Vì sao thực phẩm để trong tủ lạnh nên bọc kín hoặc cho vào hộp có nắp đậy?
Giải bởi Vietjack
Thực phẩm nên được bọc kín hoặc đặt trong hộp có nắp đậy khi để trong tủ lạnh vì:
- Ngăn chặn ô nhiễm: Bọc kín hoặc đậy nắp giúp ngăn chặn sự tiếp xúc giữa thực phẩm và không khí trong tủ lạnh. Điều này giảm nguy cơ vi khuẩn và nấm mốc từ môi trường xung quanh xâm nhập vào thực phẩm và làm hỏng nó.
- Giữ ẩm: Bọc kín hoặc đậy nắp giúp giữ ẩm cho thực phẩm. Không khí trong tủ lạnh thường có độ ẩm thấp, và việc tiếp xúc trực tiếp với không khí lạnh có thể làm thực phẩm mất nước, làm khô và mất chất lượng. Bọc kín hoặc đậy nắp giữ cho thực phẩm tươi mát và ngon hơn.
- Ngăn mùi hôi: Thực phẩm có thể tỏa ra mùi hôi và giao thoa mùi với các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh. Bọc kín hoặc đậy nắp giúp ngăn chặn mùi hôi từ thực phẩm lan ra và giữ cho các loại thực phẩm khác không bị ảnh hưởng mùi.
- Bảo quản lâu hơn: Bọc kín hoặc đậy nắp giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn bằng cách ngăn chặn sự tiếp xúc với không khí và vi khuẩn. Điều này giúp thực phẩm duy trì chất lượng và an toàn hơn trong thời gian dài.
Dựa vào hình và thông tin gợi ý dưới đây, hãy gọi tên các khoang chứa trong tủ lạnh và nêu vai trò của chúng
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào là đúng cách và an toàn?
Hai bạn đang tranh luận cách sắp xếp thực phẩm vào trong tủ lạnh. Theo em, ý kiến của bạn nào hợp lí?
Dựa vào hình và thông tin gợi ý dưới đây, em hãy cho biết:
1. Các cách bảo quản thực phẩm dưới đây đã đúng chưa?
2. Điều gì có thể xảy ra khi bảo quản thực phẩm như vậy?
Cùng bạn thảo luận và chỉ ra biểu hiện bất thường của tủ lạnh trong các tình huống dưới đây.
Cùng bạn lựa chọn và sắp xếp các thẻ tình huống khi sử dụng tủ lạnh để hoàn thiện bảng theo mẫu gợi ý dưới đây.
1. Để khay nước đá vào ngăn chứa thực phẩm đông
2. Đóng, mở tủ lạnh thường xuyên
3. Vệ sinh các khoang của tủ lạnh thường xuyên
4. Báo với người lớn khi thấy tủ lạnh có biểu hiện bất thường
5. Để nhiệt độ tủ lạnh càng thấp càng tốt
6. Để thức ăn vừa chế biến xong, còn nóng vào trong tủ lạnh
|
Nên thực hiện |
Không nên thực hiện |
|
? |
? |
Em hãy nêu tác dụng của tủ lạnh dựa vào thông tin gợi ý trong các tình huống dưới đây:
Cùng bạn tìm khoang tủ lạnh phù hợp để bảo quản các loại thực phẩm dưới đây
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
- Người đại diện: Nguyễn Thanh Tuyền
- Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 0108307822, ngày cấp: 04/06/2018, nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội.
© 2021 Vietjack. All Rights Reserved.
