Ngày giảng

lớp - sĩ số

9A

9B

9C

9D

Qua bài này, học sinh phải:

Ø Biết được những yêu cầu kỹ thuật của việc xây dựng vườn ươm cây ăn quả

Ø Hiểu được đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật của các phương pháp nhân giống cây ăn quả.

Ø Làm được một số phương pháp nhân giống cây ăn quả

Ø Yêu thích công việc thiết kế vườn ươm và nhân giống cây ăn quả

Tìm hiểu về xây dựng vườn ươm cây ăn quả

Giới thiệu : để nhân giống cây có hiệu quả, bắt buộc chúng ta cần phải xây dựng vườn ươm cây ăn quả thật khoa học.

- Bước đầu tiên là phải chọn được địa điểm hợp lý.

? Theo em phải chọn địa điểm như thế nào mới gọi là hợp lý.

-Có được địa điểm hợp lý ta sẽ tiến hành quy hoạch thiết kế vườn ươm.

GV:Treo sơ đồ vườn ươm cây ăn quả

CH: Theo em, để có một khu vườn ươm thật lý tưởng, chúng ta cần phải thiết kế như thế nào?

Dẫn dắt học sinh dần hình thành các khu theo như sơ đồ, giải thích rõ nhiệm vụ mỗi khu.

Tìm hiểu các phương pháp nhân giống

CH:  có những phương pháp nhân giống nào?

CH: Thế nào là nhân giống hữu tính?

CH: Em hãy nêu ưu nhược điểm của phương pháp nhân giống này?

CH: Để đạt hiệu quả cao trong nhân giống bằng hạt cần chú ý đến vấn đề gì?

v Câu hỏi mở rộng: gieo hạt thường áp dụng trong những trường hợp nào?

v Câu hỏi chuyển tiếp: ngoài phương pháp nhân giống hữu tính bằng hạt, ta còn phương pháp nhân giống nào nữa?

v Qua câu trả lời của HS, nêu lên phương pháp nhân giống vô tính. Đầu tiên tìm hiểu về phương pháp chiết cành

v Đưa một cành cây đã chuẩn bị sẵn, yêu câu một HS nêu cách chiết.

CH: Thời vụ chiết cành lúc nào là tốt nhất?

CH: Chiết cành có những ưu nhược điểm gì?

CH: Dựa vào kinh nghiệm thực tế, em hãy giới thiệu khái quát về phương pháp giâm cành?

v Giới thiệu cho HS biết khi tiến hành giâm cành cần lưu ý những vấn đề gì.

CH: Em hãy nêu ưu nhược điểm của phương pháp giâm cành?

I.Xây dựng vườn ươm cây ăn quả

1.Chọn địa điểm

-Gần vườn trồng, gần nơi tiêu thụ và thuận tiện cho việc vận chuyển.

-Gần nguồn nước tưới.

-Đất phì nhiêu, dễ thoát nước,  thành phần cơ giới trung bình

2.Thiết kế vườn ươm.

-Khu cây giống

-Khu nhân giống

-Khu luân canh

II.Các phương pháp nhân giống cây ăn quả.

1.Phương pháp nhân giống hữu tính bằng hạt

- Ưu điểm: nhân giống với số lượng nhiều trong thời gian ngắn, cây sống lâu, đơn giản, dễ làm, chi phí thấp.

Nhược điểm: khó giữ đặc tính cây mẹ, cây lâu ra hoa, quả.

TL: Cần trả lời được những vấn đề sau:

Gieo hạt lấy cây làm gốc ghép

Không có phương pháp nhân giống khác thay thế.

Chọn lọc giống cây tốt.

2.Phương pháp nhân giống vô tính

a.Chiết cành

Nên chiết cành vào đầu mùa mưa là tốt nhất.

- Ưu điểm:  giữ được đặc tính của cây mẹ, mau ra hoa, quả, mau cho cây giống.

- Nhược điểm: nhân giống với số lượng thấp, cây mau già cỗi, tốn thời gian.

b.Giâm cành

- Ưu điểm: giữ được đặc tính cây mẹ, mau ra hoa, quả, hệ số nhân giống cao.

- Nhược điểm: yêu cầu kỹ thuật cao, đòi hỏi cần phải có nhà giâm.