- Định nghĩa: Alanin là một amino axit được sử dụng trong quá trình tổng hợp protein, có công thức C3H7NO2
- Công thức phân tử: C3H7NO2
- Công thức cấu tạo: CH3CH(NH2)COOH
- Tên gọi:
+ Tên thay thế: Axit 2-aminopropanoic
+ Tên bán hệ thống: Axit α-aminopropionic
+ Tên thường: Alanin
- Kí hiệu: Ala
- Alanin là chất rắn kết tinh màu trắng, có vị ngọt, không phân cực.
1. Tác dụng với dung dịch bazơ (do có nhóm COOH):
CH3CH(NH2)COOH + NaOH → CH3CH(NH2)COONa + H2O
2. Tác dụng với dung dịch axit (do có nhóm NH2):
CH3CH(NH2)COOH + HCl → ClH3N-CH2-COOH
3. Phản ứng este hóa nhóm COOH :
CH3CH(NH2)COOH + C2H5OH CH3CH(NH3Cl)COOC2H5 + H2O
Bình “ga” loại 12 cân sử dụng trong hộ gia đình có chứa 12 kg khí hóa lỏng (LPG) gồm propan và butan với tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2. Khi được đốt cháy hoàn toàn, 1 mol propan tỏa ra lượng nhiệt là 2220 kJ và 1 mol butan tỏa ra lượng nhiệt là 2874 kJ. Trung bình mỗi ngày, một hộ gia đình cần đốt gas để cung cấp 9960 kJ nhiệt (có 20% nhiệt đốt cháy bị thất thoát ra ngoài môi trường). Sau bao nhiêu ngày hộ gia đình trên sẽ sử dụng hết bình gas 12 kg?