí do là hai chương này có nhiều khái niệm mới và cần tính toán theo thế điện cực, định luật Faraday.

Nên dùng lời giải SGK như thế nào cho hiệu quả?

Em nên tự làm bài trước rồi mới đối chiếu với lời giải. Câu nào sai thì ghi lại nguyên nhân, đến cuối mỗi chương làm bài ôn tập để tự kiểm tra.

Học sách Kết nối tri thức có thi tốt nghiệp được không?

Được. Đề thi tốt nghiệp THPT ra theo chương trình GDPT 2018, không phụ thuộc vào bộ sách. Nắm chắc kiến thức trong sách Kết nối tri thức là đủ để làm bài.