Câu hỏi:

27/09/2024 17.5 K

Chất nào sau đây là chất béo?

A. Etyl acrylat.

B. Tripanmitin.

Đáp án chính xác

C. Etyl fomat.

D. Etyl axetat.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Phương pháp giải:

Chất béo là trieste của glixerol và axit béo.

Giải chi tiết:

Tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 là chất béo.

Xem thêm kiến thức liên quan về Tripanmitin: 

I. Tính chất vật lí và nhận biết

- Tripanmitin là một chất rắn dạng bột trắng, không mùi, không tan trong nước nhưng lại tan trong dung dịch clorofom, axeton và benzen

II. Tính chất hóa học

1. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

   (C15H31COO)3C3H5 + 3H2Tính chất hóa học của Tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng 3C15H31COOH + C3H5(OH)3

2. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm (xà phòng hóa)

   (C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH Tính chất hóa học của Tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng 3C15H31COONa + C3H5(OH)3

III. Nguồn gốc

- Tripanmitin thu được từ mỡ động vật.

- Tripanmitin có thể được tinh chế bằng cách ép mỡ động vật hoặc các hỗn hợp mỡ khác

IV. Ứng dụng

- Tripanmitin được sử dụng là chất làm cứng trong sản xuất nến và xà phòng.

   (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH Tính chất hóa học của Tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

- Tripanmitin còn được sử dụng để điều chế glyxerol

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Kim loại nào sau đây không phản ứng với nước ở điều kiện thường?

Xem đáp án » 23/07/2024 17.9 K

Câu 2:

Polime nào sau đây khi đốt cháy hoàn toàn chỉ thu được CO2 và H2O?

Xem đáp án » 02/12/2024 11.2 K

Câu 3:

Chất nào sau đây là tripeptit?

Xem đáp án » 04/10/2024 9.3 K

Câu 4:

Polime trong dãy nào sau đây đều thuộc loại tơ nhân tạo?

Xem đáp án » 16/07/2024 9.1 K

Câu 5:

Saccarozơ có nhiều trong cây mía, công thức phân tử của saccarozơ là:

Xem đáp án » 21/07/2024 6.6 K

Câu 6:

Cho 24,36 gam tripeptit mạch hở Gly-Ala-Gly tác dụng với lượng dung dịch HCl vừa đủ, sau phản ứng thu được dung dịch Y chứa m gam muối. Giá trị m là:

Xem đáp án » 11/07/2024 4.7 K

Câu 7:

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp Mg, Al trong oxi dư, cho sản phẩm cháy vào dung dịch HCl dư. Số phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra là:

Xem đáp án » 18/07/2024 4.5 K

Câu 8:

Dãy kim loại nào sau đây sắp xếp theo chiều tăng dần tính dẫn điện?

Xem đáp án » 25/10/2024 4.4 K

Câu 9:

Cho 0,2 mol H2NCH2COOH phản ứng với dung dịch NaOH dư. Khối lượng NaOH tham gia phản ứng là:

Xem đáp án » 21/07/2024 4.2 K

Câu 10:

Phát biểu nào sau đây đúng?

Xem đáp án » 19/07/2024 4.1 K

Câu 11:

Este CH3COOC2H5 có tên gọi là:

Xem đáp án » 23/11/2024 3.7 K

Câu 12:

Hợp chất hữu cơ X có phần trăm khối lượng cacbon, hiđro và oxi lần lượt bằng 54,54%, 9,10% và 36,36%. Tỉ khối hơi của X so với hiđro bằng 44, X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng, thu được hai sản phẩm hữu cơ. Số công thức cấu tạo của X là:

Xem đáp án » 21/07/2024 3.3 K

Câu 13:

Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại monosaccarit là:

Xem đáp án » 14/07/2024 2.3 K

Câu 14:

Phát biểu nào sau đây đúng?

Xem đáp án » 16/07/2024 2 K

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »