Dựa vào hình và thông tin gợi ý dưới đây, em hãy cho biết:
1. Các cách bảo quản thực phẩm dưới đây đã đúng chưa?
2. Điều gì có thể xảy ra khi bảo quản thực phẩm như vậy?
Giải bởi Vietjack
a. Các cách bảo quản thực phẩm trên không chính xác.
b. Một số tình huống có thể xảy ra khi bảo quản thực phẩm như trên:
- Tranh 1: Nếu bạn để thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh mà không sử dụng, chúng có thể trở nên hỏng, mất chất lượng và không an toàn để tiêu thụ.
- Tranh 2: Thực phẩm sống như rau củ và trái cây có thể chứa vi khuẩn và nấm mốc, trong khi thực phẩm đã chế biến như thịt và hải sản đã được xử lý nhiệt. Để chúng cùng chung một ngăn trong tủ lạnh có thể gây nhiễm khuẩn chéo.
- Tranh 3: Khi tủ lạnh quá tải, không còn đủ không gian để lưu trữ thực phẩm, không khí trong tủ lạnh không thể lưu thông tốt. Điều này có thể dẫn đến tăng độ ẩm và tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
- Tranh 4: Đặt thức ăn còn nóng trực tiếp vào tủ lạnh có thể làm tăng nhiệt độ bên trong tủ lạnh. Điều này có thể gây ảnh hưởng đến các thực phẩm khác trong tủ lạnh và làm tăng nguy cơ phát triển vi khuẩn. Ngoài ra, việc để thức ăn còn nóng trong tủ lạnh cũng có thể làm tăng tiêu thụ năng lượng của tủ lạnh, gây tăng chi phí điện năng.
Dựa vào hình và thông tin gợi ý dưới đây, hãy gọi tên các khoang chứa trong tủ lạnh và nêu vai trò của chúng
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào là đúng cách và an toàn?
Hai bạn đang tranh luận cách sắp xếp thực phẩm vào trong tủ lạnh. Theo em, ý kiến của bạn nào hợp lí?
Vì sao thực phẩm để trong tủ lạnh nên bọc kín hoặc cho vào hộp có nắp đậy?
Cùng bạn thảo luận và chỉ ra biểu hiện bất thường của tủ lạnh trong các tình huống dưới đây.
Cùng bạn lựa chọn và sắp xếp các thẻ tình huống khi sử dụng tủ lạnh để hoàn thiện bảng theo mẫu gợi ý dưới đây.
1. Để khay nước đá vào ngăn chứa thực phẩm đông
2. Đóng, mở tủ lạnh thường xuyên
3. Vệ sinh các khoang của tủ lạnh thường xuyên
4. Báo với người lớn khi thấy tủ lạnh có biểu hiện bất thường
5. Để nhiệt độ tủ lạnh càng thấp càng tốt
6. Để thức ăn vừa chế biến xong, còn nóng vào trong tủ lạnh
|
Nên thực hiện |
Không nên thực hiện |
|
? |
? |
Em hãy nêu tác dụng của tủ lạnh dựa vào thông tin gợi ý trong các tình huống dưới đây:
Cùng bạn tìm khoang tủ lạnh phù hợp để bảo quản các loại thực phẩm dưới đây
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
- Người đại diện: Nguyễn Thanh Tuyền
- Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 0108307822, ngày cấp: 04/06/2018, nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội.
© 2021 Vietjack. All Rights Reserved.
