Câu hỏi:

22/07/2024 10.1 K

Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là muối nào sau đây?

A. NaHCO3.


B. NH4HCO3.


Đáp án chính xác


C. Na2CO3.



D. (NH4)2CO3.


Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là NH4HCO3 vì ở nhiệt độ cao muối này bị phân hủy hoàn toàn thành khí:

NH4HCO3 to NH3 + CO2 + H2O

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất nào sau đây là chất điện li mạnh?

Xem đáp án » 23/07/2024 2.3 K

Câu 2:

Phát biểu nào dưới đây không đúng:

Xem đáp án » 15/07/2024 1 K

Câu 3:

Cacbon phản ứng với tất cả các chất nào sau đây?

Xem đáp án » 18/07/2024 0.9 K

Câu 4:

Cho từ từ dung dịch (NH4)2SO4 vào dung dịch Ba(OH)2. Hiện tượng xảy ra là:

Xem đáp án » 16/07/2024 887

Câu 5:

Chất nào sau đây khi tan trong nước tạo thành dung dịch có khả năng dẫn được điện?

Xem đáp án » 15/07/2024 840

Câu 6:

Ở nhiệt độ thường, nitơ phản ứng được với:

Xem đáp án » 15/07/2024 669

Câu 7:

Phương trình điện li nào sau đây viết đúng?

Xem đáp án » 22/07/2024 645

Câu 8:

Cho từ từ khí CO đi qua ống đựng 3,2 gam CuO nung nóng. Khí thoát ra khỏi ống được hấp thụ hoàn toàn vào nước vôi trong dư tạo thành 1 gam kết tủa. Chất rắn còn lại trong ống sứ cho vào cốc đựng 500 ml dung dịch HNO3 0,16M thu được V1 lít khí NO và còn một phần kim loại chưa tan. Thêm tiếp vào cốc 760 ml dung dịch HCl 2/3 M, sau khi phản ứng xong thu thêm V2 lít khí NO. Biết NO là sản phẩm khử duy nhất của N+5, các phản ứng xảy ra hoàn toàn. V2 gần nhất với giá trị nào sau đây

Xem đáp án » 19/07/2024 521

Câu 9:

Khí CO không khử được chất nào sau đây ở nhiệt độ cao:

Xem đáp án » 15/07/2024 496

Câu 10:

Cho m gam hỗn hợp X (gồm Mg, Al, Zn và Cu) tác dụng hết với dung dịch HNO3 thu được dung dịch Y (không có muối amoni) và 11,2 lít (đktc) hỗn hợp khí Z (gồm N2, NO, N2O và NO2, trong đó N2 và NO2 có phần trăm thể tích bằng nhau) có tỉ khối đối với heli bằng 8,9. Số mol HNO3 phản ứng là

Xem đáp án » 20/07/2024 439

Câu 11:

Dung dịch BaCl2 2M có nồng độ mol/l của anion là

Xem đáp án » 15/07/2024 438

Câu 12:

Cho các chất: nhôm cacbua (Al4C3), axetilen (C2H2), natri cacbonat (Na2CO3), đường saccarozơ (C12H22O11), PVC ([C2H3Cl]n). Số chất không phải là hợp chất hữu cơ là

Xem đáp án » 16/07/2024 421

Câu 13:

Đối với dung dịch axit yếu CH3COOH 0,1M, nếu bỏ qua sự điện li của nước thì đánh giá nào về nồng độ mol ion nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 18/07/2024 349

Câu 14:

Hấp thụ hoàn toàn 3,36 lít khí CO2 (điều kiện tiêu chuẩn) vào dung dịch chứa 0,15 mol NaOH và 0,1 mol Ba(OH)2 thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là

Xem đáp án » 23/07/2024 325

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »