Tailieumoi.vn xin giới thiệu đến các quý thầy cô, các em học sinh đang trong quá trình ôn tập tài liệu Bài tập về axit hữu cơ có đáp án, chọn lọc môn Hóa học lớp 11, tài liệu bao gồm 31 trang, đầy đủ lý thuyết, phương pháp giải chi tiết và bài tập có đáp án (có lời giải), giúp các em học sinh có thêm tài liệu tham khảo trong quá trình ôn tập, củng cố kiến thức và chuẩn bị cho bài thi môn tốt nghiệp THPT môn Hóa học sắp tới. Chúc các em học sinh ôn tập thật hiệu quả và đạt được kết quả như mong đợi.

Mời các quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo và tải về chi tiết tài liệu dưới đây:

KỸ XẢO GIẢI BÀI TOÁN AXIT HỮU CƠ
Con đường tư duy:   Giả axit(có thể là hỗn hợp) đơn hoặc đa chức X
(1)    thì H2 thoát ra chính là H trong nhóm COOH của X.
(2)   ở đây n chính là số nhóm chức COOH của X.
(3)   ở đây k là số liên kết π.
(4) Bài toán tính hiệu suất este phải tính theo chất thiếu. Chú ý có thể cần dùng tới công thức tính Kc.
(5) Trong quá trình giải toán thường dùng BTKL và BTNT.
HƯỚNG DẪN ÁP DỤNG
Câu 1: Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và axit CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1). Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C2H5OH (có xúc tác H2SO4 đặc) thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suất của các phản ứng este hoá đều bằng 80%). Giá trị của m là (cho H = 1, C = 12, O = 16).
    A. 10,12.                   B. 6,48.                    C. 8,10.                     D. 16,20
Ta quy X về:  
             
Câu 2: Hỗn hợp X gồm axit axetic, etyl axetat và metyl axetat. Cho m gam hỗn hợp X T/d vừa đủ với 200 ml dd NaOH 1M. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X cần V lít O2(đktc) sau đó cho toàn bộ sản phẩm cháy vào dd NaOH dư thấy khối lượng dd tăng 40,3 gam. Giá trị của V là:
    A. 17,36 lít    B. 19,04 lít    C. 19,60 lít    D. 15,12 lít
Dễ thấy X gồm các chất chứa 1 liên kết π và có 2O. 
 
        
Câu 3: Cho 8,64 gam một axit đơn chức phản ứng với 144 ml dd KOH 1M. Cô cạn dd sau phản ứng được 14,544 gam chất rắn. Công thức của axit là:
    A. CH3COOH        B. C2H3COOH    
    C. HCOOH        D. C2H5COOH
 
         
Câu 4: Cho 10,0 gam axit cacboxylic đơn chức X tác dụng hoàn toàn với 400 ml dung dịch gồm KOH 0,15M và NaOH 0,10M. Cô cạn dung dịch thu được 10,36 gam hỗn hợp chất rắn khan. Công thức của X là:
    A. C2H5COOH                   B. HCOOH              
    C. C2H3COOH        D. CH3COOH
   (Vô lý)
Do đó axit dư      
Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn a gam axit cacboxylic không no , đơn chức, mạch hở trong gốc hidrocacbon có chứa 2 liên kết  còn lại là liên kết  thu được 6,72 lít CO2 ( đktc) và 1,8 (g) H2O. Giá trị của a là:
     A. 3,5.    B. 11,2.    C. 8,4.    D. 7,0.
Vì a xit có tổng cộng 3 liên kết π nên :
 
 
Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn m gam một axit cacboxylic no (mạch cacbon hở và không phân nhánh), thu được 1,344 lít khí CO2 (đktc) và 0,9 gam H2O. Giá trị của m là:
    A. 0,6.    B. 1,46.    C. 2,92.    D. 0,73.
Vì mạch là thẳng nên chỉ xảy ra axit là đơn chức hoặc 2 chức.
Vì   nên axit là 2 chức 
 
             
Câu 7: Cho m gam hỗn hợp M gồm 2 axit X ,Y (Y nhiều hơn X một nhóm COOH) phản ứng hết với dd NaOH tạo ra (m+8,8) gam muối. Nếu cho toàn bộ lượng M trên tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 sau phản ứng kết thúc thu được 43,2 gam Ag và 13,8 gam muối amoni của axit hữu cơ. Công thức của Y và giá trị của m lần lượt là:
    A. HOOC-CH2-COOH và 19,6.    B. HOCO-COOH và 27,2.
    C. HOCO-CH2-COOH và 30,00.    D. HOCO-COOH và 18,2.
Vì có phản ứng tráng bạc nên X là HCOOH có ngay:
     
Câu 8: Khi thực hiện phản ứng este hoá 1 mol CH3COOH và 1 mol C2H5OH, lượng este lớn nhất thu được là 2/3 mol. Để đạt hiệu suất cực đại là 90% (tính theo axit) khi tiến hành este hoá 1 mol CH3COOH cần số mol C2H5OH là (biết các phản ứng este hoá thực hiện ở cùng nhiệt độ).
    A.0,342.                   B. 2,925.                   C. 2,412.                   D. 0,456.
Đây là bài toán liên quan tới hằng số Kc.
Với thí nghiệm 1 ta có :  
Với thí nghiệm 2: 
 
                 
BÀI TẬP RÈN LUYỆN SỐ 1
Câu 1: Hỗn hợp X gồm hai axit cacboxylic no, mạch hở Y và Z (Z nhiều hơn Y hai nguyên tử oxi). Đốt cháy hoàn toàn a mol hỗn hợp X, thu được a mol H2O. Mặt khác, nếu cho a mol X tác dụng với lượng dư dung dịch NaHCO3, thì thu được 1,6a mol CO2. Thành phần % theo khối lượng của Y trong X là:
    A. 74,59%.    B. 25,41%.     C. 40,00%.    D. 46,67%.