Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

- Tiến hành TN:

   + Cho vào bát sứ 1g mỡ (hoặc dầu thực vật) và 2-2,5ml dd NaOH 40%.

   + Đun sôi nhẹ và khuấy đều, thêm vài giọt nước cất

   + Sau 8 phút, rót thêm vào hỗn hợp 4-5ml dd NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ.

   + Để nguội, quan sát hiện tượng.

- Hiện tượng: có lớp chất rắn nhẹ nổi lên trên mặt dd.

- Giải thích: đó là muối Na của axit béo, thành phần chính của xà phòng.

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Thí nghiệm 4: Phản ứng của tinh bột với iot:

Xem đáp án » 19/07/2024 43.3 K

Câu 2:

Thí nghiệm 3: Phản ứng của glucozơ với Cu(OH)2:

Xem đáp án » 22/07/2024 21.6 K

Câu 3:

Thí nghiệm 1: Điều chế etyl axetat:

Xem đáp án » 21/07/2024 19.7 K

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »