Tripanmitin có công thức cấu tạo là:
A. C3H5(OCOC17H35)3.
B. C3H5(OCOC17H31)3.
C. C3H5(OCOC17H33)3.
D. C3H5(OCOC15H31)3.
Đáp án D
Phương pháp giải:
Lý thuyết về chất béo.
Giải chi tiết:
Tripanmitin có công thức cấu tạo là (C15H31COO)3C3H5 hay C3H5(OCOC15H31)3.
Tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 là chất béo.
Xem thêm kiến thức liên quan về Tripanmitin:
I. Tính chất vật lí và nhận biết
- Tripanmitin là một chất rắn dạng bột trắng, không mùi, không tan trong nước nhưng lại tan trong dung dịch clorofom, axeton và benzen
1. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit
(C15H31COO)3C3H5 + 3H2O 3C15H31COOH + C3H5(OH)3
2. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm (xà phòng hóa)
(C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH 3C15H31COONa + C3H5(OH)3
- Tripanmitin thu được từ mỡ động vật.
- Tripanmitin có thể được tinh chế bằng cách ép mỡ động vật hoặc các hỗn hợp mỡ khác
- Tripanmitin được sử dụng là chất làm cứng trong sản xuất nến và xà phòng.
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
- Tripanmitin còn được sử dụng để điều chế glyxerol
Thực hiện phản ứng este hóa giữa 4,6 gam ancol etylic với lượng dư axit axetic, thu được 4,4 gam este. Hiệu suất phản ứng este hóa là:
Một este no, đơn chức, mạch hở có 48,65% cacbon về khối lượng trong phân tử thì số đồng phân este là:
Cho 5,1 gam Y tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 4,80 gam muối và 1 ancol. Công thức cấu tạo của Y là:
Cho phản ứng hóa học:
CaCO3 (r) + 2HCl → CaCl2 + CO2↑ + H2O.
Phương trình ion thu gọn của phản ứng trên là:
Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozơ, tinh bột, glucozơ và saccarozơ cần 2,52 lít khí O2 (đktc), thu được 1,8 gam nước. Giá trị của m là:
Cho 6 gam một ancol đơn chức mạch hở tác dụng Na vừa đủ thu được 1,12 lít khí H2 (đkc). Số CTCT của X là:
Bình “ga” loại 12 cân sử dụng trong hộ gia đình có chứa 12 kg khí hóa lỏng (LPG) gồm propan và butan với tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2. Khi được đốt cháy hoàn toàn, 1 mol propan tỏa ra lượng nhiệt là 2220 kJ và 1 mol butan tỏa ra lượng nhiệt là 2874 kJ. Trung bình mỗi ngày, một hộ gia đình cần đốt gas để cung cấp 9960 kJ nhiệt (có 20% nhiệt đốt cháy bị thất thoát ra ngoài môi trường). Sau bao nhiêu ngày hộ gia đình trên sẽ sử dụng hết bình gas 12 kg?