Tailieumoi.vn xin giới thiệu phương trình CH₃COOCH₂CH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₂=CHCH₂OH gồm điều kiện phản ứng, cách thực hiện, hiện tượng phản ứng và một số bài tập liên quan giúp các em củng cố toàn bộ kiến thức và rèn luyện kĩ năng làm bài tập về phương trình phản ứng hóa học. Mời các bạn đón xem:

Phương trình CH₃COOCH₂CH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₂=CHCH₂OH

1. Phản ứng hóa học:

    CH₃COOCH₂CH=CH₂ + NaOH  CH₃COONa + CH₂=CHCH₂OH

2. Điều kiện phản ứng

- Đun sôi nhẹ.

3. Cách thực hiện phản ứng

- Cho 2ml anlyl axetat vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml NaOH 30%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút.

4. Hiện tượng nhận biết phản ứng

- Ban đầu chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp. Sau phản ứng chất lỏng trong ống nghiệm trở thành đồng nhất.

5. Tính chất hóa học

5.1. Tính chất hóa học của CH₃COOC₃H₅

a. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

   CH₃COOCH₂CH=CH₂ + H-OH  CH₃COOH + CH₂=CHCH₂OH

b. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm

   CH₃COOCH₂CH=CH₂ + NaOH  CH₃COONa + CH₂=CHCH₂OH

c. Phản ứng cộng H₂ vào gốc không no

   CH₃COOCH₂CH=CH₂ + H₂  CH₃COOCH₂CH₂CH₃

d. Phản ứng trùng hợp

Vì có liên kết C=C nên anlyl axetat tham gia phản ứng trùng hợp giống như anken

e. Phản ứng đốt cháy:

Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO₂ và H₂O

CH₃COOCH₂CH=CH₂+ 6O₂5CO₂+ 4H₂O

5.2. Tính chất hóa học của NaOH

NaOH Là một bazơ mạnh nó sẽ làm quỳ tím chuyển màu xanh, còn dung dịch phenolphtalein thành màu hồng. Một số phản ứng đặc trưng của Natri Hidroxit được liệt kê ngay dưới đây.

Phản ứng với axit tạo thành muối + nước:

NaOH_dd + HCl_dd→ NaCl_dd + H₂O

Phản ứng với oxit axit: SO2, CO2…

2 NaOH + SO₂→ Na₂SO₃ + H₂O

NaOH + SO₂→ NaHSO₃

Phản ứng với axit hữu cơ tạo thành muối và thủy phân este, peptit:

Phản ứng với muối tạo bazo mới + muối mới (điều kiện: sau phản ứng phải tạo thành chất kết tủa hoặc bay hơi):

2 NaOH + CuCl₂→ 2NaCl + Cu(OH)_2↓

Tác dụng với kim loại lưỡng tính:

2 NaOH + 2Al + 2H2O→ 2NaAlO₂ + 3H₂↑

2NaOH + Zn → Na₂ZnO₂ + H₂↑

Tác dụng với hợp chất lưỡng tính:

NaOH + Al(OH)₃ → NaAl(OH)₄

2NaOH + Al₂O₃ → 2NaAlO₂ + H₂O

6. Bạn có biết

- Phản ứng trên gọi là phản ứng xà phòng hóa.

- Các este khác cũng có phản ứng xà phòng hóa tương tự anlyl axetat

7. Bài tập liên quan

Ví dụ 1: Khi thủy phân anlyl axetat trong môi trường kiềm (NaOH) thu được một sản phẩm là

 A. Natri fomat.

 B. Andehit axetic.

 C. Ancol etylic.

 D. Ancol anlylic.

Hướng dẫn:

  CH₃COOCH₂CH=CH₂ + NaOH  CH₃COONa + CH₂=CHCH₂OH

CH₂=CHCH₂OH: ancol anlylic

Đáp án D.

Ví dụ 2: Khi thủy phân vinyl axetat trong môi trường kiềm, chất sau phản ứng không có

 A. Ancol no.

 B. Muối.

 C. Ancol không no.

 D. Nước.

Hướng dẫn: Sau phản ứng không thu được ancol no.

Đáp án A.

Ví dụ 3: Phản ứng xà phòng hóa là

 A. Phản ứng thuận nghịch.

 B. Thủy phân este trong môi trường axit.

 C. Phản ứng một chiều.

 D. Thủy phân muối trong môi trường axit.

Hướng dẫn:

Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng một chiều.

Đáp án C.

8. Một số phương trình phản ứng hoá học khác của Este và hợp chất:

• CH₃COOCH₂CH=CH₂ + 6O₂ → 5CO₂ + 4H₂O
• CH₃COOCH₂CH=CH₂ + H₂ → CH₃COOCH₂CH₂CH₃
• nCH₃COOCH₂CH=CH₂ → poli anlyl axetat
• CH₃COOCH₃ + HOH ⇋ CH₃COOH + CH₃OH
• CH₃COOCH₃ + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH
• 2CH₃COOCH₃ + 7O₂ → 6CO₂ + 6H₂O
• C₂H₃COOCH₃ + HOH ⇋ C₂H₃COOH + CH₃OH