Câu hỏi:

18/07/2024 10.1 K

Một cacbohidrat (Z) có thể tham gia các phản ứng theo sơ đồ chuyển hóa sau:

(Z)Cu(OH)2/NaOHdung dịch xanh lam t° kết tủa đỏ gạch

Hợp chất (Z) có thể là:

A. Glucozơ

B. Saccarozơ

C. Fructozơ

D. Cả A và C đều đúng.

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Hợp chất (Z) có thể là: Glucozơ hoặc fructozơ.

+) Z + Cu(OH)2/NaOH ở nhiệt độ thường tạo thành phức đồng → dung dịch màu xanh lam.

2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O

+) Phức đồng trên vẫn chứa nhóm CHO nên sẽ xảy ra phản ứng

RCHO + 2Cu(OH)2  + NaOH RCOONa + Cu2O↓ (đỏ gạch) + 3H2O

Chú ý: Trong môi trường bazơ, fructozơ chuyển thành glucozơ

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Xem đáp án » 10/07/2024 188.6 K

Câu 2:

Chất nào sau đây không thủy  phân trong môi trường axit ?

Xem đáp án » 19/07/2024 59.8 K

Câu 3:

Glucozơ và fructozơ

Xem đáp án » 22/07/2024 58.2 K

Câu 4:

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

Xem đáp án » 20/07/2024 35.7 K

Câu 5:

Glucozơ và saccarozơ có đặc điểm chung nào sau đây?

Xem đáp án » 16/07/2024 17.3 K

Câu 6:

Cho các phát biểu sau:

(1) Glucozo được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

(2) Chất béo là đieste của glixerol với axit béo. 

(3) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(4) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.

(5) Trong mật ong chứa nhiều fructozo.

(6) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.

Số phát biểu sai 

Xem đáp án » 02/07/2024 16.2 K

Câu 7:

Phát biểu nào sau đây sai?

Xem đáp án » 20/07/2024 14.1 K

Câu 8:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 16/07/2024 12.2 K

Câu 9:

Cho dãy chất gồm: glucozơ, fructozơ, triolein, metyl acrylat, saccarozơ, etyl fomat. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được kết tủa bạc là:

Xem đáp án » 17/07/2024 12.2 K

Câu 10:

Mô tả nào dưới đây không đúng về glucozơ?

Xem đáp án » 20/07/2024 11.9 K

Câu 11:

Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là

Xem đáp án » 21/07/2024 11.7 K

Câu 12:

Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit?

Xem đáp án » 19/07/2024 10.7 K

Câu 13:

Chất nào không bị thủy phân?

Xem đáp án » 19/07/2024 10.7 K

Câu 14:

Chất nào sau đây còn được gọi là đường mật ong ?

Xem đáp án » 10/07/2024 10.4 K

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »