Đun nóng xenlulozơ trong dung dịch axit vô cơ, thu được sản phẩm là
A. saccarozơ.
B. glucozơ.
C. fructozơ.
D. mantozơ.
Chọn đáp án B
Xenlulozơ thủy phân trong dung dịch axit nóng tạo ra glucozơ:
(C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6
Lưu ý:
- Điều kiện phản ứng: Để phản ứng xảy ra hiệu quả, cần đun nóng hỗn hợp phản ứng và sử dụng axit vô cơ đặc làm xúc tác.
- Sản phẩm phụ: Ngoài glucozơ, phản ứng thủy phân xenlulozơ còn có thể tạo ra một số sản phẩm phụ khác như các loại đường đơn giản hơn hoặc các hợp chất hữu cơ khác. Tuy nhiên, glucozơ là sản phẩm chính.
Ứng dụng:
Phản ứng thủy phân xenlulozơ có nhiều ứng dụng trong công nghiệp, chẳng hạn như:
- Sản xuất giấy: Xenlulozơ được thủy phân một phần để tạo ra bột giấy, nguyên liệu chính để sản xuất giấy.
- Sản xuất đường glucozơ: Glucozơ thu được từ quá trình thủy phân có thể được sử dụng để sản xuất đường, rượu, và các sản phẩm khác.
- Sản xuất các dẫn xuất của cellulose: Glucozơ có thể được chuyển hóa thành các dẫn xuất của cellulose, như xenlulozơ nitrat (dùng làm thuốc nổ) và xenlulozơ acetate (dùng làm sợi dệt).
Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ, thu được monosaccarit X. oxi hóa X bằng Cu(OH)2 trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là
Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ trong môi trường axit, thu được chất nào sau đây?
Cho một số tính chất: có dạng sợi (1); tan trong nước (2); tan trong nước Svayde (3); phản ứng với axit nitric đặc ( xúc tác axit sunfuric đặc ) (4); tham gia phản ứng tráng bạc (5); bị thủy phân trong dung dịch axit đun nóng (6). Các tính chất của xenlulozơ là:
Bình “ga” loại 12 cân sử dụng trong hộ gia đình có chứa 12 kg khí hóa lỏng (LPG) gồm propan và butan với tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2. Khi được đốt cháy hoàn toàn, 1 mol propan tỏa ra lượng nhiệt là 2220 kJ và 1 mol butan tỏa ra lượng nhiệt là 2874 kJ. Trung bình mỗi ngày, một hộ gia đình cần đốt gas để cung cấp 9960 kJ nhiệt (có 20% nhiệt đốt cháy bị thất thoát ra ngoài môi trường). Sau bao nhiêu ngày hộ gia đình trên sẽ sử dụng hết bình gas 12 kg?