Câu hỏi:

29/08/2024 3.6 K

Công thức cấu tạo của tristearin là

A. (C17H31COO)3C3H5

B. (C17H33COO)3C3H5

C. (C15H31COO)3C3H5


D. (C17H35COO)3C3H5


Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Phương pháp giải:

Một số chất béo thường gặp:

+ Tristearin: (C17H35COO)3C3H5

+ Triolein: (C17H33COO)3C3H5

+ Trilinolein: (C17H31COO)3C3H5

+ Tripanmitin: (C15H31COO)3C3H5

Giải chi tiết:

Công thức cấu tạo của tristearin là (C17H35COO)3C3H5

Xem thêm tính chất của tristearin:

I. Tính chất vật lí và nhận biết

- Tristearin là một chất rắn dạng bột trắng, không mùi, không tan trong nước nhưng lại tan trong dung dịch clorofom, cacbon disulfide, tan rất nhiều trong axeton, benzen

II. Tính chất hóa học

1. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

   (C17H35COO)3C3H5 + 3H2Tính chất hóa học của Tristearin (C17H35COO)3C3H5 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng 3C17H35COOH + C3H5(OH)3

2. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm (xà phòng hóa)

   (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH Tính chất hóa học của Tristearin (C17H35COO)3C3H5 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi thấp nhất?

Xem đáp án » 02/10/2024 18.9 K

Câu 2:

Peptit T có công thức sau: Gly–Ala–Gly. Khối lượng mol phân tử của peptit T là

Xem đáp án » 21/09/2024 7.8 K

Câu 3:

Cho m gam anilin tác dụng vừa đủ với nước brom, thu được 16,5 gam kết tủa trắng (2,4,6–tribromanilin). Giá trị của m là

Xem đáp án » 17/07/2024 5.5 K

Câu 4:

Anilin không phản ứng với

Xem đáp án » 17/08/2024 5.3 K

Câu 5:

Este X có công thức phân tử C4H8O2, khi thủy phân X trong môi trường axit thu được axit propionic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

Xem đáp án » 20/07/2024 3.5 K

Câu 6:

Có 4 hóa chất sau đây: etylamin, phenylamin, amoniac, metylamin; thứ tự giảm dần lực bazo là:

Xem đáp án » 23/07/2024 2.8 K

Câu 7:

Đốt cháy hoàn toàn 1 cacbohiđrat X, thu được số mol CO2 bằng số mol H2O. Tên gọi của X là

Xem đáp án » 22/07/2024 2.2 K

Câu 8:

Amin nào dưới đây là amin bậc hai?

Xem đáp án » 23/10/2024 1.8 K

Câu 9:

Chất nào sau đây làm quỳ tím hóa xanh?

Xem đáp án » 19/07/2024 1.4 K

Câu 10:

Cho 11,2 gam Fe vào 400 ml dung dịch Cu(NO3)2 0,5M và HCl 1,2M thu được khí NO và m gam chất rắn. Xác định m biết rằng NO là sản phẩm khử duy nhất của NO3, không có khí H2 bay ra và các phản ứng đều xảy ra hoàn toàn.

Xem đáp án » 19/07/2024 1.3 K

Câu 11:

Hợp chất thuộc loại este là

Xem đáp án » 15/07/2024 1 K

Câu 12:

Thủy phân hoàn toàn b gam đipeptit Glu–Gly trong dung dịch NaOH dư, đun nóng thu được 11,52 gam hỗn hợp muối. Giá trị của b là

Xem đáp án » 15/07/2024 0.9 K

Câu 13:

Cacbohiđrat Y là một polisaccarit phân tử gồm nhiều gốc b–glucozo liên kết với nhau, khi đun nóng Y trong axit vô cơ đặc thu được glucozo. Y là

Xem đáp án » 21/07/2024 838

Câu 14:

Thủy phân 11,10 gam metyl axetat bằng 500 ml dung dịch KOH 0,5M. Sau phản khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được a gam chất rắn khan. Giá trị của a là

Xem đáp án » 20/07/2024 601

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »