Câu hỏi:

18/08/2022 11.9 K

Kết luận nào dưới đây đúng ?

A. Xenlulozơ là chất rắn hình sợi, màu trắng, không tan trong nước.

Đáp án chính xác

B. Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng.

C. Saccarozơ là chất rắn kết tinh màu trắng, vị ngọt, dễ tan trong nước.

D. Glucozơ là chất rắn, không màu, vị ngọt, có nồng độ trong máu ổn định ở mức 0,01%

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A

A đúng

B sai vì tinh bột trong nước nóng, nó ngậm nước và trương phồng lên tạo dung dịch keo, là hồ tinh bột chứ không phải là tan

C sai vì saccarozo là chất rắn kết tinh k màu, vị ngọt, dễ tan trong nước

D sai vì glucozo là chất kết tinh k màu vị ngọt, nồng độ trong máu ổn định ở mức 0,1 %

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Nhận định nào sau đây không đúng ?

Xem đáp án » 18/08/2022 40.2 K

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

Xem đáp án » 18/08/2022 21.2 K

Câu 3:

Phát biểu không đúng là

Xem đáp án » 18/08/2022 15.2 K

Câu 4:

Cho các phát biểu sau

(a) Glucozơ và saccarozơ đều có phản ứng tráng bạc.

(b) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (xúc tác Ni, to), thu được sobitol.

(c) Thủy phân saccarozơ chỉ thu được glucozơ.

(d) Fructozơ không có phản ứng tráng bạc.

Số phát biểu đúng là

Xem đáp án » 18/08/2022 10.2 K

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây không đúng ? 

Xem đáp án » 18/08/2022 9.7 K

Câu 6:

Cacbohidrat Z tham gia chuyển hóa:

Z CuOH2/OH- dung dịch xanh lam to kết tủa đỏ gạch.

Vậy Z không thể là

Xem đáp án » 18/08/2022 9.4 K

Câu 7:

Phát biểu nào sau đây sai?

Xem đáp án » 18/08/2022 9.1 K

Câu 8:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 18/08/2022 8.4 K

Câu 9:

Chất tham gia phản ứng tráng gương là

Xem đáp án » 18/08/2022 6.3 K

Câu 10:

Câu nào sai trong các câu sau ?

Xem đáp án » 18/08/2022 6.2 K

Câu 11:

Phát biểu không đúng là

Xem đáp án » 18/08/2022 6 K

Câu 12:

Phát biểu nào về cacbohiđrat là không đúng?

Xem đáp án » 18/08/2022 5 K

Câu 13:

Chọn phát biểu đúng:

Xem đáp án » 18/08/2022 4.7 K

Câu 14:

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(d) Thuỷ phân saccarozơ trong môi trường axit chỉ thu được glucozơ.

(c) Aminopectin chỉ chứa liên kết α-1,4-glicozit.

(d) Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hoá lẫn nhau.

Số phát biểu đúng là

Xem đáp án » 18/08/2022 4.4 K

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »