Mô tả các phương pháp sản xuất, chế biến thức ăn chăn nuôi. Nêu ưu và nhược điểm

Van Anh Ngày: 10-05-2023 Lớp 11

478

Với giải Câu hỏi 3 trang 58 Công nghệ lớp 11 Kết nối tri thức chi tiết trong Ôn tập chương 3 giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Công nghệ 11. Mời các bạn đón xem:

Giải bài tập Công nghệ lớp 11: Ôn tập chương 3

Câu hỏi 3 trang 58 Công nghệ 11: Mô tả các phương pháp sản xuất, chế biến thức ăn chăn nuôi. Nêu ưu và nhược điểm của từng phương pháp.

Lời giải:

Phương pháp	Mô tả	Ưu điểm	Nhược điểm
Phương pháp sản xuất thức ăn truyền thống	Thu nhận các sản phẩm và thụ phẩm trồng trọt (thóc, ngô, khoai,...); thủy sản (tôm, cá,...); công nghệ chế biến (rỉ mật đường,...) và các loại sản phẩm tương tự khác.	- Đơn giản, dễ làm	- Phương pháp thô sơ, không áp dụng công nghệ hiện đại.
Phương pháp sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh	Sản xuất theo 2 dạng phổ biến: dạng bột và dạng viên.	Đáp ứng được yêu cầu của vật nuôi ở từng giai đoạn	Phụ thuộc vào từng đối tượng vật nuôi.
Phương pháp vật lí	Gồm các phương pháp cắt ngắn, nấu chín, nghiền nhỏ	Đơn giản, dễ thực hiện, chi phí thấp	- Chưa áp dụng công nghệ hiện đại.
Phương pháp hóa học	Gồm các phương pháp đường hóa, xử lí kiềm	- Dễ tiêu hóa	- Phức tạp, khó thực hiện hơn.
Phương pháp sử dụng vi sinh vật	Đó là phương pháp ủ chua thức ăn, nén chặt, che kín bạt.	- Nâng cao giá trị dinh dưỡng. - Tăng hiệu quả sử dụng	- Bắt buộc tuân thủ đúng quy trình. - Gây ô nhiễm môi trường nếu thực hiện không đúng.