Câu hỏi:

11/09/2024 1.1 K

Chất nào sau đây là axit béo

A. Axit oleic

Đáp án chính xác

B. Axit axetic

C. Axit fomic

D. Axit propionic

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: A

- Axit oleic: Là một axit béo không no đơn, có một liên kết đôi trong mạch carbon. Nó là một trong những axit béo phổ biến nhất và được tìm thấy trong nhiều loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu hạt cải.

- Axit axetic, axit fomic, axit propionic: Đây đều là các axit cacboxylic nhưng có mạch carbon ngắn hơn và không được xếp vào nhóm axit béo. Chúng thường có các ứng dụng khác nhau trong công nghiệp và sinh học.

Xem thêm kiến thức về Axit béo: 

Axit béo là một axit cacboxylic có mạch carbon dài, không phân nhánh và thường có số nguyên tử carbon chẵn. Chúng là thành phần chính của chất béo và dầu.

Vai trò của axit béo: Axit béo đóng vai trò quan trọng trong cơ thể sống, cung cấp năng lượng, là thành phần cấu tạo của màng tế bào và tham gia vào nhiều quá trình sinh hóa khác.

Phân loại axit béo: Axit béo được phân loại dựa trên độ dài mạch carbon và số lượng liên kết đôi.

Ứng dụng của axit béo: Axit béo được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm...

 

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Phản ứng este hoá giữa ancol metylic và axit axetic tạo thành sản phẩm có tên gọi là

Xem đáp án » 17/07/2024 5.2 K

Câu 2:

Alanin (NH2-CH(CH3)COOH) tác dụng với dung dịch nào sau đây?

Xem đáp án » 18/07/2024 3.4 K

Câu 3:

Chất nào sau đây không phản ứng với H2 (xúc tác Ni; to)

Xem đáp án » 22/07/2024 3.3 K

Câu 4:

Chất nào sau đây là chất điện li mạnh?

Xem đáp án » 20/07/2024 2.8 K

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây sai?

Xem đáp án » 18/07/2024 2.5 K

Câu 6:

Cho 7,5 gam glyxin vào 150 ml dung dịch HCl, thu được dung dịch X. Cho X tác dụng vừa đủ với 300 ml dung dịch KOH 1M, thu được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

Xem đáp án » 21/07/2024 1.7 K

Câu 7:

Cho các este sau: etyl axetat; propyl axetat; metyl propionat; metyl metacrylat. Có bao nhiêu este làm mất màu dung dịch brom?

Xem đáp án » 23/07/2024 1.5 K

Câu 8:

Cho 9 gam amin X đơn chức, bậc 1 tác dụng với lượng vừa đủ dung dịch HCl thu được 16,3 gam muối. Tên gọi của X là

Xem đáp án » 17/07/2024 1.1 K

Câu 9:

Este có phản ứng tráng bạc là

Xem đáp án » 22/07/2024 1.1 K

Câu 10:

Alanin (NH2-CH(CH3)COOH) tác dụng với dung dịch nào sau đây?

Xem đáp án » 15/07/2024 1.1 K

Câu 11:

Đun nóng 12,5 gam dung dịch glucozơ nồng độ a% với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 2,16 gam Ag. Giá trị của a là

Xem đáp án » 21/07/2024 1 K

Câu 12:

Chất nào là amin bậc II?

Xem đáp án » 23/10/2024 0.9 K

Câu 13:

Công thức phân tử của đimetylamin là

Xem đáp án » 17/07/2024 887

Câu 14:

Metyl amin (CH3NH2) tác dụng với chất nào sau đây trong dung dịch?

Xem đáp án » 17/07/2024 883

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »