Tailieumoi.vn xin giới thiệu bộ đề thi giữa kì 1 môn Hoá học lớp 12 sách Chân trời sáng tạo năm 2024 – 2025. Tài liệu gồm 4 đề thi có ma trận chuẩn bám sát chương trình học và đáp án chi tiết, được biên soạn bởi đội ngũ giáo viên THPT dày dặn kinh nghiệm sẽ giúp các em ôn tập kiến thức và rèn luyện kĩ năng nhằm đạt điểm cao trong bài thi Giữa học kì 1 Hoá học 12. Mời các bạn cùng đón xem:
Đề thi giữa kì 1 Hoá học 12 Chân trời sáng tạo có đáp án năm 2024
Đề thi giữa kì 1 Hoá học 12 Chân trời sáng tạo có đáp án - Đề 1
Sở Giáo dục và Đào tạo ...
Đề thi Giữa kì 1 - Chân trời sáng tạo
Năm học 2024 - 2025
Môn: Hóa học lớp 12
Thời gian làm bài: phút
(Đề số 1)
Câu 1 : Phát biểu nào sau đây là không đúng?
So với các đồng phân là carboxylic acid, ester luôn có nhiệt độ sôi thấp hơn.
Phản ứng ester hoá là phản ứng thuận nghịch.
Phản ứng xà phòng hoá là phản ứng thuận nghịch.
Ester là những chất lỏng hoặc chất rắn ở nhiệt độ thường.
Câu 2 : Quan sát hình sau.
Hình 1.1. Minh hoạ Phương pháp điều chế isoamyl acetate trong phòng thí nghiệm
Cho các phát biểu liên quan tới Hình 1.1 như sau:
a. Hỗn hợp chất lỏng trước phản ứng trong bình cầu có nhánh gồm isoamyl alcohol, acetic acid và sulfuric acid đặc.
b. Trong phễu chiết, lớp chất lỏng nặng hơn có thành phần chính là isoamyl acetate.
c. Nhiệt kế dùng để kiểm soát nhiệt độ trong bình cầu có nhánh.
d. Phễu chiết dùng để tách isoamyl acetate ra khỏi hỗn hợp sau phản ứng.
e. Nước làm lạnh cho chảy vào ống sinh hàn ở vị trí (1) và chảy ra ở vị trí (2).
Số phát biểu đúng là:
3
2
4
5
Câu 3 : Thuỷ phân hoàn toàn một ester no, đơn chức, mạch hở X với 200ml dung dịch NaOH 2M (vừa đủ) thu được 18,4 gam alcohol Y và 32,8 gam một muối Z. Tên gọi của X là
Ethyl formate
Ethyl acetate
Methyl acetate
Propyl acetate
Câu 4 : Ester X có mùi đặc trưng giống mùi táo và có công thức phân tử C5H10O2. Thuỷ phân X trong dung dịch NaOH, thu được sodium butanoate và một alcohol. Công thức của X là
CH3COOCH2CH2CH3.
CH3CH2COOCH2CH3.
CH3CH2CH2COOCH3.
(CH3)2CHCOOCH2CH3.
Câu 5 : Ở ruột non của cơ thể người nhờ tác dụng xúc tác của các enzymes như lipase và dịch mật, chất béo bị thủy phân thành:
Acid béo và glycerol
Carboxylic acid và glycerol
NH3, CO2 và H2O
CO2 và H2O
Câu 6 : Chất giặt rửa là những chất
khi dùng cùng với nước thì có tác dụng làm sạch các vết bẩn bám trên các vật rắn mà không gây ra phản ứng hoá học với các chất đó.
có tác dụng làm sạch các vết bẩn trên bề mặt vật rắn.
khi dùng cùng với nước thì có tác dụng làm sạch các vết bẩn bám trên các vật rắn.
có tác dụng giống như xà phòng nhưng được tổng hợp từ dầu mỏ.
Câu 7 : Từ tristearin, người ta dùng phản ứng nào để điều chế ra xà phòng?
Phản ứng ester hoá
Phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid
Phản ứng cộng hydrogen
Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm.
Câu 8 : Glucose và fructose không có điểm chung nào sau đây?
Dễ tan trong nước.
Có vị ngọt.
Chất rắn ở điều kiện thường.
Hình thành trực tiếp từ quá trình quang hợp.
Câu 9 : Lactic acid là một chất tự nhiên được tạo ra trong cơ thể con người và động vật trong quá trình chuyển hóa chất X thành năng lượng khi không có đủ oxygen. Chất X là
Fructose.
Glucose.
Ethanol.
Acetic acid.
Câu 10 : Nhóm chức nào sau đây không có trong cấu tạo của glucose?
Aldehyde
Hydroxyl
Ketone
Hemiacetal
Câu 11 : Maltose được tạo ra từ quá trình nào sau đây?
Thủy phân saccharose.
Thủy phân tinh bột.
Kết hợp glucose và fructose.
Lên men ethanol.
Câu 12 : Phản ứng đặc trưng của maltose là
phản ứng với dung dịch NaOH.
phản ứng màu với iodine
phản ứng thủy phân tạo ra glucose.
phản ứng lên men trực tiếp tạo ra ethanol
Câu 13 : Cho 6 gam một ester của carboxylic acid no đơn chức và alcohol no đơn chức phản ứng vừa hết với 100 ml dung dịch NaOH 1M. Tên gọi của ester đó là
ethyl acetate.
propyl formate.
methyl acetate.
methyl formate.
Câu 14 : Đun nóng acid acetic với isoamyl alcohol (CH3)2CH-CH2CH2OH có H2SO4 đặc xúc tác thu được isoamyl acetate (dầu chuối). Tính lượng dầu chuối thu được từ 132,35 gam acid acetic đung nóng với 200 gam isoamyl alcohol (Biết hiệu suất phản ứng đạt 68%)
97,5 gam.
195,0 gam.
292,5 gam.
159,0 gam.
Câu 15 : Chất T có các đặc điểm: (1) thuộc loại monosaccharide; (2) có nhiều trong quả nho chín; (3) tác dụng với nước bromine; (4) có phản ứng tráng gương. Chất T là
glucose.
saccharose.
fructose.
cellulose.
Câu 16 : Đun nóng 37,5 gam dung dịch glucose với lượng AgNO3/dung dịch NH3 dư, thu được 6,48 gam Ag. Nồng độ % của dung dịch glucose là
11,4 %
14,4 %
13,4 %
12,4 %
Câu 17 : Lên men 1,08 kg glucose chứa 20% tạp chất, thu được 0,368 kg ethyl alcohol. Hiệu suất của quá trình lên men là
83,3 %.
50,0 %.
60,0 %.
70,0 %.
Câu 18 : Khối lượng phân tử trung bình của cellulose trong sợi bông là 1750 000 đvC. Số gốc glucose C6H10O5 trong phân tử của cellulose là
10 802 gốc
1 621 gốc
422 gốc
21604 gốc
Tiến hành thí nghiệm điều chế ethyl acetate theo các bước sau đây:
- Bước 1: Cho 1 ml C2H5OH, 1 ml CH3COOH và vài giọt dung dịch H2SO4 đặc vào ống nghiệm.
- Bước 2: Lắc đều ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng 5 - 6 phút ở 65 - 70oC.
- Bước 3: Làm lạnh, sau đó rót 2 ml dung dịch NaCl bão hòa vào ống nghiệm.
Có thể thay dung dịch sulfuric acid đặc bằng dung dịch hydrochloric acid đặc.
Sau bước 2, có mùi thơm bay lên đó là mùi của ester ethyl acetate, nhưng trong ống nghiệm vẫn còn H2SO4 và CH3COOH.
H2SO4 đặc có vai trò vừa làm chất xúc tác vừa làm tăng hiệu suất tạo sản phẩm.
Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa là để hạn chế độ tan của ester trong nước.
Chất giặt rửa :
Luôn gồm hai phần, một đầu ưa nước và một đuôi kị nước.
Tổng hợp tương tự với xà phòng ở đuôi kị nước, còn đầu ưa nước là các nhóm khác nhau.
Tổng hợp là muối sodium với acid béo.
Làm giảm sức căng bề mặt của nước và tăng tính thấm ướt của vật cần giặt rửa.
Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai khi nói về carbohydrate.
Khi nhỏ dung dịch glucose vào nước bromine thấy màu của dung dịch nhạt dần.
Ngâm ống nghiệm đựng dung dịch hỗn hợp gồm glucose và AgNO3/NH3 trong nước nóng thấy có kết tủa Ag bám trên thành ống nghiệm.
Trong công nghiệp, người ta không dùng glucose để tráng bạc mà dùng hỗn hợp thu được sau khi thủy phân tinh bột hoặc thủy phân saccharose.
Có thể dùng dung dịch AgNO3/NH3 để phân biệt glucose và fructose.
Ester X có mùi dứa chín. Xà phòng hóa X bằng dung dịch NaOH, thu được ethyl alcohol và sodium butyrate. Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai?
X là ester no, đơn chức, mạch hở.
Công thức cấu tạo của X là C2H5COOCH2CH2CH2CH3.
Công thức phân tử của X là C6H12O6.
Trong X, nguyên tố oxygen chiếm 24,62% về khối lượng.
Câu 1 : Methyl salicylate dùng làm thuốc xoa bóp giảm đau, được điều chế theo phản ứng sau:
salicylic acid methanol methyl salicylate
Từ 18,63 tấn salicylic acid có thể sản xuất được tối đa x triệu tuýp thuốc xoa bóp giảm đau. Biết mỗi tuýp thuốc chứa 2,7 gam methyl salicylate và hiệu suất phản ứng tính theo salicylic acid là 75%. Giá trị của x là
Câu 2 : Xà phòng hóa hoàn toàn 8,84 g triglyceride X bằng dung dịch NaOH dư, sau phản ứng thu được m gam hỗn hợp các muối sodium linoleate, sodium oleate và sodium stearate. Hydrogen hóa hoàn toàn X cần dùng V lít khí hydrogen ở điều kiện chuẩn. giá trị của m và V là?
Câu 3 : Thành phần chủ yếu của xà phòng thường là muối sodium của palmitic acid hoặc stearic acid. Ngoài ra, trong xà phòng còn có chất độn (làm tăng độ cứng để đúc thành bánh), chất tẩy màu, chất diệt khuẩn và chất tạo hương,…Từ 6 tấn chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được m tấn xà phòng chứa 72% khối lượng sodium stearate. Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình sản xuất là 90%. Giá trị của m là? Lấy kết quả đến phần đơn vị, stearin là triester của glycerol với stearic acid.
Câu 4 : Một nhà máy sản xuất rượu vang sử dụng 500kg nho cho một mẻ lên men. Tính khối lượng (kg) ethanol thu được. (Giả thiết hiệu suất phản ứng lên men đạt 90%, trong mỗi kg nho chứa 250g glucose).
ĐÁP ÁN
Đề thi giữa kì 1 Hoá học 12 Chân trời sáng tạo có đáp án - Đề 2
Sở Giáo dục và Đào tạo ...
Đề thi Giữa kì 1 - Chân trời sáng tạo
Năm học 2024 - 2025
Môn: Hóa học lớp 12
Thời gian làm bài: phút
(Đề số 2)
...
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
- Người đại diện: Nguyễn Thanh Tuyền
- Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 0108307822, ngày cấp: 04/06/2018, nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội.
© 2021 Vietjack. All Rights Reserved.
