Với giải Câu hỏi 1 trang 38 Công nghệ lớp 6 Kết nối tri thức với cuộc sống chi tiết được biên soạn bám sát nội dung bài học Công nghệ 6 Ôn tập chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập môn Công nghệ 6. Mời các bạn đón xem:
Câu hỏi 1 trang 38 Công nghệ lớp 6: Kể tên và nêu vai trò của các nhóm thực phẩm chính cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể con người.
Lời giải:
- Tên các nhóm thực phẩm chính:
+ Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ
+ Nhóm thực phẩm giàu chất đạm
+ Nhóm thực phẩm giàu chất béo
- Vai trò của các nhóm thực phẩm chính như bảng sau:
Nhóm thực phẩm |
Vai trò |
Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ |
Là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể, chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hoá |
Nhóm thực phẩm giàu chất đạm |
Là thành phần dinh dưỡng để cấu trúc cơ thể và phát triển tốt |
Nhóm thực phẩm giàu chất béo |
Cung cấp năng lượng cho cơ thể, bảo vệ cơ thể và giúp chuyển hoá một số loại vitamin |
Xem thêm các bài giải bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết khác: