Thí nghiệm: Phản ứng của saccharose với Cu(OH)2. Chuẩn bị: Hoá chất: dung dịch CuSO4 5%

69

Với giải Hoạt động thí nghiệm trang 26 Hóa học 12 Kết nối tri thức chi tiết trong Bài 5: Saccharose và maltose giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Hóa học 12. Mời các bạn đón xem:

Giải bài tập Hóa học 12 Bài 5: Saccharose và maltose

Hoạt động thí nghiệm trang 26 Hóa học 12Thí nghiệm: Phản ứng của saccharose với Cu(OH)2

- Chuẩn bị:

+ Hoá chất: dung dịch CuSO4 5%, dung dịch NaOH 10%, dung dịch saccharose 5%.

+ Dụng cụ: ống nghiệm.

- Tiến hành:

+ Cho khoảng 2 mL dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm. Sau đó, thêm khoảng 0,5 mL dung dịch CuSO4 5% vào, lắc nhẹ.

+ Cho khoảng 3 mL dung dịch saccharose 5% vào ống nghiệm, lắc đều.

Quan sát hiện tượng xảy ra, giải thích và viết phương trình hoá học.

Lời giải:

Hiện tượng

Giải thích

Khi nhỏ dung dịch CuSO4 vào dung dịch NaOH, xuất hiện kết tủa màu xanh lam

Kết tủa màu xanh lam là Cu(OH)2:

CuSO4+2NaOHCu(OH)2+Na2SO4

Nhỏ dung dịch saccharose vào ống nghiệm chứa kết tủa, lắc đều, kết tủa tan.

Saccharose hòa tan Cu(OH)2 tạo thành dung dịch màu xanh làm:

2C12H22O11+Cu(OH)2(C12H21O11)2Cu+2H2O

Đánh giá

0

0 đánh giá