Câu hỏi:

23/07/2024 3 K

Cacbohiđrat nào sau đây có độ ngọt cao nhất?

A. amilopectin.

B. glucozơ.

C. saccarozo.

D. fructozơ.

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Phương pháp giải:

Dựa vào kiến thức tổng hợp về tính chất vật lí của các hợp chất cacbohiđrat.

Giải chi tiết:

Cacbohiđrat có độ ngọt cao nhất là fructozơ.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hỗn hợp M gồm glucozơ và saccarozơ. Đốt cháy hoàn toàn M cần dùng vừa đủ 0,4 mol O2, thu được H2O và V lít khí CO2 (đktc). Giá trị của V là:

Xem đáp án » 11/07/2024 12.7 K

Câu 2:

Este tác dụng với dung dịch NaOH, thu được sản phẩm không có khả năng tham gia phản ứng tráng gương là:

Xem đáp án » 23/07/2024 10.2 K

Câu 3:

Cho dãy các chất: HCHO, CH3COOH, HCOONa, HCOOH, C2H5OH, HCOOCH3. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là:

Xem đáp án » 19/07/2024 8.7 K

Câu 4:

Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, tinh bột, xenlulozơ. Những chất bị thủy phân trong môi trường axit là:

Xem đáp án » 18/07/2024 7.2 K

Câu 5:

Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được hai sản phẩm đều có khả năng tham gia phản ứng tráng gương?

Xem đáp án » 19/07/2024 6.7 K

Câu 6:

Cho các chất sau: glucozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ. Những chất mà dung dịch có khả năng hòa tan Cu(OH)2 là:

Xem đáp án » 22/07/2024 5 K

Câu 7:

Chất nào sau đây không hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng?

Xem đáp án » 16/12/2024 3.2 K

Câu 8:

Glucozơ không thuộc loại:

Xem đáp án » 04/10/2024 2.8 K

Câu 9:

Cho m gam Cu tác dụng hết với dung dịch HNO3 loãng dư, sau phản ứng thu được 3,36 lít khí NO (đktc) là sản phẩm khử duy nhất. Giá trị của m là:

Xem đáp án » 16/07/2024 2.2 K

Câu 10:

Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) nên rửa cá với?

Xem đáp án » 17/07/2024 1.6 K

Câu 11:

Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt. Trong công nghiệp, X được chuyển hóa thành chất Y dùng để tráng gương, tráng ruột phích. Tên gọi của X và Y lần lượt là:

Xem đáp án » 18/07/2024 1.6 K

Câu 12:

Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 7,675 mol O2, thu được H2O và 5,35 mol CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là:

Xem đáp án » 16/07/2024 1.3 K

Câu 13:

Este metyl fomat có công thức là:

Xem đáp án » 23/07/2024 1.2 K

Câu 14:

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng:

Xem đáp án » 26/10/2024 1 K

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »