Đun hỗn hợp glixerol và axit stearic, axit oleic (có axit H2SO4 làm xúc tác) có thể...

Question

Đun hỗn hợp glixerol và axit stearic, axit oleic (có axit H2SO4 làm xúc tác) có thể thu được mấy trieste có chứa hai gốc axit khác nhau?

VietJack · Accepted Answer

Chọn đáp án B Số trieste tạo bởi glixerol và n axit là n2(n+1)2 → Số trieste tạo bởi glixerol và 2 axit béo axit stearic C17H35COOH và axit oleic C17H33COOH là 22.(2+1)2=6 Trong đó có 2 trieste chỉ chứa một loại gốc axit là (C17H35COO)3C3H5 và (C17H33COO)3C3H5 Vậy chỉ có 4 trieste có chứa hai gốc axit khác nhau. Xem thêm về tính chất Glixerol: Glixerol là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là C₃H₈O₃, là một triancol đơn giản nhất. Nó là một chất lỏng không màu, không mùi, vị ngọt, sánh, tan vô hạn trong nước và nhiều dung môi hữu cơ. Tính chất vật lý - Trạng thái: Chất lỏng sánh, không màu, không mùi. - Vị: Ngọt. - Độ tan: Tan vô hạn trong nước và nhiều dung môi hữu cơ. - Khả năng hút ẩm: Rất mạnh. - Nhiệt độ sôi: Cao (290°C) do liên kết hidro giữa các phân tử. - Khối lượng riêng: Lớn hơn nước. Tính chất hóa học Do có 3 nhóm -OH nên glixerol thể hiện đầy đủ các tính chất của một ancol đa chức. - Tính bazơ yếu: Tác dụng với một số kim loại kiềm tạo muối và giải phóng khí hidro. - Phản ứng este hóa: Tác dụng với axit hữu cơ tạo este (phản ứng tạo chất béo). - Phản ứng với Cu(OH)₂: Tạo dung dịch màu xanh lam đặc trưng. - Phản ứng nitrat hóa: Tác dụng với HNO₃ đặc tạo nitroglycerin, một chất nổ mạnh.

Thời gian điện phân (giây)	t	t + 2895	2t
Lượng khí sinh ra từ bình điện phân (mol)	a	a + 0,03	2,125a
Lượng kim loại Cu sinh ra ở catot (mol)	b	b + 0,02	b + 0,02

Câu hỏi:

Đun hỗn hợp glixerol và axit stearic, axit oleic (có axit H₂SO₄ làm xúc tác) có thể thu được mấy trieste có chứa hai gốc axit khác nhau?

A. 1

B. 4

C. 2

D. 6

Trả lời:

Tính chất vật lý

Tính chất hóa học

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Số đồng phân este đa chức có công thức phân tử C₅H₈O₄ là?

Câu 2:

Số đồng phân este của C₆H₁₂O₂ (sản phẩm thủy phân trong dung dịch NaOH cho phản ứng tráng gương) là?

Câu 3:

Thủy phân hoàn toàn một triglixerit (X, thu được glixerol và hỗn hợp ba axit béo: axit panmitic, axit stearic và axit oleic. Số lượng đồng phân của X là

Câu 4:

Số trieste khi thủy phân đều thu được sản phẩm gồm glixerol, axit CH₃COOH và axit C₂H₅COOH là

Câu 5:

Có bao nhiêu chất hữu cơ đơn chức, đồng phân cấu tạo của nhau có cùng công thức phân tử C₄H₈O₂, đều tác dụng được với dung dịch NaOH

Câu 6:

Công thức phân tử của este E là C₆H₁₂O₂. Khi xà phòng hóa E với dung dịch NaOH ta được ancol X không bị oxi hóa bởi CuO đun nóng. Số công thức cấu tạo thỏa mãn của E là

Câu 7:

Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C₁₇H₃₅COOH và C₁₅H₃₁COOH, số trieste được tạo ra tối đa là

Câu 8:

Cho glixerin tác dụng với hỗn hợp 3 axit béo gồm C₁₇H₃₅COOH, C₁₇H₃₁COOH và C₁₇H₃₃COOH thì tạo được tối đa bao nhiêu loại chất béo?

Câu 9:

Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo của nhau có cùng công thức phân tử C₄H₈O₂, đều tác dụng được với dung dịch NaOH

Câu 10:

Cho tất cả các đồng phân mạch hở có công thức phân tử C₂H₄O₂ tác dụng với NaOH, Na, AgNO₃/NH₃ tạo kết tủa bạc thì số phương trình hoá học xảy ra là

Câu 11:

Hợp chất C₃H₆O₂ có mấy đồng phân tham gia phản ứng tráng gương?

Câu 12:

X là một este không no (chứa 1 liên kết đôi C=C) đơn chức, mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn 4,3 gam X cần vừa đủ 7,2 gam O₂. X có tối đa bao nhiêu công thức cấu tạo?

Câu 13:

Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C₄H₈O₂ là

Câu 14:

Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo este mạch hở có công thức phân tử C₅H₈O₂ khi thủy phân tạo ra một axit và một anđehit?

Đề thi liên quan

Câu hỏi mới nhất