Tailieumoi.vn xin giới thiệu phương trình CH₃COOCH₂CH=CH₂ + HOH ⇋ CH₃COOH + CH₂=CHCH₂OH gồm điều kiện phản ứng, cách thực hiện, hiện tượng phản ứng và một số bài tập liên quan giúp các em củng cố toàn bộ kiến thức và rèn luyện kĩ năng làm bài tập về phương trình phản ứng hóa học. Mời các bạn đón xem:

Phương trình CH₃COOCH₂CH=CH₂ + HOH ⇋ CH₃COOH + CH₂=CHCH₂OH

1. Phản ứng hóa học:

    CH₃COOCH₂CH=CH₂ + HOH  CH₃COOH + CH₂=CHCH₂OH

2. Điều kiện phản ứng

- Đun sôi nhẹ trong môi trường axit.

3. Cách thực hiện phản ứng

- Cho 2ml anlyl axetat vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml H₂SO₄ 20%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút.

4. Hiện tượng nhận biết phản ứng

- Ban đầu chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp. Sau phản ứng lượng chất lỏng trong ống nghiệm vẫn tách thành hai lớp nhưng tỉ lệ hai lớp chênh lệch so với ban đầu.

5. Tính chất hóa học

5.1. Tính chất hóa học của CH₃COOC₃H₅

a. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

   CH₃COOCH₂CH=CH₂ + H-OH  CH₃COOH + CH₂=CHCH₂OH

b. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm

   CH₃COOCH₂CH=CH₂ + NaOH  CH₃COONa + CH₂=CHCH₂OH

c. Phản ứng cộng H₂ vào gốc không no

   CH₃COOCH₂CH=CH₂ + H₂  CH₃COOCH₂CH₂CH₃

d. Phản ứng trùng hợp

Vì có liên kết C=C nên anlyl axetat tham gia phản ứng trùng hợp giống như anken

e. Phản ứng đốt cháy:

Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO₂ và H₂O

CH₃COOCH₂CH=CH₂+ 6O₂5CO₂+ 4H₂O

5.2. Tính chất hóa học của H₂O

a. Nước tác dụng với kim loại

Nước tác dụng được với một số kim loại ở nhiệt độ thường như: Li, Na, K, Ca.. tạo thành bazo và khí H₂.

2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂ ↑

2K + 2H₂O → 2KOH + H₂ ↑

Ca + 2H₂O → Ca(OH)₂ + H₂ ↑

b. Nước tác dụng với oxit bazo

Nước tác dụng với oxit bazo tạo thành bazo tương ứng. Dung dịc bazo làm quỳ tím hóa xanh.

Na₂O + H₂O → 2NaOH

CaO + H₂O → Ca(OH)₂

c. Nước tác dụng với oxit axit

Nước tác dụng với oxit axit tạo thành axit tương ứng. Dung dịch axit làm quỳ tím hóa đỏ.

SO₂ + H₂O → H₂SO₃

P₂O₅ + 3H₂O → 2H₃PO₄

6. Bạn có biết

- Phản ứng trên gọi là phản ứng thủy phân este trong môi trường axit.

- Sau phản ứng còn tạo thành hai lớp chất lỏng nên phản ứng là phản ứng thuận nghịch.

7. Bài tập liên quan

Ví dụ 1: Khi thủy phân anlyl axetat trong môi trường axit thu được một sản phẩm là

 A. Axit không no.

 C. Ancol no.

 B. Ancol thơm.

 D. Ancol không no.

Hướng dẫn:

  CH₃COOCH₂CH=CH₂ + HOH  CH₃COOH + CH₂=CHCH₂OH

Đáp án D.

Ví dụ 2: Diều kiện xảy ra phản ứng thủy phân anlyl axetat trong môi trường axit là?

 A. Dun sôi mạnh.

 B. Dun sôi nhẹ.

 C. Nung nóng.

 D. Xảy ra ngay điều kiện thường.

Hướng dẫn:

Điều kiện phản ứng; Đun sôi nhẹ trong môi trường axit.

Đáp án B.

Ví dụ 3: Khi thủy phân anlyl axetat trong môi trường axit, chất sau phản ứng không có

 A. Ancol không no.

 B. Axit no.

 C. Este.

 D. Andehit.

Hướng dẫn: Sau phản ứng không thu được andehit.

Đáp án D.

8. Một số phương trình phản ứng hoá học khác của Este và hợp chất:

• CH₃COOCH₂CH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₂=CHCH₂OH
• CH₃COOCH₂CH=CH₂ + 6O₂ → 5CO₂ + 4H₂O
• CH₃COOCH₂CH=CH₂ + H₂ → CH₃COOCH₂CH₂CH₃
• nCH₃COOCH₂CH=CH₂ → poli anlyl axetat
• CH₃COOCH₃ + HOH ⇋ CH₃COOH + CH₃OH
• CH₃COOCH₃ + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH
• 2CH₃COOCH₃ + 7O₂ → 6CO₂ + 6H₂O